Citronu veidi: Citronu šķirnes ar attēliem no visas pasaules

Citroni ir citrusaugļu veids ar dzeltenu ādu, kas aug uz citronu koka. Visu veidu citroni ir pazīstami ar skābu, skābu garšu, un dažas šķirnes ir saldākas nekā citas. Faktiski ir tikai dažas citronu šķirnes, kas tiek klasificētas kā “īstie” citroni. Daudzi citronu veidi patiesībā ir patieso citronu un citu hibrīdi citrusaugļu veidi .

Citronu sugu botāniskais nosaukums ir Citrusaugļu limons . Domājams, ka tie ir cēlušies no Dienvidāzijas, citroni tagad ir populāri citrusaugļi lieto visā pasaulē. Citronu sula ir arī bagātīgs C vitamīna avots, un dzeltenā miza satur citronu eļļu, ko izmanto ēteriskās eļļas ražošanai.

Daži no populārākajiem īsto citronu veidiem ir Lisabonas citroni un Eureka citroni. Lai gan lielākajai daļai citronu ir sulīga mīkstuma mīkstums, dažu veidu citroniem ir sārta mīkstums, un tos sauc par sārtiem citroniem.

Šajā rakstā jūs uzzināsiet par dažādām citronu šķirnēm. Sākot no lieliem citroniem, piemēram, šķirnēm, kas aug Indijā, līdz mazākiem hibrīdu citroniem, piemēram, Meyer šķirnei.

Citronu veidi (ar attēliem un nosaukumiem)

Apskatīsim sīkāk dažu pasaulē visbiežāk patērēto citronu atšķirīgās īpašības.

Eireka Citroni

Eureka citrona veids ir ļoti populārs veikalos

Eureka citroni ( Citrusaugļu limons ‘Eureka’ ) ir viens no populārākajiem citronu veidiem, ko pārdod veikalos. No Kalifornijas cēlušies citronu Eureka aug arī Austrālijā, Izraēlā, Argentīnā un Dienvidāfrikā. Tie ir arī populārs citronu veids, kas aug jūsu dārzā, ja dzīvojat siltā klimatā.

Citronu koks, kas ražo Eureka citronus, ir viena no bez ērkšķu šķirnēm, un citronus ražo visu gadu.

Šī citrona šķirne tiek klasificēta kā “īsts” citrons, un tai ir dinamiska dzeltena raupja āda, kas ir vidēji plāna. Citrona forma ir iegarena, tās galā ir izvirzīts sprauslas (saukta mammilla).

Eureka citroniem ir skāba garša un tie nav tik saldi kā dažiem citiem citronu veidiem. Zem mīkstās mizas ir sulīga segmentēta citrona mīkstums. Šī citronu šķirne ir labs citrona veids, ko izmantot tās sulai un bagātīgajām eļļām miziņā.

Populāras Eureka citronu šķirnes ir Cascade, Allen, Ross un Taylor un Corona Foothill.

Eureka citronkoki plaukst siltā un karstā klimatā un labi neiztur aukstumu. Ieteicamās izturības zonas ir USDA 9-10.

Rozā citroni: Eureka citrona veids

Raibs rozā citrons ir Eureka citrona veids

Viens no Eureka citronu veidiem ir raibs rozā citrons. Šai Eureka citronu šķirnei ir zaļa svītraina miza un sārta mīkstums. Šāda veida citronu var izmantot rozā limonādes pagatavošanai.

Rozā Eureka citroni cēlušies Kalifornijā un ir vieni no unikālākajiem citroniem, ar kuriem jūs sastapsieties.

Lisabonas citroni

Lisabonas citronkoks

Cits īstā citrona veids, Lisabonas citrons ( Citrusaugļu citrons ‘Lisabona’ ) izskatās līdzīgs Eureka citronam ar nedaudz kaulainu ādu un iegarenu formu.

Lisabonas citroni nav saldo citronu klasē, jo tiem ir ļoti skāba garša. Āda ir vidēji bieza, un tā ir labs citrona eļļas un C vitamīna avots. Sulīgā citrona mīkstums parasti ir bez sēklām un rada daudz sulas.

Salīdzinot ar citronu Eureka, Lisabonas citrons labi izdzīvo vēsākā klimatā. Atšķirībā no citrona Eureka, kas visu gadu ražo augļus, Lisabonas citronkoks citronus ražo tikai divas reizes gadā.

