
staru un slidu veidi
Kādu dienu pirms dažiem gadiem es nolēmu, ka esmu gatavs sākt dzert kafiju. Kafijas eja vienmēr smaržoja tik labi, un to iet grūtāk, nepērkot. Bet es nolēmu, ka, ja es grasīšos sākt šo jauno ieradumu, es gaidīšu, kad kafija nāks pie manis.
Pēc dažām dienām, kad es iepērkos sieru vietējā pārtikas preču veikalā, Starbucks barista piegāja pie manis ar paplāti, kas bija pilna ar mazām glāzītēm, un teica šos maģiskos vārdus, kas mainīja manu dzīvi: “Vai jūs vēlētos izmēģināt sālītu karameli mokas? ”
Kāpēc jā, jā, es to izdarīju.
Un es biju saliekts. Es nopirku kafiju un sīrupus un franču presi. Es izmēģināju krēmus un atklāju, ka mīlu arī tos. Līdz es izlasīju sastāvdaļu sarakstu. Es zināju, ka, ja kafija būs šeit, lai paliktu (un tā tas bija, es jums apliecinu), man vajadzēja iemācīties gatavot savus iecienītos saldinātājus un kafijas pagatavotājus.
Par laimi, tas bija patiešām viegli (smagā daļa to nelieto visu uzreiz) ar pievienotajiem bonusiem - ietaupot naudu un neļaujot kaitīgajām piedevām izkļūt no ķermeņa.
Šeit ir manas iecienītās krēma receptes:
Šis ir vienkāršs kafijas krēms, kuru jūs varat saputot tikai dažās minūtēs.
Vidējā katliņā sasildiet pienu un krējumu. Pievienojiet medu un samaisiet, līdz tas izšķīst. Iemaisa vaniļu, noņem no uguns un uzglabā stikla burkā. Etiķete.
Man ir karameļu problēma ... Es biju apņēmusies iemācīties sevi pagatavot pirms pāris gadiem, jo man nepatika veikalā esošo izstrādājumu sastāvdaļas. Un, kad es iemācījos to padarīt, labi, to bija patiešām grūti apstāties. Par laimi, es esmu iemācījusies ierobežot savu karameļu uzņemšanu. Ok, es strādāju pie tā.
Vidējā katliņā sasildiet krējumu un pienu un samaisiet karameļu mērci, līdz tas ir izšķīdis. Noņem no karstuma, ļauj atdzist un uzglabā stikla burkā. Neaizmirstiet pievienot etiķeti.
Vienkāršā medus un kanēļa kombinācija ļauj pagatavot vienu garšīgu kafijas tasi. Un, lai arī man patīk sevi padarīt par French Toast Latte, es zinu, ka ir daudz vienkāršāk un ātrāk izmantot gatavu French Toast krēms.
Vidējā katliņā sasilda krējumu un pienu un iemaisa medu, līdz tas ir izšķīdis. Pievienojiet kanēļa stieni un pēc divām minūtēm noņemiet pannu no uguns. Nosedziet savu kastroli un ļaujiet tai stāvēt 30 minūtes. Pirms ielejiet tajā krēmu, novietojiet sietiņu virs stikla burkas. Etiķete un ledusskapis.
Šajās dienās es nevaru dabūt pietiekami daudz lavandas. Es pat uzlēju kādu karameļu mērci ar lavandu. Jā, tas bija labi. Īpaši kafijā. Bet lavandai nav nepieciešama karamele, lai kafija būtu garšīga. Tas pats veic lielisku darbu.
Vidējā katliņā sasilda krējumu un pienu un iemaisa medu, līdz tas ir izšķīdis. Iemaisa lavandas pumpurus un pēc divām minūtēm noņem pannu no uguns. Nosedziet savu kastroli un ļaujiet tai stāvēt 30 minūtes. Pirms ielejiet tajā krēmu, novietojiet sietiņu virs stikla burkas. Etiķete un ledusskapis.
* Lai arī medu karsē, manās receptēs joprojām patīk izmantot tīru, neapstrādātu medu, lai pārliecinātos, ka tajā nav nevēlamu piedevu.
Katrs no šiem krēmiem ledusskapī ilgs apmēram 10 dienas. (Ja pirms tam jūs vairs nevarat tos visus izmantot, tas ir.)
Ar katru krēmu es uzskatu, ka gatavais produkts ir diezgan salds un garšīgs. Tomēr, ja jums patīk, ka tas ir tikpat salds, kad pievienojat to kafijai, varat palielināt receptē izmantoto saldinātāju daudzumu.