Šefpavārs dalās ar vienkāršu recepti krēmveida auzu piena pagatavošanai; skatīties

Pavārs Saransh Goila nesen kopīgoja Instagram video, kurā parādīja, kā pagatavot auzu pienu

Auzu pienu var lietot tie, kam ir laktozes nepanesamība. (Avots: pixabay)

Dažādi augu alternatīvas pienam tagad ir pieejami, īpaši tiem, kam ir laktozes nepanesamība vai kuri ievēro vegānu diētu.

Viens šāds piens ir izgatavots no auzām. Izrādās, ka tirgū nav jāpērk dārga auzu piena paciņa. Jūs varat viegli pagatavot auzu pienu mājās, izmantojot tikai divas sastāvdaļas.

Šefpavārs Saranshs Goila nesen kopīgoja Instagram videoklipu, kurā parādīja, kā pagatavot krēmveida auzu pienu ar tikai tasi auzētu auzu un dažiem Indijas riekstiem. Paskaties:

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, kuru kopīgoja Saransh Goila (@saranshgoila)

Sastāvdaļas

12 gab (25 g) - iemērc Indijas rieksti
1 glāze - neapstrādātas auzas
1 l- atdzesēts ūdens

Metode

*Sajauciet Indijas riekstus un auzas 10 sekundes. Pārliecinieties, ka to nesajaucat tik daudz, pretējā gadījumā maisījums kļūs gļotains.

*Tagad blenderī pievienojiet atdzesētu ūdeni un samaisiet apmēram 20 sekundes.

*Izkāš pienu ar muslīna auduma palīdzību. Uzmanīgi saspiediet muslīna audumu. Jūsu krēmveida auzu piens ir gatavs.

Nav slaiduma un lieliski krēmveida, un jā, tajā ir daudz olbaltumvielu un labu tauku. Triks ir nemērcēt auzas un nesajaukt tās pārāk ilgi, jo abas sniegs gļotainu gala produktu. Izmantojiet atdzesētu ūdeni, lai auzu temperatūra sajaukšanas laikā nepaaugstinās. Mērcējiet Indijas riekstus, lai tie ātrāk saplūst un iegūtu lielisku krēmveida galaproduktu. Pirms dzeršanas vienmēr sakratiet un samaisiet, jo Indijas rieksti ir blīvi un var savākt apakšā, dalījās Goila.

Viņš piebilda, ka es mēģināju pagatavot kafiju un karstu šokolādi, un tas bija DELISHAAAS. Ledusskapī saglabāsies svaiga 3-4 dienas.

Kad jūs mēģināt šo?

rožu krūmu veidi attēli