Populārākas Posts
Vai pistācijas palīdz zaudēt svaru? Lūk, ko saka pētījums
Jo īpaši pētījumi liecina, ka ASV pistācijām ir unikāls uzturvielu komplekts, kam ir vairākas priekšrocības veselībai, jo tās ir pilnvērtīgs proteīns.
Vai jums ir pietiekami daudz pistāciju? (Avots: Getty Images/Thinkstock) Ir veikti daudzi pētījumi, kuros teikts, ka riekstu patēriņš palīdz tikai remdēt nevēlamu izsalkumu, kā arī palīdz zaudēt svaru. Starp daudzajiem veselīgajiem riekstiem ir pistācijas, kuras, regulāri lietojot uzturā, ne tikai palīdz zaudēt svaru, bet arī tiek uzskatītas pazemināt asinsspiedienu . Saskaņā ar Kalifornijas Universitātes Sandjego pētniekiem, veicot pētījumu, kurā tika noskaidrots, vai ASV pistācijas var izmantot kā daļu no svara zaudēšanas programmas 100 veseliem cilvēkiem ar lieko svaru un aptaukošanos, tika konstatēts, ka regulāri. pistāciju patēriņš varētu veicināt svara zudumu.
Visi dalībnieki pētījuma ietvaros saņēma vispārīgus uztura un uzvedības ieteikumus par svara zaudēšanu, kā arī norādījumus par to, kā palielināt fizisko aktivitāti. Kamēr puse dalībnieku ietvēra 1,5 unces pistācijas savā ikdienas uzturā (pistāciju grupa), otra puse to nedarīja (kontroles grupa). Pētnieki četru mēnešu pētījuma sākumā un beigās izmērīja dalībnieku veselības informāciju, uzturu un sirds un asinsvadu slimību riska laboratoriskos testus.
Pētījums, kas publicēts 2020. gada jūlija numurā Uzturvielas , liecina, ka ASV pistāciju pievienošana diētai var palīdzēt zaudēt svaru, ja tiek ievērota diēta ar ierobežotu kaloriju daudzumu, kas var veicināt papildu ieguvumus veselībai, piemēram, pazemināt asinsspiedienu.
Kā norāda vadošā pētniece Šerila Roka, PhD, RD, šis pētījums papildina pierādījumu kopumu, ka ASV pistācijas var būt svara zaudēšanas diētas sastāvdaļa, var palielināt galveno uzturvielu uzņemšanu un veicināt veselīgs uzturs modelis.
Pēc pētnieku domām, abas grupas zaudēja apmēram piecus procentus no sava ķermeņa svara un abas ievērojami samazināja vidukļa apkārtmēru un ķermeņa masas indeksu (ĶMI). Vidukļa apkārtmērs un ĶMI norāda ne tikai uz aptaukošanos, bet arī to, vai ir vai nav risks saslimt ar tādām slimībām kā diabēts un sirds slimības . Bet ar to līdzība beidzas. Papildus šiem mērījumiem pistāciju grupai bija papildu priekšrocības, tostarp zemāks sistoliskais un diastoliskais asinsspiediens, palielināts šķiedrvielu patēriņš un mazāks saldumu patēriņš nekā kontroles grupai. Pistāciju grupai bija arī augstāks luteīna, alfa un beta karotīna antioksidantu karotinoīdu līmenis asinīs un veselīgāka poli- un mononepiesātināto vielu attiecība. taukskābes uz piesātinātajām taukskābēm. Turklāt tie satur fito barības vielas luteīnu un zeaksantīnu, kurām ir acu aizsargājošas īpašības no zilās gaismas un ultravioletās gaismas, un tās ir labs šķiedrvielu un B6 vitamīna avots.
Proti, pētījumi liecina, ka ASV pistācijām ir unikāls uzturvielu komplekts, kam ir vairākas priekšrocības veselībai, jo tās ir pilnvērtīgas olbaltumvielas, kas satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes, kas nepieciešamas, lai uzturētu veselību piecu gadu vecumā un vecākiem. Tas tika atklāts, kad Ilinoisas Universitāte analizēja pistāciju olbaltumvielu kvalitāti.