Veselības padomi: Kāposti var palīdzēt samazināt zarnu vēža risku

Brokoļu, kāpostu un kāpostu ēšana var palīdzēt samazināt zarnu vēža risku. Saskaņā ar pētījumiem, dārzeņu sagremošanas laikā tiek ražota pretvēža ķīmiskā viela, kas pazīstama kā indola-3-karbinols.

Brokoļu, kāpostu un kāpostu ēšana var palīdzēt samazināt zarnu vēža risku. (Avots: Getty Images)

Dārzeņu ēšana vienmēr tika uzskatīta par veselīgu praksi, bet tagad šķiet, ka ir vairāk iemeslu, kā tos iekļaut savā uzturā. Ir atklāts, ka dārzeņi, piemēram, brokoļi, kāposti un kāposti, var palīdzēt samazināt zarnu vēža risku.

Skujkoku dārzeņu ieguvumus secināja Londonas Frensisa Krika institūta pētnieku komanda. Saskaņā ar ziņojumu gadā BBC , viņi atklāja, ka pretvēža ķīmiskās vielas tiek ražotas, kad dārzenis tiek sagremots. Grupa būtībā centās noskaidrot, kā dārzeņu ēšana var mainīt zarnu gļotādu.

Saskaņā ar tiem, košļājot šos dārzeņus, rodas ķīmiska viela, kas pazīstama kā Indole-3-karbinols. Skābe kuņģī noved pie izmaiņām ķīmiskajā vielā vēlāk, kā arī palīdz kontrolēt cilmes šūnas, kas rada zarnu gļotādu. Pārliecinieties, ka tie nav pārvārīti un nav slapji brokoļi, sacīja Dr Gitta Stockinger.

Līdzīgi kā āda, arī zarnu virsma pastāvīgi atjaunojas. Process ilgst četras līdz piecas dienas. Tomēr tas ir jākontrolē un jākontrolē, jo tas var izraisīt zarnu iekaisumu vai vēzi. Darbs, kas tika publicēts Imunitāte atklāja, ka skujkoku dārzeņos atrodamās ķīmiskās vielas ir svarīgas šajā procesā.

Peles, kurām tika veikts eksperiments, tika pasargātas no vēža, kad tās tika ievērotas diētā ar augstu indola-3-karbinola saturu. Bez tā zarnu šūnas nekontrolējami sadalījās, tādējādi palielinot vēža risku.

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības aprūpes speciālista norādījumus par visiem jūsu veselības vai veselības stāvokļa jautājumiem.