Patīk grilēt? Nu, tas var būt bīstami jūsu veselībai

Grila tīrīšanas laikā no birstes var nokrist vaļīgi sariņi un nonākt grilētā ēdienā, kas, ja tiek patērēts, var būt bīstams jūsu veselībai.

Ja jums patīk grilēt ēdienu uz grila, tad uzmanieties! Tas var izraisīt ievainojumus mutē, rīklē, mandeles un zarnās.

Vai jums patīk rijēt grilētu vistu? Saskaņā ar jaunu pētījumu, esiet piesardzīgs, jo ēdot pārtiku, kas pagatavota uz restēm, kas iztīrītas ar stiepļu saru sukām, var izrādīties bīstami jūsu veselībai.

Vaļīgi sariņi tīrīšanas laikā var nokrist no birstes un nonākt grilētā ēdienā, kas, ja tiek patērēts, var izraisīt traumas mutē, rīklē un mandeles.

Lasīt vairāk

• Deli valdība izveidos Rogi Kalyan Samiti katrā Asamblejas vēlēšanu apgabalā
• 24 gadus vecā sirds izglābj cilvēka dzīvību Mumbajā
• Diabēts starp galvenajām slimībām, kas ietekmē ieslodzītos Yerawada cietumā
• Patērējot olīveļļu, rieksti var uzlabot vispārējo intelektu: pētījums
• Folijskābe grūtniecības laikā var samazināt bērnu autisma risku

Visbiežākie ievainojumi tika konstatēti pacientiem, piemēram, mutes dobumā, rīklē un mandelēs, un dažiem ievainojumiem bija nepieciešama operācija.

Ja sariņi iet cauri šiem reģioniem, nenododoties, tie var iestrēgt tālāk lejup pa straumi tādās vietās kā barības vads, kuņģis vai zarnas. Tas var iestrēgt zarnu sienā, radot turpmākus iekšējos bojājumus, sacīja ASV Misūri universitātes otolaringoloģijas asociētais profesors Deivids Čangs.

Pēc grilēšanas indivīdiem rūpīgi jāpārbauda ēdiens vai jāapsver alternatīvas grila tīrīšanas metodes, piemēram, otas ar neilona sariem vai alvas folijas bumbiņas, pētnieki ierosināja žurnālā Otolaryngology-Head and Neck Surgery publicētajā rakstā.

Stiepļu saru suku traumas ir potenciāls patērētāju drošības jautājums, tāpēc ir svarīgi, lai cilvēki, ražotāji un veselības aprūpes sniedzēji būtu informēti par šo problēmu, piebilda Čans.

Pētnieku komanda konstatēja vairāk nekā 1698 ievainojumus no grila stiepļu sariem, par kuriem ziņots neatliekamās palīdzības dienestos ASV laikā no 2002. līdz 2014. gadam.

Turklāt indivīdiem jābūt piesardzīgiem, tīrot restes ar stiepļu saru sukām, pirms katras lietošanas pārbaudot otas un izmetot, ja sari ir vaļīgi.

Tomēr ir arī rūpīgi jāpārbauda grilēts ēdiens pēc vārīšanas, lai pārliecinātos, ka sari nav pielipuši ēdienam, atzīmēja autori.

Lai saņemtu jaunumus, sekojiet mums Facebook , Twitter , Google+ & Instagram

cik tālu viens no otra stādīt pērtiķu zāli

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības aprūpes speciālista norādījumus par visiem jūsu veselības vai veselības stāvokļa jautājumiem.