
Kā jūs iestādāt savu dārzu? Vai jūs veidojat glītas rindas, kas sastāv no viena veida dārzeņiem, vai arī praktizējat kompanjonu stādīšanu?
Katru gadu es savā dārzā daru vietu ziediem. Es pat dārza vidū atstāju lielu plāksteri tam, ko citi cilvēki dēvē par nezālēm. Vai vēlaties uzzināt, kāpēc?
Biedriņu stādīšanas vai lietu mērķtiecīgas stādīšanas prakse, lai uzlabotu skaistumu, veselību, augšanu vai aromātu, ir tūkstošiem gadu sena. Tikai mūsdienās mēs esam sākuši stādīt vienu kultūru vienatnē taisnā rindā. Jūs sapratīsit, ko daba mums ir iecerējusi darīt, ja kādreiz esat saskrāpējis atvērtu tukšu augsnes plāksteri un kļuvis aizņemts, pirms dodaties uz stādīšanu. Kad jūs atgriezāties, es esmu pārliecināts, ka jūs atradāt to klājam visdažādākajām nezālēm, kas visas iesaiņotas plecu pie pleca.
Dabiskā kārtība prasa daudzveidību. Šī šķirne piesaista labvēlīgos kukaiņus un piesaista daudz dažādu uztura veidu. Stādot savu dārzu, es zinu, ka jebkuru neapbruņotu zemi laimīgi piepildīs Māte Daba. Paredzot, es izvēlos to, kas pārklāj zemi, un mana izvēle ne vienmēr ir par to, kādus dārzeņus es gribētu ēst.
Pavada stādīšana samazina vajadzību laistīt, nezāļot un lietot mēslojumu. Tas var atņemt mūsu vajadzību mulčēt vai apaugļot, kā arī ietaupīs darbaspēku cīņā ar sliktām kļūdām. Pareizi plānojot, jūs varat iegūt vairākas kultūras, nevis tikai to vienīgo garlaicīgo mono kultūru rindu, kuru plānojāt. Šeit ir daži no maniem favorītiem un kāpēc es viņus mīlu:
Šis ir skaists augs, kas sportiski izmanto zilus ziedus. Man patīk ēst šo augu svaigā veidā salātos vai izžāvēt lapas, lai to lietotu kā virsnieru toniku, kad esmu to pārspīlējis. Mēs iestādām šo pašsējas viengadīgo augu blakus tomātiem, kur tas palīdzēs atvairīt tomātu ragu tārpus un piesaistīs bites. Cita mana iecienītākā lielmāju stādīšanas vieta ir mūsu zemenes. Tas ne tikai ir skaists, bet, šķiet, padara augļus vēl saldākus.
Manam mīļākajam dārza ziedam jābūt kosmosam. Katru gadu dažas sēklas, bet ir ļoti viegli tās izkaisīt tūlīt pēc dārzeņu stādu ievietošanas. Kāds kārums, lai savāktu pušķi tieši tur, kur izvēlaties vakariņas! Šīs krāsainās daiļavas piesaista gaisa spilventiņus, parazītu lapsenes, tahinīdu mušas un bites.
Es neesmu pārliecināts, vai es stādīšu brassicas starp kumelītēm vai tieši otrādi. Brassicas, protams, ir brokoļu dzimta. Jebkurš loceklis mīl, lai viņu apstādītu ar kumelītēm. Šis parastais tējas augs ir lieliski piemērots atpūtai un mierīgai atpūtai, kad lietas dārzā nenotiek. Tas ir arī noderīgi, lai novērstu sliktas kļūdas. Kumelīšu ziedi piesaista gaisa spilventiņus un parazītu lapsenes.
Mēs stādām maurlokus netālu no mūsu rozēm un ogulājiem. Uz āboliem var izsmidzināt maurloku tēju, lai novērstu ābolu kraupi un miltrasu. Vislabākais, ja maurloki tiek stādīti visur, ir neierobežots svaiga, asa aromāta piedāvājums gandrīz katrā ēdienā. Es dažus turu pie virtuves durvīm stādītos, lai es varētu iziet ārā un paņemt dažus uz katru ēdienu.
Es neesmu īpaši piesardzīgs ar to, kur izplatīju diļļu sēklas. Man patīk, ka tas parādās šeit un tur visā dārzā. Īpaši es vēlētos pievienot lielu sauju no tā bufera dārzā, ko stādu dārzeņu vidū, jo īpaši attiecībā uz kļūdām. Ja jūs piešķirsit vietu, kur paslēpties izdevīgām kļūdām, tās bieži parādīsies un apēdīs sliktās kļūdas, kas apmeklē jūsu dārzu. Dilles ir brīnišķīgs kulinārijas augs, kuru varat izmantot visu vasaru. Sēklas ir viens no labākajiem līdzekļiem skābo gremošanas traucējumu novēršanai. Augs piesaistīs dāmas bugs, lapsenes, zirnekļus, pārpildījumus un bites.
Man dārzniecības prieks nav tas, ko es ievietoju rindās, bet gan tas, ko es lieku visur citur. Mulčēšana starp augiem ir garlaicīga un nedod jums daudz papildu labumu. Pavada stādīšana var sniegt jums tādas pašas priekšrocības un daudz ko citu. Ko jūs šogad stādāt ap dārzeņiem?
Iepazīstieties ar šīm grāmatām: