Populārākas Posts
Vai ir palikuši rīsi? Piešķiriet tai pikantu pagriezienu ar šo obligāti izmēģināto pusdienu recepti
Pārvietojieties pa biezpiena rīsiem. Uzlabojiet iepriekšējā vakarā atlikušos rīsus ar pikantu un garšīgu neapstrādāta mango recepti.
Vai esat izmēģinājis šo vienkāršo recepti ar atlikušajiem rīsiem? (Avots: Sanjeev Kapoor/Instagram; izstrādājis Gargi Singh) Slēgšana ir novedusi pie tā, ka daudzi no mums virtuvē gatavo ēdienus trīs (vai vairāk) reizes dienā. Lai gan daži cilvēki uzskata, ka ēdiena gatavošana ir terapeitiska un viņiem ļoti patīk to darīt, daudziem citiem šī pieredze nav tik aizraujoša. Bet var gadīties, ka jūs galu galā gatavojat papildus un domājat, ko ar to darīt nākamajā dienā. Bieži atrodaties šādā situācijā? Neuztraucieties. Vienkārši ļaujiet sev atpūsties un noregulējiet pārtikas atlikumus, lai nākamajā ēdienreizē izveidotu jaunu ēdienu.
Ja jums iepriekšējā vakarā ir pāri palikuši rīsi, izmēģiniet šo vienkāršo pusdienu recepti. Recepte, kurai būs nepieciešams neapstrādāts mango vai kachchi kairi, ir ne tikai viegli pagatavojama, bet arī pikanta un laba veselībai.
Neapstrādāts mango, labs A un E vitamīna avots, aizsargā cilvēku no intensīva karstuma un dehidratācijas un atjauno ūdens līmeni organismā, tādējādi nodrošinot tai ātru enerģijas pieplūdumu. Ir arī teikts, ka organiskā savienojuma niacīns klātbūtne samazina sirds un asinsvadu slimību risku un uzlabo holesterīna līmeni asinīs.
Pavārs Sanjeev Kapoor dalījās ar neapstrādātu mango rīsu recepti, kuru mēs labprāt izmēģinātu.
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) 2020. gada 4. aprīlī plkst. 08:08 PDT
Viņš parakstīja ziņu: Šī ātrā rīsu pagatavošana ir Dienvidindijas klasika ! Salduma un pikanuma līdzsvars padara to vēl labāku. Ja jūs meklējat vieglas pusdienas ar minimālām sastāvdaļām, šeit ir kaut kas!
Neapstrādāti mango rīsi
Izmantojot šo ātro recepti, vislabāk izmantojiet vasaras iecienītāko. (Avots: faila fotoattēls) Sastāvdaļas
1 ēdamkarote - eļļa
3 tases - atlikušie rīsi
3-5 nē-zaļie čilli (sasmalcināti)
1 tējkarote - sinepju sēklas
1 ēdamkarote - sadalīts Bengālijas grams vai chana dal
1 ēdamkarote - sadalīts melns grams vai urad dal
4-5 nē-svaigi koriandra zari
1/4 tējk - kurkuma
8-9 nē-karija lapas
3 ēdamkarotes - mizots un sarīvēts neapstrādāts mango
Sāls pēc garšas
1 ēdamkarote - cukurs (pēc izvēles)
Metode
*Paņemiet pannu. Ielejiet tajā eļļu. Ielieciet sinepju sēklas, chana dal un urad dal. Kad maisījums uzsilst, pievienojiet kurkumu, karija lapas un zaļos čilli. Pievienojiet rīvētu neapstrādātu mango. Pievienojiet sāli pēc garšas. Ja vēlaties, pievienojiet cukuru. Pievienojiet koriandru. Dodiet tai labu maisījumu.
*Tikmēr ņem citu pannu. Pievienojiet rīsus. Pievienojiet sagatavoto maisījumu. Pareizi sajauciet ar to rīsus.
*Pasniedziet neapstrādātus mango rīsus tādus, kādi tie ir. Nav nepieciešams to sasildīt.
dažādas palmu šķirnes
Kā jūs izmantojat pārpalikušos rīsus?