Strādnieks novāc tējas lapas Gatura Greens tējas plantācijā Murangas Gaturas apmetnē. (Foto: Reuters) Bella Gvada sestdienas agrā rītā fermā Kenijas centrā lasa tējas lapas ar purpursarkanu galu, pirms pāriet uz apstrādāto, uzvārīto un nogaršoto ražu, kas bija novākta agrāk.
Gvada, kura, lai gūtu pieredzi, ceļoja 42 kilometrus no Nairobi, ir viena no strauji augošajām patērētāju bāzēm Austrumāfrikas valstī, kas, ņemot vērā viņu veselības ieguvumus, pulcējas pie īpašām tējām, tostarp purpursarkanās tējas.
Jums pat nav jāpievieno cukurs. Viņa teica, ka tā ir viegli sagremojama, maigāka nekā melnā tēja.
Kenija ir pasaulē lielākā melnās tējas eksportētāja, un šī kultūra ir viena no valsts lielākajām pelnītājām ar valūtu, kā arī tūrisms un skaidra nauda, ko mājās sūtījuši ārvalstīs dzīvojošie pilsoņi.
Violeta tēja, kuru izstrādāja Kenijas pētnieki un 2011. gadā izlaida lauksaimniekiem. (Foto: Reuters) Violetā tēja, kuru izstrādāja Kenijas pētnieki un 2011. gadā izlaida lauksaimniekiem, ir daļa no daudzām jaunām šķirnēm, kuras, pēc valdības domām, var mazināt lauksaimniekus no melnās tējas pārpalikuma un zemām cenām.
Violeta tēja ir divreiz dārgāka par (parasto) tēju, sacīja saimniecības īpašniece Karanja Kinyanjui, kurai līdzās 100 hektāriem parastās šķirnes ir 20 akru purpursarkanās tējas.
Atšķirībā no melnās tējas, purpursarkanā tēja netiek fermentēta apstrādes procesā un satur antociānu un citas vielas, kas, pēc ekspertu domām, dod labumu veselībai, piemēram, palīdz zaudēt svaru.
(Tam ir) ļoti spēcīga pretiekaisuma iedarbība, sacīja Simsons Kamunja, valstij piederošā Kenijas tējas izpētes fonda direktors.
Strādnieks manuāli izpūš violetas tējas lapas. (Foto: Reuters) Īpašo tēju kopējie ražošanas rādītāji nebija uzreiz pieejami, taču vadošais ražotājs KTDA septembrī paziņoja, ka izveido specializētu rūpnīcu japāņu senčas zaļās tējas ražošanai.
mazs brūns un melns zirneklis