Zemesriekstu ēšana var novērst sirds slimības

Ēdot zemesriekstus, artērijās esošās šūnas var saglabāt veselību.

Kad zemesriekstus ēd ēdienreizes laikā, tipiskais triglicerīdu līmeņa pieaugums pēc ēdienreizes samazinās. (Avots: Thinkstock Images)

Zemesriekstu ēšana kopā ar maltīti var palīdzēt aizsargāt pret sirds un asinsvadu slimībām, kas var izraisīt sirdslēkmes un insultu, atklāts jauns pētījums.

Pētnieki no ASV Pensilvānijas štata universitātes pētījumam piesaistīja 15 veselīgus vīriešus ar lieko svaru un aptaukošanos. Dalībnieki kokteiļa veidā ēda kontroles maltīti ar aptuveni 85 gramiem (vidējais porcijas lielums) maltu nesālītu zemesriekstu.

vairāk nekā viens tuksneša ziedošs augs

Kontroles grupa tika barota ar līdzīga daudzuma un kvalitātes kokteili, bet bez zemesriekstiem. No subjektiem tika ņemti asins paraugi, lai noteiktu lipīdu, lipoproteīnu un insulīna līmeni pēc 30, 60, 120 un 240 minūtēm.

Pētnieki atklāja, ka triglicerīdu līmenis – asinsritē atrodams tauku veids – pēc zemesriekstu maltītes lietošanas samazinājās par 32%, salīdzinot ar kontroles grupu.

Pētījums parādīja, ka, ēdot zemesriekstus ēdienreizes laikā, tipiskais triglicerīdu līmeņa pieaugums pēc ēdienreizes samazinās. Pētnieki teica, ka zemesriekstu ēšana var uzturēt artērijās esošās šūnas veselas, palīdzot tām palikt elastīgākām. Parasti ikreiz, kad mēs kaut ko ēdam, artērijas kļūst nedaudz stingrākas pēcēdienreizes laikā, taču mēs esam parādījuši, ka, ja ēdienreizes laikā ēdat zemesriekstus, tas var palīdzēt novērst stīvuma reakciju, sacīja Penija Kris-Etertons. Penn State.

Laika gaitā artēriju stingrības reakcija var ierobežot asins plūsmu visā ķermenī un izraisīt sirds intensīvāku darbu, laika gaitā palielinot nopietnu sirds un asinsvadu problēmu risku.

Labākais mēslojums istabas augiem

Tā kā sirds strādā arvien grūtāk, ilgākā laika periodā, tas galu galā var izraisīt sirds mazspēju, sacīja
Kriss-Etertons. Pēc ēdienreizes triglicerīdu līmenis palielinās, un tas parasti samazina artēriju paplašināšanos, bet zemesrieksti novērš šo lielo triglicerīdu pieaugumu pēc ēšanas, viņa teica.

Pētījums tika publicēts žurnālā Journal of Nutrition.

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības speciālista norādījumus par visiem jautājumiem, kas jums varētu būt par jūsu veselību vai medicīnisko stāvokli.