Populārākas Posts
Idli ar misal, kāds? Izbaudiet labāko no abām pasaulēm, izmantojot šo gardo kombināciju
Izmēģiniet šo viegli pagatavojamo saplūšanas recepti no šefpavāra Sanjejeva Kapūra
Izmēģiniet šo vienkāršo recepti, lai labi pavadītu laiku. (Avots: Sanjeev Kapoor/Instagram; izstrādājis Gargi Singh) Kuram gan nepatīk Dienvidindijas idli ? Un vai esat izmēģinājis Maharaštras iecienītāko piemērs ? Kā būtu sajaukt tos abus, lai iegūtu aromātisku un gardu ēdienu? Unikālā kombinācija patiesībā var radīt jaukas uzkodas, kā saka šefpavārs Sanjeev Kapoor, bet tas darbojas arī kā lieliska brokastu iespēja. Lai gan ne visiem varētu patikt divu klasisko ēdienu saplūšana, ja jums ir garlaicīgi ar parasto sambāru un pav, tas var radīt jauku pāri.
Vai vēlaties izmēģināt Gadbad Idli?
labākie augi stikla terārijiem
Skatiet šo ziņu Instagram
Šeit ir recepte.
Sastāvdaļas
dažāda veida augi ar attēliem un nosaukumiem
1 ēdamkarote - Ghee
1 tējk - sinepju sēklas
8-10-karija lapas
Šķipsna - Asafoetida
1 nē - sīpols, sasmalcināts
1 tējk - ingvera ķiploku pasta
Sāls pēc garšas
½ tējk - kurkuma pulveris
2 ēdamkarotes - sarkanā čilli pulvera
2 ēdamkarotes - Sīpolu ķiploku masala
¼ glāze - ūdens
1½ glāze - vārīti jaukti kāposti
½ nē - citrons
2 ēdamkarotes - koriandra lapas
Metode
*Pannā pievieno gī, sinepju sēklas, karija lapas, asafoetida , sīpolu un ingvera ķiploku pastas. Sautē dažas minūtes. Pievienojiet sāli pēc garšas. Pievienojiet kurkuma pulveri, sarkano čilli pulveri, sīpolu ķiploku masalu, ūdeni un vāriet divas līdz trīs minūtes.
*Pievienojiet vārītus jauktus kāpostus. Pievienojiet ¼ tases ūdens. Pievienojiet sāli pēc garšas. Pagatavojiet piecas minūtes. Saspiediet citronu. Pievienojiet koriandra lapas.
*Bļodā pievieno idli, jauktas farsāna un granātābolu pērles, koriandra lapas un citrona daiviņas. Gadbads Idli ir gatavs.