Daži cilvēki gan Eureka citronus, gan Lisabonas citronus var saukt par “Sunkist” citroniem, jo ​​šīs ir visizplatītākās citronu šķirnes, un tās ir grūti atšķirt.

Lisabonas citronus ir diezgan viegli audzēt mājās dārzā vai konteineros. Ieteicamā USDA izturības zona ir 9-10. Viņiem augšanas laikā ir nepieciešama pilna saule un aizsardzība pret salu.

Mejers Citroni

Mejera citrona veids ir ļoti populārs visā pasaulē

Meijera citroni ( Citrusaugļi × meyeri ) ir viena no populārākajām citronu šķirnēm pasaulē. Sākotnēji tie nāk no Ķīnas un tagad aug daudzās valstīs, īpaši ASV.

Tie ir sava veida saldie citroni, kuriem ir apaļa briest forma nekā Eureka vai Lisabonas citroniem. Šo citronu šķirņu mīkstums ir sulīgs, ko klāj plāna spilgti dzeltena miza.

Faktiski Meijera citroni nav īsts citronu veids, bet gan to hibrīds citrona un mandarīnu vai apelsīnu. Tas Meijera citroniem piešķir saldāku garšu nekā Eureka vai Lisabonas citroniem. Mejera citroniem, salīdzinot ar citiem citronu veidiem, ir mīkstums ar dzeltenīgi oranžu krāsu.

Viena no atšķirībām starp Meijera citroniem un Eureka citroniem ir fakts, ka Meijera šķirne ir izturīgāka pret aukstumu. Arī Meijera citronkoki ir nedaudz mazāki nekā Eureka citronkoki.

Meijera citroniem ir saldāka garša nekā parastajiem citroniem.

Meijera citronkoki ir mazi krūmu koki, kas labi aug konteineros vai dārzos. Viena no labajām lietām Mejera citronu audzēšanā ir tā, ka tie ir izturīgi citronu koku veidi. Viņi labi aug USDA izturības zonās 8.-11.

‘Limonādes’ citroni

Citrona veids: citrusu limon x reticulata vai ‘Limonādes’ citrons

Šis citrona veids - citrusu limon x reticulata vai ‘Limonādes’ citrons - nav patiess citrona veids, bet gan krustojums starp citronu koku un mandarīnu koku, kas tika izstrādāts Austrālijā.

Šī citronu šķirne ir ļoti sulīga un ar spēcīgu smaržu. Šim saldākajam citrona veidam ir citrona garša, un tam nav spēcīgas skābuma pakāpes lielākajai daļai citu citronu.

‘Limonādes’ koks aug līdz 2,5 m un dod daudz augļu, taču tas ir pieejams arī kā a kompakts punduris augļu koks . Tas aug USDA izturības zonās 8-10 un prasa saulainu vietu ar labu drenāžu.

Lāči Citroni

Citrona veids: Lāči

Lāču citroni ( citrusaugļi x Latifolia ) ir īsta citronu šķirne ar iegarenu formu un izvirzītu sprauslu, kas līdzīga Lisabonas citroniem.

Saskaņā ar dažiem avotiem, Bearss citroni ir Sicīlijas citronu veids. Tomēr tie aug arī Brazīlijā un Floridā.

Šī Floridas citronu šķirne ir ļoti populāra tās bagātīgās mīkstuma un samērā plānas mizas dēļ. Neskatoties uz to, ka viegli atdalītā āda ir plānāka nekā dažām citrona šķirnēm, tā joprojām ir pildīta ar citrona eļļu. Bearss citronu koki ražo bagātīgu augstas kvalitātes citronu ražu.

“Lāči” ir arī citu citrusaugļu - laimu - šķirne. Šis ir viens no populārākajiem kaļķu veidi ka jūs varat iegādāties.

cik daudz dažādu veidu banānu ir

Ponderosa citroni

Ponderosa hibrīds ražo liela veida citronu ar biezu mizu

Ponderosa citrons ( Citruss x pyriformis ) ir liela citrona šķirne, kas ir citrona un pomelo augļu hibrīds.

Viena no ponderosa citronu atšķirīgajām iezīmēm ir to biezā bedraina miza. Šīs lielās citronu šķirnes mīkstums ir skābs un sulīgs. Patiesībā daži ziņojumi liecina, ka viena ponderosa citrona sula ir pietiekama, lai ceptu vairākus citronu pīrāgus.

