Noskaņojies uz kādu kulfi? Izmēģiniet šo vienkāršo recepti, kas nav jāmaisa

Piesātiniet savu kāri pēc deserta ar šo ērto recepti.

Izmēģiniet šo viegli pagatavojamo recepti mājās, lai apmierinātu vēlmi pēc desertiem. (Avots: Maunika Gowardhan/Instagram)

Vasaras un saldējumi ir sinonīmi; un tāpat kā mēs esam pārliecināti, ka arī jums pietrūkst tā. Bet ko darīt, ja mēs jums teiktu, ka jūs varat baudīt apburošu kulfi mājās, neizmantojot saldējuma mašīnu? Viss, kas jums nepieciešams, ir dažas mājās bieži sastopamas sastāvdaļas. Vai esat gatavs garšīgajam desertam?

Šī šefpavāra recepte Maunika Govardana noteikti radīs smaidu jūsu sejā. Karantīna vai nē, ja esat iekārojies pēc deserta, šim mājās gatavotajam un viegli pagatavojamam saldējumam vajadzētu būt jūsu sarakstā.

atšķirība starp sarkanajām un melnajām plūmēm

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Maunika Gowardhan (@cookinacurry)

Viņa kopīgoja ziņu vietnē Instagram. Neapstrādāts saldējums, kas aromatizēts ar maltu kardamonu, drupinātām pistācijām un žāvētām rožu ziedlapiņām. Spīd saule un laiks ir siltāks. Daudziem no mums nav saldējuma mašīnas, un šī krāpnieciskā versija nodrošina saldējuma garšīgu tekstūru un visas klasiskā kulfi garšas!

Lūk.

Bez kardamona un rožu saldējuma

Sastāvdaļas

Pasniedz 4

280ml – Dubultais krēms
8 – Zaļās kardamona pākstis
2 ēdamkarotes - rožu ūdens
400 grami - iebiezināts piens
1 ēdamkarote – kaltētas rožu ziedlapiņas
20 g - pistācijas, rupji sasmalcinātas

Metode

*Sasmalciniet zaļo kardamonu (tikai sēklas) javā un piestā un sasmalciniet sēklas līdz smalkam pulverim. Bļodā saputojiet dubulto krējumu ar zaļā kardamona pulveri un rožūdeni, līdz tas sasniedz maksimumu.

*Tagad ar putukrējumu viegli iecilā iebiezināto pienu, kaltētas rožu ziedlapiņas un lielāko daļu sasmalcināto pistāciju. Iepildi hermētiskā traukā un sasaldē 6-8 stundas vai vēlams uz nakti.

*Izņemiet saldējumu, uzlieciet atlikušās saberztas pistācijas un pasniedziet.

Sīkāka informācija par izmantotajām sastāvdaļām.

cik daudz dažādu putnu ir tur

Pēc Govardana teiktā, rožūdens ir pārsteidzošs papildinājums: rīsu pudiņos, biryanis, kebabos un karijās.

Krējuma un iebiezinātā piena kombinācija nodrošina burvīgu krēmveida konsistenci. Pamatrecepti var izmantot arī tad, ja vēlaties pagatavot kulfi. Noteikti nomainiet to pret iztvaicētu pienu, jo jūs vēlētos iegūt blīvāku un cietāku konsistenci, viņa ieteica.