Populārākas Posts
Mītu mīts
Olas var palīdzēt aizsargāt mūsu acis ar vecumu saistītu aklumu, jo tās satur dažādas uzturvielas. Gan baltajam, gan brūnajam ir vienādas uzturvērtības un tie ir veselīgi.
Zinātniski ir konstatēts, ka veseliem cilvēkiem dienā pilnīgi drošas ir līdz trim veselām olām. (Avots: Pixabay) Ziema drīzumā klauvēs pie durvīm, tāpēc ir pienācis laiks regulāri saņemt olu devu. Iet uz to, neaizturot sevi.
Pētījumi ir pierādījuši, ka, atšķirībā no iepriekšējiem uzskatiem, olas patiesībā ir labas veselībai. Pētnieki ir apskatījuši cilvēku uzturu, un viņi ir ierosinājuši, ka olu lietošana katru dienu nav saistīta ar holesterīna problēmām vai sirds slimībām, sacīja Angeli Misra (Lifeline Laboratory direktore).
Pievienota Saumya Satakshi, vecākā uztura speciāliste un labsajūtas konsultante, veselības speciālisti: olās ir maz piesātināto tauku, un tajās nav transtauku, tikai neliels daudzums holesterīna. Lielākā daļa tauku, kas atrodas olās, ir “labie” nepiesātinātie tauki, kas mums nepieciešami, lai būtu veseli.
siera veidi ar attēliem
Apskatiet dažus izplatītākos mītus un noskaidrojiet to patiesību.
* Mīts: olas paaugstina holesterīna līmeni asinīs un no tām jāizvairās!
* Fakts: nevajadzētu izvairīties no olām, jo tās ir lielisks olbaltumvielu avots. Mērot pārtikas produkta ietekmi uz mūsu holesterīna līmeni asinīs, jāņem vērā piesātināto un trans-tauku (“slikto” tauku) līmenis.
* Mīts: Olu mazgāšana pirms lietošanas var iznīcināt uz tām esošās salmonellas baktērijas
* Fakts: Salmonellas baktērijas atrodas olu iekšpusē, nevis uz olu virsmas vai olu čaumalas. Tādējādi olu mazgāšana īsti nepalīdzēs baktēriju noņemšanai.
identificēt ozolus Gruzijā
* Mīts: Daudz olu dienā ir kaitīga veselībai!
* Fakts: Zinātniski ir redzams, ka līdz trim veselām olām dienā ir pilnīgi droši veseliem cilvēkiem.
* Mīts: baltas olas pret brūnām olām, kas ir veselīgāk!
* Fakts: olas ir daudzās krāsās. Dažāda olu čaumalu krāsa nāk no vistu ražotajiem pigmentiem. Tādējādi gan baltajam, gan brūnajam ir vienādas uzturvērtības un tie ir veselīgi.
* Mīts: olu ēšana var izraisīt sirds slimības!
* Fakti: olu ēšana un sirds slimības nav saistītas.
kā rūpēties par efejas augiem ārā
* Mīts: olu ēšana var palīdzēt novērst aklumu!
* Fakts: olas var palīdzēt aizsargāt mūsu acis ar aklumu, kas saistīts ar vecumu, jo tajā ir daudz dažādu uzturvielu.
* Mīts: Salmonella ir sastopama tikai neapstrādātu olu dzeltenumos, tāpēc neapstrādātu baltu olu ēšana ir droša!
* Fakts: Salmonella baktērijas galvenokārt atrodamas olu dzeltenumos, bet pat olu baltumi ir piesārņoti. Tāpēc vienmēr nav ieteicams ēst neapstrādātas vai pat nepietiekami termiski apstrādātas olas.
* Mīts: olu pirkšana no vietējiem lauksaimniekiem ir drošāka nekā tās, kas iegādātas pārtikas preču veikalā!
* Fakts: olas nāk no cāļiem, un vistām ir salmonellu baktērijas. Tātad nav garantijas, ka lauksaimnieku tirgus ir drošāks risinājums salīdzinājumā ar pārtikas preču veikalu.