Ketogenic vai Keto diēta ir kļuvusi ļoti izplatīta svara zaudēšanai vai tādu slimību kā 2. tipa diabēta ārstēšanai. (Foto iStock / Getty Images) Ja jums ir tikai šķīvis kartupeļu vai pudele sodas, ievērojot “Keto diētu”, var sabojāt asinsvadus, saka zinātnieki, kuri brīdina, ka nedrīkst iet “krāpšanās dienā”, ievērojot populāro svara zaudēšanas režīmu.
Ketogenic vai Keto diēta ir kļuvusi ļoti izplatīta svara zaudēšanai vai tādu slimību kā 2. tipa diabēta ārstēšanai.
Tas sastāv no pārtikas, kas bagāts ar taukiem, mērenu olbaltumvielu, bet ļoti zemu ogļhidrātu, lietošanas, un tas liek organismam nonākt stāvoklī, ko sauc par ketozi, sacīja Kanādas Britu Kolumbijas universitātes (UBC) asociētais profesors Džonatans Litls.
Diēta var būt ļoti efektīva, jo, tiklīdz ķermenis ir saslimis ar ketozi un izsalcis no vēlamās glikozes degvielas, ķermeņa ķīmija mainās un tas sāk agresīvi sadedzināt tauku krājumus, teikts Little paziņojumā.
Tas noved pie svara zuduma un var mainīt tādu slimību simptomus kā 2. tipa diabēts.
Bieži iekļautā “krāpšanās diena” ir izplatīta tēma daudzās diētās. Tomēr pētnieki atklāja tikai vienu 75 gramu glikozes devu-līdzvērtīgu lielai sodas pudelei vai kartupeļu šķīvim-, kamēr diēta ar augstu tauku saturu un zemu ogļhidrātu saturu var izraisīt asinsvadu bojājumus.
Mēs bijām ieinteresēti noskaidrot, kas notiek ar ķermeņa fizioloģiju, tiklīdz tiek atkal ievadīta glikozes deva, sacīja UBC doktorante Cody Durrer.
Tā kā ir zināms, ka pavājināta glikozes tolerance un cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs ir saistīta ar paaugstinātu sirds un asinsvadu slimību risku, bija jēga paskatīties, kas notiek asinsvados pēc cukura sitiena, sacīja Durrers.
Savā testā pētnieki pieņēma darbā deviņus veselus jaunus vīriešus un lika viņiem patērēt 75 gramu glikozes dzērienu pirms un pēc septiņu dienu diētas ar augstu tauku saturu un zemu ogļhidrātu saturu.
Diēta sastāvēja no 70 procentiem tauku, 10 procentiem ogļhidrātu un 20 procentiem olbaltumvielu, līdzīgi kā mūsdienu ketogēnā diētā.
Sākotnēji mēs meklējām tādas lietas kā iekaisuma reakcija vai samazināta tolerance pret glikozes līmeni asinīs. Tā vietā mēs atklājām biomarķerus asinīs, kas liecina, ka pēkšņais glikozes pieaugums sabojā asinsvadu sienas, sacīja Durrers.
Visticamākais bojājumu vaininieks ir paša organisma vielmaiņas reakcija uz pārmērīgu cukura līmeni asinīs, kā rezultātā asinsvadu šūnas izplūst un, iespējams, mirst.
Pat ja tie bija citādi veseli jauni tēviņi, kad pēc glikozes dzēriena lietošanas mēs paskatījāmies uz viņu asinsvadu veselību, rezultāti izskatījās tā, it kā tie varētu nākt no cilvēka ar sliktu sirds un asinsvadu veselību, sacīja Little.
Pētnieki norāda, ka, pētījumā iekļaujot tikai deviņas personas, ir nepieciešams vairāk darba, lai pārbaudītu savus atklājumus, taču rezultātiem vajadzētu dot tiem, kuri ievēro Keto diētas pauzi, apsverot krāpšanās dienu.
Mani uztrauc tas, ka daudzi no cilvēkiem, kuri ievēro Keto diētu - lai zaudētu svaru, ārstētu 2. tipa cukura diabētu vai kādu citu veselības iemeslu dēļ -, iespējams, mazinās kādu pozitīvu ietekmi uz asinsvadiem, ja pēkšņi tos uzliesmo. glikoze, Little teica.
labākie mājas krūmi
Jo īpaši, ja šiem cilvēkiem vispirms ir lielāks sirds un asinsvadu slimību risks, viņš teica.
Mūsu dati liecina, ka ketogēnā diēta nav tas, ko jūs darāt sešas dienas nedēļā un sestdienu atpūtāt, viņš piebilda.