Putnu gripa: Ko PVO saka par vistas, olu ēšanu

Mājputnu nāve putnu gripas dēļ rada bažas par to, vai šajā laikā būtu droši lietot vistu un olas.

PVO saka, ka ir droši ēst vistu, ja tā ir pienācīgi pagatavota. (Avots: pixabay)

Ar gadījumiem neparasti mājputnu nāves gadījumi tiek ziņots dažos štatos - Keralā, Radžastānā, Madja Pradešā un Himačal Pradešā - centrs ir brīdinājis par putnu gripas vai putnu gripas uzliesmojumu, H5N1 vīruss atrasts mirušo putnu paraugos .

Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas (PVO) datiem H5N1 ir gripas vīrusa veids, kas putniem izraisa ļoti infekciozu, smagu elpceļu slimību, ko sauc par putnu gripu.

izdilis priedes ainavu veidošanai

Putnu gripu apstiprinājis Nacionālais dzīvnieku slimību institūts, attiecīgajām valstīm rakstīja Savienības veselības sekretārs Rajesh Bhushan.

Mājputnu nāve putnu gripas dēļ rada bažas par to, vai šajā laikā būtu droši lietot vistu un olas. Patiesībā, majors mājputnu cenu kritums tiek ziņots par dažiem reģioniem.

Ko saka PVO?

PVO saka, ka ir droši ēst, ja vien tas ir pienācīgi sagatavots un pagatavots. Parastā temperatūra, ko izmanto ēdiena gatavošanai (ēdiens visās daļās sasniedz 70 grādus pēc Celsija), var nogalināt vīrusu, jo tas ir jutīgs pret karstumu.

Kā standarta piesardzības pasākums PVO iesaka mājputnus, mājputnu produktus un savvaļas medījamos putnus vienmēr sagatavot, ievērojot labu higiēnas praksi, un mājputnu gaļu pareizi pagatavot, piebilst.

Attiecībā uz infekcijas izplatīšanos cilvēkiem gadījumi galvenokārt ir saistīti ar kaušanu mājās un turpmāku apstrādi ar slimiem vai mirušiem putniem pirms vārīšanas. Šī prakse rada vislielāko cilvēku inficēšanās risku un ir vissvarīgākā, no kuras jāizvairās, iesaka PVO.

balts zieds ar dzeltenu putekšņlapu