Populārākas Posts
Uzmanieties, jūsu iecienītākās ātrās ēdināšanas iepakojums var palielināt vēža risku
Rezultāti parādīja, ka gandrīz puse papīra iesaiņojumu (piemēram, burgeru iesaiņojumi un konditorejas maisiņi) un 20 procenti kartona paraugu (piemēram, kartupeļu un picu kastes) satur fluoru.
Papildus pārtikas iepakojumam ķīmisko vielu izmanto arī daudzos nelipīgos, traipus izturīgos virtuves piederumos, kā arī ūdensnecaurlaidīgos izstrādājumos, ieskaitot paklājus, āra apģērbus. (Avots: Pixabay) Pētnieki brīdināja, ka jūsu mīlestība pret picām, frī kartupeļiem un burgeriem, kas iepakoti taukainā papīrā, kas satur fluora savienojumus, var izraisīt bērnu attīstības problēmas, samazināt auglību un palielināt vēža risku.
balti lidojošie kukaiņi uz augiem
Atzinumi parādīja, ka pārtikas iepakojumā ir vairāk nekā divi desmiti toksisku augsti fluorētu ķimikāliju, tostarp pakāpeniski izbeigta viela, ko sauc par PFAS (per- un polifluoralkilvielas), kas pazīstama arī kā PFC, kas galvenokārt nāk no vecākiem, pārstrādātiem materiāliem vai citiem nenoteiktiem avotiem.
Šīs ķīmiskās vielas ir saistītas ar daudzām veselības problēmām. Bērni ir īpaši pakļauti veselības ietekmes riskam, jo viņu jaunattīstības ķermenis ir neaizsargātāks pret toksiskām ķimikālijām, sacīja vadošā autore Laurel Schaider, vides ķīmiķe Silent Spring Institute-bezpeļņas organizācija Masačūsetsā, ASV.
Dažu PFAS iedarbība ir saistīta arī ar vēzi, vairogdziedzera slimībām, imūnsistēmas nomākumu, mazu dzimšanas svaru un samazinātu auglību, piebilda Schaider.
Pētījumā, kas parādījās žurnālā Environmental Science & Technology Letters, komanda izmantoja jaunu paņēmienu, izmantojot daļiņu izraisītas gamma staru emisijas (PIGE) spektroskopiju, lai analizētu paraugus attiecībā uz fluoru-PFAS marķieri.
Rezultāti parādīja, ka gandrīz puse papīra iesaiņojumu (piemēram, burgeru iesaiņojumi un konditorejas maisiņi) un 20 procenti kartona paraugu (piemēram, kartupeļu un picu kastes) satur fluoru. Salīdzinot ar citām iepakojuma kategorijām, visticamāk, ka Tex-Mex pārtikas iepakojumos un desertu un maizes iesaiņojumos, visticamāk, bija fluors.
Papildus pārtikas iepakojumam ķīmisko vielu izmanto arī daudzos nelipīgos, traipus izturīgos virtuves piederumos, kā arī ūdensnecaurlaidīgos izstrādājumos, ieskaitot paklājus, āra apģērbus.