Sviniet īpašu notikumu ar šo vienkāršo šokolādes kūku

Nav nekā labāka par mājās gatavotu šokolādi, lai pievienotu uzmundrinājumu. Šeit ir vienkārša recepte, ko varat izmēģināt

Lūk, kā pagatavot greznu kūku jaukam ģimenes laikam. (Avots: Amrita Raichand/Instagram; izstrādājis Gargi Singh)

Īpašus gadījumus ir paredzēts svinēt ar tuviem un īpašu cenu. Lai gan ir daudz veidu, kā uzmundrināt, nav nekā labāka par īpašu mājās gatavotu šokolādes kārumu, kas uzreiz papildinās garastāvoklis . Tātad, kā izveidot velnu Šokolādes kūka kas ir garšīgi un ļoti vienkārši pagatavojami.

Priekšnieks Amrita Raichand nesen nosvinēja kāzu gadadienu ar šo gardo kūku.

Paskaties!

attēli ar riekstiem čaumalās

Skatiet šo ziņu Instagram

Jubilejas paģiras turpinās kopā ar #Šokolādi! Tāpēc šodienas #ServedByAmrita svinēsim abus ar manu #devilschocolatecake recepti. Velciet pa kreisi, lai skatītu sastāvdaļu sarakstu. 1. metode. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 ° C. 2. Izklājiet 8 pavasara formas kūkas pannu ar vieglu eļļas/sviesta plēvi un pēc tam uzlieciet uz tās cepamo papīru. 3. Izsijājiet miltus kopā ar cepamo sodu, cepamo pulveri un cukuru. 4. Citā bļodā samaisiet olas, sviestu, ūdeni un vaniļas ekstraktu un labi sakuliet ar olu putotāju vai putojamo slotiņu. 5. Tagad pievienojiet izsijātās sausās sastāvdaļas mitrām sastāvdaļām un sakuliet ar vidēju ātrumu, periodiski nokasot bļodu, līdz veidojas vienmērīga mīkla. 6. Visbeidzot iesijā kakao pulveri un samaisa, līdz tas ir vienmērīgi samaisīts. 7. Pievienojiet mīklu izklātajā pannā. 8. Novietojiet pannu zemākā līmenī nekā vidējais plaukts un cepiet 175 ° C temperatūrā apmēram 40-45 minūtes vai līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs. 9. Kad tas ir izdarīts, izņemiet to no krāsns un atstājiet atdzist uz plaukta. 10. Kad tas ir sasniedzis istabas temperatūru, ievietojiet to ledusskapī, ja jums ir papildu laiks, jo ir vieglāk demontēt aukstu kūku. 11. Kad esat gatavs kūkas dekorēšanai, pagatavojiet ganache. 12. Sasmalcinātu šokolādi ievieto bļodā. 13. Sildiet krējumu pannā uz plīts virsmas, līdz tas ir nedaudz silts. Nepadariet to pārāk karstu, jo tā sadedzinās šokolādi. Kad ap malām redzat nelielus burbuļus, izslēdziet uguni un nekavējoties pārlejiet silto krējumu pār šokolādi. 14. Ļaujiet viņiem dažas minūtes sēdēt pirms maisīšanas, pēc tam samaisiet līdz gludai un spīdīgai. 15. Tagad izņemiet kūku no ledusskapja, demontējiet un sagrieziet to caur centru ar zobaina naža palīdzību. 16. Uz griezuma slāņa izspiediet nedaudz apelsīnu sulas un pēc tam izklājiet ganache kārtu. 17. Tagad uzlieciet virsū otru slāni, vēlreiz izspiediet apelsīnu sulu pa visu slāni un pārlejiet atlikušo ganache. 18. Izlīdziniet ar paletes nazi un pārklājiet kūkas malas ar šokolādes skaidiņām un putekļiem, kas tiek savākti, smalki sagriežot šokolādi. 19. Atstājiet ledusskapī, lai labi sastingst. Izņemiet to vismaz 30-40 minūtes pirms pasniegšanas. 20. Izbaudi šokolādes dekadenci.

Ziņa, kuru kopīgoja Pavāre Amrita Raichand (@amritaraichand) 2020. gada 8. jūlijā plkst. 3:18 PDT

Sastāvdaļas

1½ glāze - cukurs
1 glāze + 1/8 tase + 1 ēdamkarote - universāli milti
1 tējk - cepamā soda
¼ tējk - cepamais pulveris
2-3 nē-olas
½ glāze - sviests
1 glāze - silts ūdens
1 tējk - vaniļas ekstrakts
Kakao pulveris - 1 glāze

kā izskatās kokvilnas koka lapa

Par ganache

1 glāze - Tumšā šokolāde
1 glāze - svaigs krējums

Galīgajai montāžai

Svaigi apelsīnu sula
Smalki sagrieztas skaidiņas un šokolādes atlikumi

Metode

*Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 ° C.
*Izklājiet 8 pavasara formas kūkas pannu ar eļļu/sviestu un pēc tam uzlieciet uz tās cepamo papīru.
*Izsijājiet miltus kopā ar soda, cepamo pulveri un cukuru.
*Citā bļodā samaisiet olas, sviestu, ūdeni un vaniļas ekstraktu un kārtīgi sakuliet ar putojamo slotiņu.
*Tagad mitrajām sastāvdaļām pievieno izsijātās sausās sastāvdaļas un sakuļ vidējā ātrumā, līdz veidojas vienmērīga mīkla.
*Visbeidzot iesijā kakao pulveri un samaisa, līdz tas ir vienmērīgi samaisīts.
*Pievienojiet mīklu izklātā pannā.
*Novietojiet pannu zemākajā līmenī un cepiet 175 ° C temperatūrā apmēram 40-45 minūtes vai līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs.
*Kad tas ir izdarīts, izņemiet to no krāsns un atstājiet atdzist.
*Kad ir istabas temperatūra, uzglabājiet ledusskapī, ja jums ir papildu laiks, jo ir vieglāk demontēt aukstu kūku.
*Kad esat gatavs kūkas dekorēšanai, pagatavojiet ganache.
*Ņem sasmalcinātu šokolāde bļodā.
*Sildiet krējumu pannā, līdz tas ir nedaudz silts. Nepadariet to pārāk karstu, jo tā sadedzinās šokolādi. Kad ap malām redzat nelielus burbuļus, izslēdziet uguni un nekavējoties pārlejiet ar silto krējumu šokolādi.
*Kad tie nosēdušies, samaisiet līdz gludai un spīdīgai.
*Tagad izņemiet kūku no ledusskapja, noņemiet to un sagrieziet to caur centru ar zobaina naža palīdzību.
*Izgrieztajā slānī izspiediet nedaudz apelsīnu sulas un pēc tam izklājiet ganache kārtu.
*Tagad uzlieciet virsū otru kārtu, vēlreiz izspiediet apelsīnu sulu pa visu kārtu un pārlejiet atlikušo ganache pāri tam.
*Izlīdziniet ar paletes nazi un pārklājiet kūkas malas ar šokolādes skaidiņām un putekļiem, kas tiek savākti, smalki sagriežot šokolādi.
*Atstājiet ledusskapī, lai labi sastingst. Izņemiet to vismaz 30-40 minūtes pirms pasniegšanas.

Lai iegūtu vairāk ziņu par dzīvesveidu, sekojiet mums: Twitter: lifestyle_ie | Facebook: IE dzīvesveids | Instagram: ie_lifestyle