Piešķiriet klasiskajam aukstajam brūvējumam vērpjot ar šīm interesantajām receptēm

Ja esat kafijas cienītājs, jums patiks šīs receptes!

Izbaudiet šos īpašos aukstos dzērienus. (Avots: Lavazza India; dizainers Gargi Singh)

Kafijas tase vienmēr rada smaidu mūsu sejās. Un, ja šis teikums izraisīja smaidu arī jums, laipni lūdzam mazulī! Šodien esam noskaņoti uz ko savādāku, svaigu un, protams, garšīgu. Sagaidīsim nedēļas nogali ar šīm īpašajām Lavazza Indijas receptēm.

Svaiga piparmētru ledus kafija

Vai vēlaties to pagatavot? (Avots: Lavazza India)

Sastāvdaļas

dzeltens auglis, kas izskatās kā citrons

Coldbrew vai franču preses kafija (aukstā)
1-2 – Piparmētru zariņi
Vaniļas vienkāršais sīrups

Metode

*Novietojiet 1-2 piparmētru zariņus glāzes apakšā. Sajauciet piparmētru ar jaucējkrāni, pievienojiet ledu un piepildiet ar aukstu brūvējumu vai vienkārši ielejiet kafiju no franču preses.
*Tie, kas dod priekšroku tradicionālākai kafijai, var pievienot vaniļas vienkāršo sīrupu pa vienai karotei, līdz tas iegūst vēlamo saldumu.

Kā pagatavot vienkāršu vaniļas sīrupu

Metode

*Ar nazi pa vidu sadala vaniļas pupiņu un liek burkā. Atlikt malā.
*Tikmēr nelielā katliņā samaisiet cukuru un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un maisa, līdz cukurs ir izšķīdis. Pārlejiet maisījumu virs vaniļas pupiņām un ļaujiet tai atdzist. Nosedziet burku un ļaujiet tai nostāvēties 12 stundas. Vai arī varat izmantot vaniļas sīrupu.

Ledus sviesta kafija

Jauku laiku ar šo auksto brūvējumu. (Avots: Lavazza India)

Sastāvdaļas

2 ēdamkarotes – Svaigi maltas kafijas pupiņas
¾ tase - ūdens
1 ēdamkarote – ar zāli barots nesālīts sviests
1-2 tējk - MCT eļļa (pēc izvēles)
½ tējk – tīrs vaniļas ekstrakts
1 karote – kolagēna peptīdi, pēc izvēles
Ledus, pasniegšanai

Metode

* Pagatavojiet kafiju, izmantojot pārlešanu, automātisko automātu vai franču presi.
*Ielejiet svaigi pagatavoto kafiju, sviestu, eļļu un vaniļas ekstraktu blenderī. Blenderējiet vienu minūti vai līdz nedaudz putojošs.
*Pasniedz virs ledus.

Piezīme: Atšķirībā no citām ledus kafijām, kuras varat atdzesēt ledusskapī, šai kafijai, sviestam sacietējot, izveidosies divas atšķirīgas kārtas, tāpēc pasniedziet un dzeriet nekavējoties!

Limonādes ledus kafija

Izbaudiet šo īpašo kafiju šodien (Avots: Lavazza India)

Sastāvdaļas
1 tase – aukstā brūvējuma/franču preses kafija
1 glāze - cukurs
1 glāze - ūdens
½ - citrons
Piparmētru lapas (pēc izvēles)

Metode

pundurpalmu veidi

* Sagatavojiet vienkāršu sīrupu, uzvārot nelielu ūdens katlu. Pēc tam pievienojiet cukuru proporcijā 1: 1. Maisa ar karoti, līdz cukurs izšķīst.
*Paņemiet glāzi un piepildiet to apmēram trešdaļu ar aukstu brūvējumu.
*Izspiediet nedaudz svaigas citrona sulas un pievienojiet to glāzei.
* Pievienojiet maisījumam apmēram divas ēdamkarotes vienkāršā sīrupa un samaisiet.
*Pieliek nedaudz ledus. Dekorē ar sagrieztiem citroniem un piparmētru lapiņām.