Gvatemalas vīrietis apkalpo tūristus “Pacaya Pizza”, kas pagatavota uz izkausētas vulkāna lavas

Deivida Garsijas jaunā virtuve ir kļuvusi par tūristu piesaisti tiem, kas kāpj augšup pa milzīgo vulkānu tikai 25 km uz dienvidiem no galvaspilsētas.

Cilvēks vāra picu uz vulkāniskā karstuma (Avots: RenVolcanoman/Twitter)

34 gadus vecais grāmatvedis Deivids Garsija no Gvatemalas ir izveidojis sev virtuvi dabas vidū. Bet regulāras uguns vietā viņš gatavo ēdienus no vulkāna izkausētas lavas straumēm.

Garsija tūristiem un vietējiem iedzīvotājiem pasniedz Picajas picu, kas gatavota uz vulkāniskā akmens no Gvatemalas Pacaya, kas izvirdusi kopš februāra.

Daudzi cilvēki šodien nāk baudīt pieredzi, ēdot picu, kas pagatavota uz vulkāniska karstuma, pavārmākslas entuziastu citējaFrancijas mediju aģentūra.

Runājiet par īstu lavā ceptu picu!
Cepts aktīvā Pakajas vulkāna ogļās Gvatemalā. pic.twitter.com/24fTODIxTM

- TheLionessRampant (@TLRjewelry) 2021. gada 13. maijs

koks ar baltiem zvaigznes formas ziediem

Kā viņš gatavo? Viņš izklāj mīklu uz metāla šķīvja, kas var izturēt temperatūru līdz 1000 grādiem pēc Celsija. Pēc tam viņš to pārkaisa ar tomātu mērci un kādu sieru un gaļas gabaliņiem. Un, gatavojot picu uz lavas, viņš noteikti valkā aizsargtērpu no galvas līdz zābakiem.

Picas Pacaya lava pic.twitter.com/sGjTz6P8YB

visu putnu sugu saraksts

- Ernesto Martinezs (@ Ernesto18151714) 2021. gada 10. maijs

Garsijas jaunā virtuve, protams, ir kļuvusi par tūristu piesaisti tiem, kas kāpj augšup pa milzīgo vulkānu tikai 25 km uz dienvidiem no galvaspilsētas.

Pirmajās dienās es daudz nepārdevu, viņš teica iepriekš minētajai tirdzniecības vietai, lai gan viņa slava tagad ir izplatījusies sociālajos medijos.