Ponderosa citronu koku galvenokārt audzē kā dekoratīvu augļu ražojošu citronu koku. Tā kā citronu koki ir uzņēmīgi pret salu, koku var audzēt arī traukos, lai aukstās ziemās tos ņemtu iekšā.

Sievišķīgi ovāli citroni

Sorento citroni (pa kreisi) un Sirakūzas citroni (pa labi) ir Femminello Ovale citronu šķirnes

Sievišķīgi ovāli citroni ( Citrusaugļi × limons 'Femminello' ) ir citronu šķirne, kas nāk no Itālijas. Faktiski ‘Femminello’ šķirnes ir vispopulārākie citronu veidi, kas aug Itālijā.

Citroniem no Femminello citronkokiem ir ovāla forma ar noapaļotu dibenu. Vidēji bieza dzeltena miza ir vidēji gluda un ar smalku kauliņu. Salīdzinot ar dažām ASV citronu šķirnēm, Femminello Ovale citroniem ir daudz pikantāka garša.

Femminello citroni ir arī lielāka citronu šķirne, salīdzinot ar dažādiem citronu veidiem, piemēram, Eureka un Lisabona.

Citi Fimminello citronu veidi ir Santa Teresa citroni, Sorrento citroni un Siracusa citroni.

Sirakūzu citrons

Sirakūzas citroni ir otrs svarīgākais citronu veids no Femminello šķirnēm. Femminello Ovale ir vissvarīgākā itāļu šķirne.

Siracusa citronu koks dod lielu citrona augļu ražu. Šie spilgtas krāsas citroni tiek novērtēti par citronu sulas un augstas kvalitātes ēterisko eļļu pārpilnību no mizas.

Verna Citroni

Citrona veids: Verna

Verna citrons ( Citrusaugļi × limons ‘Verna’ ) ir spāņu citronu šķirne, kurai ir maza apaļa forma ar spilgti dzeltenu gludu mizu. Verna citronus sauc arī par Bernas citroniem. Šis citrona veids patiesībā ir ļoti liela citronu šķirne, tomēr citrona augļi tiek novākti vēl nenobriedušā stāvoklī, pirms tie izaug pārāk lieli.

Šie citronu koki ražo laba izmēra citrona augļus, kas ir diezgan sulīgi un skābi. Atkarībā no augšanas sezonas veida celulozē var būt maz sēklu vai arī var būt daudz sēklu. Ievērojama Verna citronu iezīme ir maiga mīkstums.

Dženovas citroni

Dženovas citroni ( Citrusaugļi × citrons ‘Dženova’ ) sākotnēji nāk no Itālijas, bet ir populārs citrona veids, kas aug Kalifornijā.

Šis citrona veids izskatās ļoti līdzīgs populārajai Eureka citronu šķirnei. Viņiem ir iegarena forma ar izvirzītu galu apakšā. Tāpat kā Eureka veida citrona mīkstums ir sulīgs un skābs, un to klāj plāna miza.

Dženovas citronkoks (saukts arī par Dženovas citroniem) ir mazs kupls augļu koka veids kas aug daudz ērkšķu. Tas var apgrūtināt šāda veida citronu novākšanu. Tomēr Genovas koki ir diezgan izturīgi pret aukstumu un var augt vēsākā klimatā, kur citi citronu koki to nevar.

Volkamer citroni

Volkamer citroni ( Citrus × limon ‘Pilna istaba’ ) nav īsta citronu šķirne, bet krustojums starp citronu un skābu apelsīnu.

Šai hibrīdu citronu šķirnei ir apaļa ‘citrona’ forma ar spilgti sarkanīgu bedrainu mizu. Atšķirībā no vairuma citronu veidiem, Volkamer citroniem ir dzeltenīgi sarkanīga mīkstums, kas galvenokārt ir bez sēklām.

Tā kā šis sarkanās bedrīšu krāsas citronu veids tika šķērsots ar apelsīniem, tiem ir salda un mazāk skāba garša nekā parastajam citronam.

Primofiori citroni

Primofiori ir izplatīts spāņu citronu veids

Primofiori citroni ( Citrusaugļi × limons ‘Primofiori’ ) ir dažādi spāņu citroni, kuriem ir gluda, plāna miza, kas ir spilgti dzeltenā krāsā.

