Ghee vs sviests: kurš ir labāks?

'Ghee, kas gatavots tieši no piena, nav labs,' sacīja ajurvēdas praktiķe Dr Aiswarya Santhosh

Kurš ir labāks variants? (Avots: Getty Images/Thinkstock)

Daudzi cilvēki tā domā ghee un sviests ir viens un tas pats, taču jāatzīmē, ka starp abiem ir zināmas atšķirības. Ir svarīgi zināt par šīm atšķirībām, jo ​​tās attiecas uz uzturu un uztura profilu.

Pārejot uz Instagram, ajūrvēdas praktizētāja Dr Aiswarya Santhosh paskaidroja to pašu.

Pēc praktiķa domām, sviests palīdz mazināt novājinošas slimības, klepu un hemoroīdus, kā arī uzlabo sejas krāsu, spēku un gremošanas spējas. Viņa teica, ka svaigs sviests ir afrodiziaks.

Apskatiet viņas ierakstu zemāk.

augļu veidi ar attēliem

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Dr.Aiswarya Santhosh, Ayurveda (@ayurvedic_healing)

kļavu lapu identifikācijas diagramma

Kādas ir ghee priekšrocības?

Ghee uzlabo intelektu, atmiņu, gremošanu, vielmaiņu, imunitāti, ilgmūžību, redzi, vīrišķību. Tas ir labākais starp visiem eksogēnajiem taukiem. Viņa ir atjaunojoša dabā, nomierina vata un pitta, viņa minēja.

Pēc praktiķa domām, ghei organismā darbojas kā smērviela, kas uzlabo barības vielu uzsūkšanos.

Kā tiek izgatavots ghee?

Ghee ir dzidrināts sviests, kas izgatavots, noņemot piena cietvielas, piena taukus, ūdeni utt.

Dr Santhosh norādīja, ka ar zāli barotā govs bioloģiskā ghee, kas izgatavota no biezpiena, satraucoši nemainīs lipīdu līmeni.

mazs brūns zirneklis ar baltu vēderu

Kam var būt ghee?

Ghee var lietot tiem, kam ir laktozes nepanesamība.

Ghee ir labāks glabāšanas laiks un ieguvumi veselībai nekā sviestam. Sviests satur vairāk piesātināto tauku nekā ghee un var paaugstināt holesterīna līmeni. Sviests var izraisīt aizcietējumus, turpretī ghee mazina aizcietējumus, viņa sacīja.

kādi augi un dzīvnieki dzīvo tropu lietus mežos

Tomēr tieši no piena gatavotais ghee nav labs, viņa minēja.

Arī cilvēkiem ar kaphas dabu ghee jālieto mērenībā, viņa piebilda.

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības aprūpes speciālista norādījumus par visiem jūsu veselības vai veselības stāvokļa jautājumiem.