Citrusaugļi satur lielu daudzumu antioksidantu, kuru klasi sauc par flavanoniem. Lielāks citrusaugļu, piemēram, apelsīnu un citronu, patēriņš var palīdzēt saglabāt veselību, kā arī novērst ar aptaukošanos saistītu sirds slimību, aknu slimību un diabēta kaitīgo ietekmi, atklāts pētījums.
Citrusaugļi satur lielu daudzumu antioksidantu, kuru klasi sauc par flavanoniem.
Kad cilvēki lieto diētu ar augstu tauku saturu, viņi uzkrāj taukus savā ķermenī. Tauku šūnas rada pārmērīgu reaktīvo skābekļa daudzumu, kas var bojāt šūnas procesā, ko sauc par oksidatīvo stresu.
Pētnieki teica, ka šis oksidatīvais stress kopā ar iekaisumu cilvēkiem ar aptaukošanos palielina sirds slimību, aknu slimību un diabēta attīstības risku.
Mūsu rezultāti liecina, ka nākotnē mēs varam izmantot citrusaugļu flavanonus, lai novērstu vai aizkavētu hroniskas slimības, ko izraisa cilvēku aptaukošanās, sacīja Brazīlijas Universidade Estadual Paulista (UNESP) absolvente Paula S. Ferreira.
Tomēr pētījums neuzrādīja svara zudumu citrusaugļu flavanonu dēļ, piebilda vadošais pētnieks Taiss B. Cēzars no UNESP.
Pat nezaudējot svaru, citrusaugļi var palīdzēt kļūt veselīgākiem ar zemāku oksidatīvo stresu, mazāk aknu bojājumiem un samazināt citu ar aptaukošanos saistītu slimību risku, atzīmēja pētnieki.
Pētījums arī liecina, ka citrusaugļu patēriņam, iespējams, varētu būt labvēlīga ietekme uz cilvēkiem, kuri nav aptaukojušies, bet kuriem ir diēta, kas bagāta ar taukiem, tādējādi radot risku saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām, rezistenci pret insulīnu un vēdera aptaukošanos, skaidroja Fereira.
Pētījumam komanda veica eksperimentu ar 50 pelēm, apstrādājot tās ar flavanoniem, kas atrodami apelsīnos, laimos un citronos, vai diētu ar augstu tauku saturu.
Viņi koncentrējās uz flavanoniem, piemēram, hesperidīnu, eriocitrīnu un eriodiktilu. Mēnesi pētnieki grupām piešķīra vai nu standarta diētu, diētu ar augstu tauku saturu, diētu ar augstu tauku saturu, kā arī hesperidīnu, diētu ar augstu tauku saturu un eriocitrīnu vai diētu ar augstu tauku saturu un eriodiktilu.
Grupai, kas lietoja diētu ar augstu tauku saturu bez flavanoniem, tika konstatēts, ka šūnu bojājumu marķieru, ko sauc par tiobarbitūrskābi reaģējošām vielām (TBARS), līmenis asinīs palielinājās par 80 procentiem un aknās-par 57 procentiem, salīdzinot ar pelēm, kuras lietoja standarta diētu .
Bet tika konstatēts, ka hesperidīns, eriocitrīns un eriodiktils samazina TBARS līmeni aknās attiecīgi par 50 procentiem, 57 procentiem un 64 procentiem, salīdzinot ar pelēm, kuras baro ar diētu ar augstu tauku saturu, bet kurām nav piešķirti flavanoni.
Eriocitrīns un eriodiktils arī samazināja TBARS līmeni asinīs attiecīgi par 48 procentiem un 47 procentiem šīm pelēm.
2 augi, kas dzīvo tuksnesī
Turklāt pelēm, kas tika ārstētas ar hesperidīnu un eriodiktilu, bija samazināta tauku uzkrāšanās un bojājumi aknās.
Rezultāti tika prezentēti Amerikas Ķīmisko biedrību (ACS) 252. nacionālajā sanāksmē un izstādē, kas nesen notika Filadelfijā.