Viens no iemesliem, kāpēc Primofiori citroni ir kļuvuši par vienu no svarīgākajām citronu šķirnēm, ir saistīts ar to lielo sulu saturu. Saskaņā ar dažām aplēsēm šis ir visizplatītākais spāņu citronu veids.

Primofiori šķirne, salīdzinot ar Berna (Verna) citrona veidu, ir mazāka, bet dod vairāk sulas.

Citas citronu šķirnes no Primofiori citronu koka ir Fino citroni un Masero citroni.

Villafranca citroni

Villafranca citroni ( Citrusaugļi × limons ‘Villafranca’ ) ir vidēja lieluma citroni, kas ir sicīliešu citronu šķirne.

Daudzos aspektos Villafranca citroni lieluma un formas ziņā neatšķiras no Eureka citroniem. Citroni aug uz ērkšķiem citronu kokiem, kas pārklāti ar blīvu lapotni. Tāpat kā lielākajai daļai citronu šķirņu, arī Villafranca citroni ir labs C vitamīna avots, un to miza dod daudz citrona eļļas.

Floridā visbiežāk audzētie citronu tipi bija Villafranca citroni. Tagad tie plaši aug Izraēlā un Argentīnā.

Dažas Villafranca citronu šķirnes ietver ‘Galligan Lisbon’ un ‘Corona Foothill Eureka’.

Rupji citroni

Citrona veids: Rupjš (Citrus x jambhiri)

Rupji citroni ( Citrusaugļi × jambhiri ) ir vidēja lieluma Indijas citrona tips, kam ir raupja, bedraina āda.

Šī hibrīda citronu šķirne ir krustojums starp citronu un mandarīnu. Citronam ar bedrīšu ādu ir apaļa forma nekā tradicionālajai citrona iegarenajai formai. Citrona augļiem nav daudz mīkstuma, un tie nav viena no sulīgākajām citronu šķirnēm. Rupja dzeltenzaļa āda nāk no tās lielajiem eļļas dziedzeriem.

Citronu

Citronu (Citrus medica)

Lai arī nosaukums “citrons” ir saistīts ar citroniem, tas patiesībā ir liels dzeltens citrusauglis no Indijas. Citronu ( Citrus medica ) ir sākotnējie citrusaugļi, no kuriem ir audzēti visi citroni.

iekštelpu vīnogulāju augu veidi

Citroniem ir raupja miza, kas ir daudz biezāka nekā tas, ko jūs varētu sagaidīt uz parastā citrona. Lielākajai daļai citronu šķirņu ir gaiša, skāba mīkstums, lai gan dažiem to gaļai vispār nav. Citroni var pieaugt līdz milzīgiem izmēriem, salīdzinot ar parastajiem citroniem. Ir zināms, ka daži sver pat 5 kg (10 mārciņas)!

Persiešu saldie citroni

Persiešu saldie citroni ir vidēja vai maza veida citroni, kas izskatās pēc Meijera citroniem.

Šai saldajai citronu šķirnei ir apaļa forma ar gludu ādu. Viņiem ir salda / skāba garša, kas atgādina skābu apelsīnu. Dažreiz citronu sulai var būt skāba garša, kas līdzīga greipfrūtam.

Jena Bena Citrona

Jena Bena citroni ( Citrusaugļi × citrons 'Yen Me' ) ir Austrālijas citronu šķirne, kas izskatās līdzīga Lisabonas citroniem.

Viens no iemesliem, kāpēc jenas ben citroni ir tik populāri dienvidu puslodē, ir viņu labās kvalitātes dēļ. Viņu plānā gaiši dzeltenā miza nozīmē, ka gaļas ir vairāk nekā Eureka vai Lisabonas šķirņu. Arī citrona augļiem ir augsta sulas raža, un tajā ir ļoti maz sēklu.

Atšķirībā no rupjiem citroniem vai Eureka citroniem bez kauliņiem, Yen Ben citronu miza ir ļoti gluda, gandrīz līdzīga Meyer šķirnēm.

Dažādi bez sēklu citronu veidi

Ir vairāki citronkoki, kas ražo citronus bez sēklām. Piemēram, Lisabonas Seedless šķirne ir viens no populārākajiem citronu veidiem. Citi bez sēklu šķirņu veidi ir Kalifornijas sēklas bez sēklas un Austrālijas sēklas bez sēklas Eureka.

Lasīt vairāk: Apbrīnojami laimu veidi