Malaikas Aroras māte dalās zivju karija receptē, saka, ka meitas un Kareena Kapoor Khan to mīl

Iepazīstieties ar šī gardā zivju karija recepti!

Ņammīgs! (Foto: Joyce Arora/Instagram)

Malaikas Aroras māte Džoisa Arora savā Instagram bieži dala ēdiena gatavošanas video. Nesen viņa dalījās video ar zivju kariju un piebilda, ka šo ēdienu bauda viņas meitas Malaika un Amrita Arora, kā arī Kareena Kapoor Khan. Man patīk redzēt cilvēkus, kuriem ļoti patīk rakties un baudīt manu ēdienu gatavošanu. Tas ir tas, kas man patīk manās meitās @malaikaaroraofficial un @amuaroraofficial, kā arī viņu BFF @kareenakapoorkhan. Viņi visi ieliek ēdienu, bet nodrošina, ka viņi to dara. Šis ir Kareena mīļotais zivju karijs, ar kuru es vēlētos dalīties ar jums visiem (sic), viņa rakstīja.

Lai uzzinātu vairāk par recepti, lasiet tālāk.

Sastāvdaļas

Par kariju

• • Viens liels vai vidējs pomfrets
  • Viena bļoda rīvēta kokosrieksta
  • 5-6 Kašmira sarkanie čili un 3-4 Tika likts čili
  • Viens vidēja izmēra sīpols (sasmalcināts gabalos)
  • Koriandra sēklas
  • Ķimeņu sēklas
  • 6-7 ķiploka daiviņas
  • 2 tējk piparu graudi
  • 1 neapstrādāts mango
  • Bungu nūjas
  • Hindi (nogrieziet galvu un caur katru no tām izveidojiet plānu šķēli)
  • Triphala (izņem sēklas)
  • Tamarinda
  • Sāls pēc garšas
  • Ēdienu eļļa

Tadka
*Sinepju sēklas
*Karija lapas
*2-4 zaļie čili

melnbalts svītrains blaktis ar spārniem

Sagatavošana

1. Kad zivis ir notīrītas, sagrieziet tās vidēja izmēra karija gabaliņos.

2. Sasmalciniet ķiplokus, čili, koriandra sēklas, ķimenes sēklas, piparu graudus, sasmalcinātu sīpolu, kokosriekstu un tamarindu jaukā un smalkā pastā.

3. Sagrieziet sauso mango šķēlītēs ar ādu.

augi mājas priekšā

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Džoisa Arora (@joycearora)

Metode

1. a kadai , pievieno 2 ēdamkarotes eļļas. Kad eļļa ir nedaudz uzsildīta, pievienojiet tadka sastāvdaļas tajā. Ļauj šīm sastāvdaļām labi apcepties.

ozolu veidi Luiziānā

2. Tagad pannā pievienojiet malto masala pastu. Pēc tam pievienojiet tam arī stilbiņu gabaliņus un ļaujiet tam vārīties piecas minūtes. Kamēr stilbiņš gatavojas, pievienojiet triphala . Pagatavojiet šo uz vidēji augstas uguns.

3. Pēc piecām minūtēm pievienojiet nedaudz sāls. Pēc tam pievienojiet sagrieztu mango mērcei un ļaujiet tai vārīties vēl piecas minūtes.

4. Kad mērce ir jauki un enerģiski vārīta, samaziniet uguni un vēlreiz pārbaudiet, vai nav sāls.

5. Tagad pievienojiet sagrieztu zivju gabaliņus kadai vienu pēc otra. Pēc zivju pievienošanas pievienojiet sasmalcinātu hindi valodā arī mērcei un maigi samaisiet kariju. Ļaujiet visiem gabaliem hindi valodā un zivis labi iemērc mērcē.

6. Vēlreiz palieliniet uguni un ļaujiet karijam vārīties. Turpiniet gatavot zivis nākamās septiņas minūtes.

7. Izslēdziet plīti un pārnesiet kariju bļodā.

Viņa arī pastāstīja, ka viņas māte gatavoja visbrīnišķīgākos zivju karijus. Kārdinājums agrāk ienirt un nogaršot sulīgās zivis, izslaucīt pikanto pikanto kariju agrāk bija par daudz. Mana mamma mēdza dauzīt manu roku prom (protams, iedeva man lielu karoti nogaršot; es biju viņas mīlulis), un lika pagaidīt. Nākamajā dienā vienmēr ēdām zivju karijus, jo visas garšas bija labi sajaukušās karijā, kā arī zivīs. Izmēģiniet to šādā veidā. Ticiet man, karijs nākamajā dienā garšo pārsteidzoši, viņa piebilda.

Kādas austeres vislabāk ēst