Populārākas Posts
Diētas dienasgrāmata: apkarojiet autoimūnas slimības, uzņemiet vitamīnus
Autoimūnām problēmām ir spēcīga ģenētiska nosliece, taču tās var izraisīt pārmērīga saules iedarbība, infekcijas, narkotikas vai citi apstākļi.
Mūsu imūnsistēma pasargā mūs no dažādām slimībām. Tomēr reizēm tas nonāk pārslodzē un uzbrūk pašam ķermenim, izraisot audu iznīcināšanu un deģeneratīvas slimības, ko dēvē par autoimūnām slimībām.
Autoimūnās slimības ietver multiplo sklerozi, sarkoidozi, 1. tipa cukura diabētu, vilkēdi, reimatoīdo artrītu, sklerodermiju, Greivsa slimību, hronisku tiroidītu, celiakiju, Krona slimību utt.
Autoimūnām problēmām ir spēcīga ģenētiska nosliece, taču tās var izraisīt pārmērīga saules iedarbība, infekcijas, narkotikas vai citi apstākļi.
Jautājums par to, vai cilvēka uzturs ietekmē viņa autoimunitāti, ir bijis daudz neatrisinātu debašu priekšmets. Interesanti, ka arvien vairāk pierādījumu liecina par uztura lomu ģenētiski noteiktu autoimūnu slimību izpausmju novēršanā, aizkavēšanā vai mainīšanā.
Vairāki pētījumi ir mēģinājuši noteikt atsevišķu uzturvielu un uztura faktoru lomu autoimūnu traucējumu gadījumā.
Tā kā zarnas ir galvenā daudzu sarežģītu mijiedarbību vieta, kas kontrolē imunitāti, tā ir lielākā saskarne starp indivīdu un viņa vidi un tādējādi nodrošina vislielāko iedarbību imūnsistēmas veidošanas mikroorganismiem un toksīnu un alergēnu iedarbību. Nostiprinot mūžseno parunu, mēs esam tas, ko ēdam.
Pēdējos gados pierādījumi ir apstiprinājuši īpašu uztura faktoru, tostarp D vitamīna, A vitamīna, selēna, cinka, omega-3 taukskābju, biotiku, glutamīna (aminoskābes) un flavanolu (augu ķimikālijas, kas aizsargā pret slimība), ietekmējot autoimūnas slimības. Interesanti, ka D vitamīna deficīta sekas var pārsniegt kaulu veselību un kalcija līdzsvaru. Tagad tas ir saistīts ar paaugstinātu autoimunitāti un paaugstinātu uzņēmību pret infekcijām. Saistība starp D vitamīnu un autoimūnām slimībām ir apstiprināta multiplās sklerozes un reimatoīdā artrīta gadījumā. Jaunākie pētījumi arī liecina, ka A vitamīns ir spēcīgs imūnsistēmas regulators un var būt noderīgs zarnu iekaisuma un autoimunitātes profilaksei.
Ir arī konstatēts, ka daži tauku veidi ir noderīgi autoimūno slimību profilaksei un modulēšanai. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka diētām, kurās ir daudz omega-3 taukskābju, taukiem, kas atrodami zivīs, un linu sēklām ir nozīme riska samazināšanā un autoimūno slimību ārstēšanā. Omega-3 taukskābes ne tikai novērš sirds slimības, bet var arī samazināt autoimunitātes risku. Turklāt tika ziņots, ka omega-3 taukskābju un kaloriju ierobežojuma kombinācija var būt efektīvāka nekā tikai omega-3.
Uztura izmaiņas ir izrādījušas vislielāko labvēlīgo efektu, ja tās tiek uzsāktas pirms vai tūlīt pēc slimības sākuma. Arī zelta likums, dominē vecumdienu līdzsvara princips. Optimāla, bet sabalansēta uztura uztur veselīgu augšanu un mūžu bez slimībām.
Autoimunitātei ir sarežģīts un daudzfaktoru raksturs. Jāturpina pētīt barības vielu, tostarp minerālvielu, mikroelementu, antioksidantu un tauku, loma. Nākotnē diētas, uztura bagātinātāji un barošanas prakse var kļūt par neatņemamu profilakses un ārstēšanas sastāvdaļu.