Kā viegli audzēt kukurūzu (peles melone, meksikāņu skābenais ķirbis, melotrijas skrabis)

Cucamelon (saukts arī par peles meloni, meksikāņu skābo gurķi, meksikāņu skābo ķirbi, Melothria scabra) ir mazs auglis, kas ir aptuveni lielas vīnogas lielumā un izskatās līdzīgs arbūzam. Kad kukurūzas augļi ir nogatavojušies, jūs varat ēst tos veselus ar ādu un izbaudīt to nedaudz skābo garšu. Cilvēki saka, ka gailenes garša ir kā skābs gurķis ar laima svītriņu.



Cilvēkiem patīk patērēt šos mazos pīrāgu augļus, jo tiek apgalvots, ka tie jums ir ļoti veselīgi. Ir paveikts maz pētījumu par kukamelona auga ieguvumiem veselībai. Tomēr tiek uzskatīts, ka cucamelon augļi satur antioksidantus, vitamīnus un citas uzturvielas.



Šajā rakstā jūs uzzināsiet vairāk par šo garšīgo augli, kas izskatās kā miniatūrs arbūzs. Jūs arī uzzināsiet, kā izaudzēt savu kukamelona augu, lai izbaudītu tā daudzos ieguvumus veselībai.

Kas ir peles melone (Cukamelons vai Meksikas skābais gurķis, Melothria scabra)

Kukamelons (peles melone) ir kļuvis par populāru augli, un daudzi cilvēki saka, ka tā ir superēdiens.



Karaliskā dārzkopības biedrība apgalvo, ka latīņu nosaukums cucamelon ir Maklotrija sarūsējusi . Kukameloni pieder pie Cucurbitaceae ģimenes locekļi un izcelsme ir Meksikā . Tāpēc peles melones (cucamelons) ir saistītas ar gurķi , melones un ķirbji. ( 1 )

Kukamelonus (melothria scabra) sauc arī par peles melonēm, meksikāņu skābo ķirbi un meksikāņu skābo gurķi. Spāņu valodā gailenes sauc sandiita , vai, mazs arbūzs. Jūs varat dzirdēt arī cucamelons, ko dēvē par pepquinos, vai meksikāņu miniatūro arbūzu.

Kur aug Cukameloni (meksikāņu skābie kornišoni)?

Kukamelonu (meksikāņu skābie ķirbji) dzimtene ir Meksika un Centrālamerika. Lai gan lielākā daļa cilvēku par šīm mini-melonēm parasti ir dzirdējuši tikai pēdējos gados, Meksikā gadsimtiem ilgi ir pieauguši cucamelons.



Labā ziņa ir tā, ka jums nav jābrauc uz Meksiku, lai iegādātos kukurūzas augļus. Ja dzīvojat siltā klimatā, jūs varat audzēt savus kukamelonus pats. Jūs varat iegādāties cucamelon sēklas un stādīt tās līdzīgas gurķiem.

Kukameloni aug uz plāna vīnogulāja, un jūs zināt, kad augļi ir nogatavojušies, jo tie nokrīt no auga.

Kā audzēt kukurūzas (peles melone, meksikāņu skābs korinķis)

Kaut arī gailenes ir vienā ģimenē ar gurķiem, tos ir daudz vieglāk audzēt. Mazie augļi no cucamelon auga ir arī aizraujoši, jo tie izskatās kā miniatūri arbūzi.



koku lapu nosaukumi un attēli

Vietējos veselības veikalos reti sastopami kukurūzas augļi. Ja vēlaties izbaudīt gaileņu garšu un labumu veselībai, iespējams, jums tie būs jāaudzē pašiem.

Šeit ir sniegti soli pa solim norādījumi, kā audzēt šo daudzgadīgo eksotisko augu.

Kur nopirkt kukurūzas sēklas?

Pirmkārt, jums būs jāpērk cucamelon sēklas. Tiešsaistes veikalos, piemēram, Amazon, varat viegli atrast sēklas, lai audzētu kukameles augu šis ).



Lai pārliecinātos, ka kukamelona sēklas dīgst un aug, ir svarīgi iegādāties augstas kvalitātes sēklas. Tātad, pārbaudiet atsevišķu pārdevēju tiešsaistes atsauksmes. Labākajām gailenes sēklām jābūt organiskām vai bez ķīmiskām vielām.

Laba lieta, audzējot savus dārzeņus savā dārzā, ir tā, ka jūs varat ietaupīt sēklas no nogatavojušiem augļiem. Tas ļaus nākamajā gadā stādīt vairāk kukameles augu.

Lai arī kukamelons ir daudzgadīgs augs, bumbuļus katru gadu var nākties izrakt, uzglabāt un pārstādīt. Bumbuļi ir bieza cucamelon auga saknes daļa, kas izskatās kā kartupelis. Kukamelonu audzēšana no bumbuļiem parasti dod labāku nogatavojušos garšīgo kukameļu ražu.

