Biezpiens darbojas kā probiotiķis. (Avots: gettyimages/fails) Lai arī cik ļoti mums patīk ēst biezpienu, tam ir arī savas priekšrocības veselībai. Bet nekas nepārspēj nesamākslotu, mājās gatavotu biezpienu.
dažādas virtuves visā pasaulē
Slavenību uztura speciāliste Rujuta Diwekar nesen apmeklēja Instagram, lai runātu par biezpiena ēšanas priekšrocībām. Biezpiens ir labi dokumentēta iejaukšanās holesterīna līmeņa regulēšanai, asinsspiediena samazināšanai un svara zaudēšanas veicināšanai, viņa rakstīja sociālajos medijos.
Tomēr Divekars ieteica biezpienu mājās iestatīt ar rozīnēm, piebilstot, kā abu kombinācija sniedz milzīgu labumu veselībai.
Divekars sacīja: Biezpiens darbojas kā probiotikas līdzeklis, bet rozīnes ar augstu šķīstošo šķiedru saturu - kā prebiotiku. Kopā viņi -
- neitralizē sliktās baktērijas,
- veicināt labo baktēriju augšanu,
- samazina iekaisumu zarnās,
- uzturēt zobus un smaganas veselus,
- labs arī kauliem un locītavām.
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, kuru kopīgoja Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)
Viņa arī dalījās ar vienkāršu recepti biezpiena iestatīšanai ar rozīnēm. Izmēģiniet šo:
* Paņemiet trauku ar siltu pienu, vēlams svaigu un pilnu tauku saturu
* Pievienojiet tam četras līdz piecas rozīnes (vēlams melnās rozīnes)
* Paņemiet nelielu pilienu dahi, vēl labākas paniņas un pievienojiet to pienam
* Maisiet vairākas reizes (vecmāmiņas saka 32 reizes)
* Nosedziet to ar vāku un novietojiet to malā līdz astoņām līdz 12 stundām.
* Kad virsējais slānis šķiet biezs, biezpiens ir gatavs ēšanai
• Ēdiet to kopā ar pusdienām vai kā pusdienas maltīti 3–4 pēcpusdienās
Ne tikai rozīnes, bet arī var pievienot datumus, it īpaši, ja mēģināt palikt stāvoklī, piebilda uztura speciāliste.
dažādi koki un to lapas
Kā būtu ar rozīņu garšas biezpiena izmēģināšanu?