Uzziniet, kā padarīt savu rožu ūdeni



Katru gadu jūnijā mēs savā saimniecībā rožu rozēs.



Trīs cietas nedēļas es katru rītu ārpus plkst. 11:00 esmu izvēlējusies bagātīgu, pikantu ziedēšanu. Mēs nožāvējam diezgan lielu ražas daļu. Kamēr dažas no ziedlapiņām izžūst, mēs pagatavojam rožu glicerītu, rožu vīnu, rožu ziedlapiņu uzlietu medu un svaigu rožu tēju. Es izmantoju rožu ziedlapiņas, lai sev izveidotu vannas un ķermeņa izstrādājumus, un es sāku uzkrāt mājās gatavotas dāvanas brīvdienām.



Visiem mūsu saimniecības produktiem mēs izmantojam Rosa rugosa. Šis krūmu rožu veids ir diezgan izturīgs un viegli audzējams. Tas rada skaistu divkāršu ziedēšanu, kam seko sulīgi gurni. Mums nav tendence gūt gurnus, jo es izvēlos visus ziedus, bet, ja jūs varat ļaut jūsu ziediem nobriest, tas noteikti ir tā vērts ar C vitamīnu pildītos augļos.

Šogad es meklēju kaut ko jaunu, ko darīt ar rozēm. Mājā ir tikai divi atlikušie ar rozēm saistīti izstrādājumi, kurus es vēl neražoju - rožu ēteriskā eļļa un rožu ūdens. Rožu ziedlapu daudzums, kas man vajadzīgs, lai ēteriskā eļļa būtu nelielā fermā, nav iespējams, tāpēc es pievērsu uzmanību rožu ūdens izmēģināšanai.



Kas ir rožu ūdens?

Rožu ūdens ir savelkošs, bet maigs. Tas ir dabīgs tīrīšanas līdzeklis, kas spēj palīdzēt ar smalkām līnijām un grumbām. Es to mīlu nelieliem ādas iekaisumiem un rosacea. Ir zināms, ka rožu ūdens arī palīdz pūtītēm, un tas līdzsvaro ādas pH līmeni.



Internetā ir atrodamas vairākas rožu ūdens receptes. Man īpaši patīk Rozmarija Gladstara versija, bet pēc spēles virtuvē es pats esmu izdarījis labojumus.

Kā pagatavot rožu ūdeni

Sastāvdaļas

  • 2-3 ceturtdaļas svaigu rožu ziedlapu
  • ūdens
  • sausais ledus

Norādījumi

  1. Izvēlieties lielu konservu katlu un ievietojiet ķieģeli tā centrā. Novietojiet bļodu virs ķieģeļa un pēc tam pievienojiet pietiekami daudz ziedlapiņu, lai piepildītu apmēram līdz pusei bļodas sānos. Pievienojiet ūdeni ķieģeļa augšpusē.
  2. Uzlieciet katla vāku otrādi un ieslēdziet siltumu. Uzkarsē ūdeni tikai līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina siltumu līdz tik zemam līmenim, cik tas var iziet, vienlaikus saglabājot vārīšanos. Kad katls sāk vārīties, uzmanīgi pievienojiet sauso ledu vāka centrā. Piezīme: Darbojoties ar sausu ledu, vienmēr valkājiet biezus cimdus (ādu, vilnu vai smago gumiju). (Sausais ledus tiek iegūts no vietējā saldējuma veikala, un tas dažreiz ir pieejams pārtikas preču vai viesību veikalos.)
  3. Jums būs jāseko līdzi savam mājās pagatavotajam iestatījumam. Iestatiet taimeri uz 20 minūtēm. Šajā laikā ūdens vārīsies, tvaiks kondensēsies uz paceltā vāka un ritinās uz leju rokturi, līdz tas pilēs zemāk esošajā bļodā. Jums vajadzētu gaidīt, ka iegūsit 2-3 tases ļoti spēcīga rožu ūdens, bet jums, iespējams, būs jādara otrā vai trešā kārta ar 20 minūšu intervālu. Pārbaudiet savu rožūdeni, lai pārliecinātos, ka tas nav pārāk atšķaidīts.
  4. Noņem no karstuma un ielej glabāšanai dzeltenā stikla pudelē. Tam vajadzētu ilgt vairākus mēnešus līdz vienam gadam.

Ko tālāk?

Jūs varat izmantot savu rožu ūdeni ar vienkāršu kokvilnas bumbiņu kā savelkošu līdzekli ikdienas sejas laikā. Jūs to varat izmantot kā mitrinātāja, matu kondicioniera vai jebkura cita skaistumkopšanas līdzekļa bāzi, kurā roze būtu patīkama. Rožu ūdeni tradicionāli izmanto arī kokteiļos un desertos.



Viens no maniem iecienītākajiem veidiem, kā izmantot mājās gatavotu ziedu ūdeni, ir pievienot tam nedaudz kluba sodas un pasniegt to maniem draugiem kā ārstniecības augu smidzinātāju. Rožu ūdens, kas šādā veidā pasniegts ar dažām pirkstu sviestmaižu šķirnēm, ir ideāls veids, kā pavadīt pēcpusdienu kopā ar pāris draudzenēm.



Vai vēlaties izmantot visas rožu ūdens priekšrocības, bet nevēlaties izveidot savu? Šeit varat iegādāties organisko rožu ūdeni (hidrosolu).

Kā jūs izmantojat rožu ūdeni?

Lūdzu, dalieties komentāru sadaļā zemāk!