Labākais klimats kukamelonu audzēšanai

Labākais laiks kukamelona sēklu stādīšanai ir aptuveni aprīlis vai maijs (ziemeļu puslode). Augsnes temperatūrai jābūt no 75 ° F līdz 85 ° F (24 ° C līdz 30 ° C).

Lielākajai daļai panākumu ir vislielākie panākumi, audzējot savus kukamelonus, pirms to pārvietošanas ārpus telpām, sākot tos podos. Ir svarīgi izvairīties no sala, jo tas sabojās augošo cucamelon vīnogulāju.

Kā sagatavot augsni, lai audzētu meksikāņu skābos ķirbjus

Lai nodrošinātu labu kukamelona augļu ražu, jums vajadzētu tos iestādīt pareizajā augsnē.

Līdzīgi kā gurķu audzēšanai, arī kukameloni bauda ātri nosusinošu augsni, kurā ir daudz barības vielu. Lai to izdarītu, strādājiet ar kompostu savā augsnē, lai nodrošinātu pietiekami daudz barības, lai jūsu cucamelon augi varētu augt visu vasaru.

Kukamelona sēklu dīgšana var ilgt dažas nedēļas, tāpēc jums jābūt pacietīgam. Tomēr pēc apmēram 3 vai 4 nedēļām jums vajadzētu redzēt dažus gurķu stādus. Jums vajadzēs regulāri laistīt kukamelona augu, lai tas palīdzētu pareizi augt.

Vēl viens veids, kā audzēt meksikāņu skābos ķirbjus, ir katrā podā ievietot vienu sēklu un augus audzēt siltumnīcā.

Labākā vieta, kur audzēt cucamelons (peles melones)

Lai nodrošinātu veselīgu kultūru, jums vajadzētu stādīt savus kukameles augus tur, kur tie saņem daudz saules. Ir svarīgi tos turēt bez jebkādas nokrāsas, jo “peles melones” augam katru dienu zelt ir vajadzīgas 6 stundas saules gaismas.

Kā palīdzēt tavam kukameles augam labi augt

Daudzi cilvēki gūst panākumus, audzējot kukamelona augus, kad vīnogulāju atbalstam izmanto stiepļu būru vai režģi. Jūs varat izmantot nelielu tomātu būrīti vai režģi, lai palīdzētu kātiņus un mini-melones noturēt no zemes. Cucamelon vīnogulāji var izaugt diezgan lieli, tāpēc iegādājieties režģi, kas ir lielāks nekā jūs domājat, ka jums varētu būt nepieciešams.

Jūs varat palīdzēt jūsu miniatūriem meksikāņu arbūziem labi augt, nodrošinot pietiekami daudz mitruma. Vasaras mēnešos augu kārtīgi laista reizi nedēļā. Tomēr, ja vasara ir ļoti karsta, tad, iespējams, divreiz nedēļā jums vajadzēs laist izpletušos vīnogulājus.

Ir svarīgi uzraudzīt augsnes mitruma saturu. Ja laika apstākļi atdziest, gurķu augus laista tikai tad, ja augsne izžūst. Jums jāpārbauda augsnes augšējā 1 collas sausums.

Vēl viens veids, kā palīdzēt augt augļiem un nodrošināt veselīgus augļus, ir mulčas novietošana ap auga pamatni. Mulča palīdz kontrolēt mitruma līmeni un neļauj nezālēm ietekmēt jūsu augu augšanu.

Meksikas miniatūro arbūzu plānie vīnogulāji pieaugs visos virzienos un pieķersies gandrīz jebko. Lai nodrošinātu veselīgu augšanu, jums vajadzētu viegli ietīt vīnogulājus caur režģi.

koks, kas zied rozā ziediem

Kaitēkļi un problēmas

Viena no lieliskajām lietām, kas saistītas ar pašu audzētu gurķu audzēšanu, ir tā, ka tie ir ļoti izturīgi. Parasti kaitēkļi netraucē vīnogulājus, un putni parasti turas prom no tiem.

Slimība ar kukameloniem parasti nav problēma, un tām vajadzētu augt labi, nelietojot uz tām pesticīdus.

Kad cucamelon ir nogatavojies un gatavs ēst?

Pirms vīnogu lieluma augļu parādīšanās uz cucamelon vīnogulājiem pamanīsit, ka parādās ziedi. No brīža, kad redzat ziedus, jums būs jāgaida 2 vai 3 nedēļas, pirms augļi ir nogatavojušies, lai tos noplūktu.

Jūs varat novākt jebkura lieluma kukameles augļus; tomēr lielāki augļi ar vecumu mēdz kļūt stingrāki un tajos ir vairāk sēklu. Labākais veids, kā noteikt, vai kukamelis ir nogatavojies, ir to saspiežot, lai redzētu, cik tas ir mīksts. Šie miniatūrie arbūzi parasti ir gatavi izvēlēties apmēram jūlija sākumā.

Ja jūs uzmanīgi noņemat nogatavojušos augļus, vīnogulājs turpinās ražot augļus apmēram līdz novembra vidum.

