Veselīgs uzturs: Ankita Konwar parāda, kā jūs varat pagatavot khichdi ar dārzeņiem

Ja plānojat ēst kaut ko veselīgu, izmēģiniet pazemīgo khichdi

Khichdi tiek uzskatīts par ārkārtīgi labvēlīgu veselībai; vai jūs zināt, kā to sagatavot? (Fotoattēli: Getty attēli; Ankita Konwar Instagram/Designed by Abhishek Mitra)

Uztura speciālisti un ārsti saka, ka khichdi nevar aizstāt, jo tā ir viena maltīte, kas var atrisināt daudzas jūsu veselības problēmas, vienlaikus pakāpeniski liekot jums ceļā uz atveseļošanos.

Ir pat teikts, ka pazemīgais khichdi ir a droša likme cilvēkiem, kas atgūstas no Covid , vai tiem, kam ir tikko vakcinēts un jūtas zem laika apstākļiem.

Paturot to prātā, ja jūs šodien plānojat gatavot khichdi, šeit ir vienkārša fitnesa veicinātājas Ankitas Konwar recepte, kas garantēti apmierinās jūsu garšas kārpiņas un ilgstoši saglabās sāta sajūtu.

Ja ēdiena gatavošana nav jūsu spēle, tas patiešām var jums palīdzēt Khichadi ir vienkāršākais, veselīgākais un līdzsvarotākais ēdiens no visiem! Turklāt, ja jums ir palikuši dārzeņi, tas ir labākais veids, kā to izdarīt! Izklaidējieties, viņa raksta parakstā kopā ar video, kurā sīki aprakstīts process.

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, kuru kopīgoja Ankita Konwar (@ankita_earthy)

* Viņa vispirms paņem sasmalcinātus dārzeņus, pēc tam nomazgā un sajauc dalu un rīsus.

* Tālāk viņa pievieno sinepju sēklas un asafoetida eļļā, kas tiek uzkarsēta katliņā.

* Tam viņa pievieno nedaudz sasmalcinātu ķiploku, dažus sarkanos piparus, dažus sagrieztus sīpolus, kurkuma un sarkanā čilli pulveri, sasmalcinātus tomātus un sāli.

* Pēc tam viņa sajauc dalu un rīsus ar šo un pievieno iepriekš sasmalcinātus dārzeņus.

kā pateikt, kāda zāle tev ir

* Viņa tos maisa un pat pievieno dažus Indijas riekstus un nedaudz žagara.

* Konsistencei neaizmirstiet pievienot ūdeni.

* Viņa to vēl maisa un ļauj pagatavot, pārklājot to ar vāku.

* Pēc kāda laika viņa noņem vāku un pēdējo reizi sajauc sastāvdaļas.

Khichdi tagad ir gatavs. Ko jūs domājat par šo recepti?