Kā rūpēties par peles melones augu

Augšanas sezonā jūs varat palīdzēt uzturēt savu “melones gurķu” augu veselīgu, samazinot daļu lapotnes. Lapu noņemšana no vīnogulāja palīdzēs saules gaismai tikt cauri. Ja pamanāt kādas lapas, kas kļūst dzeltenas vai beigtas, nogrieziet arī tās.

Pļaujas beigās rudenī jums vajadzētu samazināt nedzīvo lapotni. Lai palīdzētu bumbuli pasargāt no sala, tas ir jāizrok. To var izdarīt, izmantojot dārza dakšiņu, lai bumbuli uzmanīgi noņemtu no zemes, to nesabojājot.

Lai pārziemotu kukameles bumbuļus, tos var uzglabāt lielā podā, kas piepildīts ar podiņu. Bumbuļi katlā jāievieto kārtās, lai tie nepieskartos viens otram. Visu ziemu podu var uzglabāt bez sala, gatavs stādīšanai aprīlī.

Kāds ir labākais veids, kā ēst kukurūzu (peles melone, meksikāņu skābais kornišons)?

Kukamelona augļus ir labi ēst tieši no vīnogulāja. Jūs varat tos nogriezt ar asu šķēru pāri un izbaudīt šo Meksikas gurķu skābo garšu.

brūns bugs ar dzeltenām svītrām

Jūs varat arī pagatavot vienkāršus kukameles salātus, sasmalcinot dažus augļus un sajaucot tos ar sagrieztām olīvām un papriku. Aplejiet kādu neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu un garšojiet pēc garšas.

Vēl viens veids, kā gūt labumu no barības piedevām, ir gurķu vietā, tos izmantot svaigos salātos. Tas palīdzēs ikvienam vasaras salātam piešķirt asu garšu no šiem unikālajiem augļiem.

Kāpēc gan neizgatavot savu gurķu salsa, aizstājot tomātus ar sasmalcinātiem gaileņu augļiem? Vienkārši pievienojiet ķekaru sasmalcinātu cilantro, dažas čili pārslas un apkaisa pār drupinātu fetas sieru.

Recepte gurķu marinētiem gurķiem

Tā kā cucamelons ir līdzīgi gurķiem, tie ir lieliski piemēroti marinēšanai. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc peles melones sauc arī par Meksikas skābajiem ķirbjiem.

Lūk, kā jūs varat marinēt savus kukamelonus, lai tos baudītu visu gadu.

Jums būs nepieciešams:

  • Liela sterilizēta burka, kuru plānojat izmantot marinētu gurķu uzglabāšanai.
  • 2 tases gurķu
  • 1 ēdamkarote dzelteno sinepju sēklu
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu dilles
  • 1 ēdamkarote koriandra sēklu
  • 1 ēdamkarote rupja sāls
  • ½ līdz ¾ tasi ābolu sidra etiķa
  • ¾ tasi ūdens

Lai pagatavotu kukurūzas marinējumus, jums tas jādara:

  1. Pannā uzvāra ābolu sidra etiķi un ūdeni un pievieno sāli. Ļauj atdzist.
  2. Ielieciet sagatavotos kukamelonus un citas sastāvdaļas savā sterilizētajā marinēšanas burkā un pārlejiet ar atdzesētu etiķa maisījumu.
  3. Šķidrumam jābūt pietiekamam, lai pilnībā noklātu kukamelonus. Ja jums nepieciešams vairāk šķidruma, atkārtojiet 1. darbību ar nepieciešamo etiķa un ūdens daudzumu.
  4. Cieši aizveriet burkas vāku un ļaujiet nostāvēties 4 vai 5 dienas.
  5. Jūsu gardie gurķu marinēti gurķi tagad ir gatavi lietošanai.

Varat arī eksperimentēt ar sastāvdaļām, lai izveidotu dažādus aromatizētus marinētus kukamelonus. Piemēram, jūs varētu mēģināt izmantot tikai ābolu sidra etiķi (apmēram 1½ tases) un 4 ēdamkarotes jēlcukura, lai izveidotu saldskābo gurķu marinādes veidu.

Iespējamie ieguvumi no Cucamelon veselības

Ir daudz apgalvotu ieguvumu veselībai, ēdot kukamelona augļus. Katrs mazais auglis no cucamelon auga var iesaiņot perforatoru, ja runa ir par tā uzturvērtību. Kukamelonos ir daudz vitamīnu, minerālvielu, un izturīgā āda ir labs šķiedrvielu avots.

Daži cilvēki apgalvo, ka šis auglis ir labs jūsu sirdij, aizsargā pret novecošanos, samazina insulta risku un tam piemīt pretvēža īpašības.

Ir arī viegli sagatavot kukamelonus, lai izbaudītu to daudzos ieguvumus veselībai. Jūs varat sasmalcināt neapstrādātus cucamelon augļus un pievienot salātiem. Vai arī jūs, iespējams, vēlēsities gatavot gurķu marinējumus, lai vēlāk izbaudītu mazās, zaļās mini-melones.

Saistītie raksti: