Ēdienu gatavošana karantīnā: Samanta Akineni pagatavoja barojošu, uz augu balstītu zupu; pārbaudiet to

Jaunākā slavenība, kas pārcēlās uz karantīnas gatavošanas grupu, ir Samanta Akineni, kura mēģināja pagatavot vegānu zupu kopā ar holistiskā uztura speciālistu un dzīvesveida ekspertu Sridevi Jasti.

Vai vēlaties izmēģināt zupu? (Avots: vibrantlivingbysridevijasti/Instagram)

Slēgšana ir piespiedusi lielāko daļu no mums gatavot savas maltītes daudz vairāk nekā parasti, un kinozvaigznēm tas nav bijis atšķirīgs. Pēdējo divu mēnešu laikā starp daudziem citiem esam redzējuši, kā Karisma Kapoor cep šokolādes kūku, Deepika Padukone izmēģina spēkus taizemiešu virtuvē, Malaika Arora gatavo Malabar kariju un Saif Ali Khan gatavo aitas biryani. Un jaunākā slavenība, kas uzlēca karantīnas gatavošanas grupā, ir Samanta Akineni, kura mēģināja pagatavot vegānu zupu kopā ar holistiskā uztura speciālistu un dzīvesveida ekspertu Sridevi Jasti.

sīkas baltas margrietiņas kā ziedi

Ir brīnišķīgi redzēt, ka Samantas aizraušanās un filozofija - audzēt pārtiku, ēst vietējo, gatavot veselīgi - atbilst manai vislielākajai interesei par dzīvi, kas parāda cilvēkiem, kā vienlaikus var ēst veselīgi un garšīgi ... bez kompromisa. Es ļoti ceru dalīties ar arvien vairāk receptēm, idejām un padomiem par pārtiku un uzturu. Es uzskatu, ka nav lielākas prasmes kā gatavot ēdienu sev un savai ģimenei. Pēdējie Covid laiki ir manas pārliecības pierādījums. Šeit ir recepte eksotiskai, veselīgai, uz augu bāzes gatavotai zupai, kas tiek gatavota no vietējām sastāvdaļām, kas audzētas manā terases dārzā un vai ir viegli pieejamas vietējos tirgos. Šī recepte ir ļoti barojoša, jo tajā ir daudz noderīgu sastāvdaļu, un to ir viegli pagatavot. Vai zināji, ka portulakā ir ļoti daudz omega eļļu? Obligāti zaļš vegāniem. Amaranta lapās ir daudz dzelzs, kalcija, magnija un olbaltumvielu, savā Instagram ierakstā rakstīja Jasti.

Skatiet šo ziņu Instagram

Man ir prieks dalīties ar jums vienā no Vibrant Living jaunākajiem darbiem, kas tika īpaši pielāgots mūsu mīļākajai meitenei Samantai @samantharuthprabhuoffl, kuras mērķis ir mācīties veselīgu ēdienu gatavošanu un iedvesmot jūs ilgtspējīgā dzīvesveidā. Viņa ir ātri apgūstama, gudra un patiesa savās interesēs un uzdod man visus pareizos jautājumus. Jūs kopā ar viņu esat pārsteidzošā ceļojumā. Ir brīnišķīgi redzēt, ka Samantas aizraušanās un filozofija - audzēt pārtiku, ēst vietējo, gatavot veselīgi - atbilst manai vislielākajai interesei par dzīvi, kas parāda cilvēkiem, kā vienlaikus var ēst veselīgi un garšīgi ... bez kompromisa. Es ļoti ceru dalīties ar arvien vairāk receptēm, idejām un padomiem par pārtiku un uzturu. Es uzskatu, ka nav lielākas prasmes kā gatavot ēdienu sev un savai ģimenei. Pēdējie Covid laiki ir manas pārliecības apliecinājums. Šeit ir eksotiskas, veselīgas, uz augu bāzes gatavotas zupas recepte, kas tiek gatavota no vietējām sastāvdaļām, kas audzētas manā terases dārzā un vai ir viegli pieejamas vietējos tirgos. Šī recepte ir ļoti barojoša, jo tajā ir daudz noderīgu sastāvdaļu, un to ir viegli pagatavot. Vai zināji, ka portulakā ir ļoti daudz omega eļļu? Obligāti zaļumi vegāniem. Amaranta lapās ir daudz dzelzs, kalcija, magnija un olbaltumvielu. Reālā recepte ir komentāros. . . . . . #recepte #veselīga #garšīga #uz augiem balstīta #vietējā #augu bāzes #zupa #ilgtspējīga dzīvošana #mantara #portulaks #kokosrieksts #dārza dārzs #virtuves dārzs #ietekmētājs #uztura speciālists #vibrantliving #vibrantlivingbysridevijasti Pc @_highroad_

Ziņa, kuru kopīgoja Sridevi Jasti (@vibrantlivingbysridevijasti) 2020. gada 8. jūnijā plkst. 9:26 PDT

Ja vēlaties izmēģināt recepti, mēs piedāvājam jums:

Amarants un portulaks Toms Jums

2 tases - Amarnath lapas kopā ar maigiem kātiem (cieši sasmalcinātas)
1 glāze - portulaka sasmalcināta (ļoti bagāta ar omega eļļām)
1/2 tase - burkāni mazos kubiņos (brunoise)
1 - tomāts (sasmalcināts)
4 tases - svaigs kokosriekstu piens (no viena kokosrieksta)
2 tases - ūdens
2 zari - timiāns vai ajvains
1 spuldze - citronzāle (sasmalcināta un sasmalcināta)
3 - Putnu vai ghandhari čilli svaigā vai žāvētā veidā
1 collas - ingvers
2 daiviņas - ķiploki
6 - Taizemes bazilika vai sabjas lapas
Kafīra laima lapa
Koriandra lapas - sauja, sasmalcināta

Metode

dekoratīvs koks ar sarkanām ogām

* Sautē sasmalcinātu citronzāles sīpolu kokosriekstu eļļā.

* Kad tas izdala jauku aromātu, pievieno maltu ingveru, ķiploku čilli pastu un timiānu.

Pārdodu punduru raudošu ķiršu koku

* Sautē divas minūtes uz lēnas uguns. Sautē sasmalcinātus tomātus. Pievienojiet burkānu brūnumu, pievienojiet sāli un piparus, sautējiet vēl apmēram divas minūtes.

* Pievienojiet ūdeni un ļaujiet burkāniem kļūt daļēji mīkstiem. Tam pievieno sasmalcinātus zaļumus.

* Sautējiet minūti un pievienojiet kokosriekstu pienu. Pievienojiet sasmalcinātas bazilika lapas un kafira laima lapu. Ļaujiet šim maisījumam vārīties apmēram 10 minūtes, noregulējiet sāli un piparus.

* Pārliecinieties, ka burkāni ir gatavi un lapas nav pārvārītas. Izslēdziet plīti un pievienojiet sasmalcinātas vai saplēstas koriandra lapas un baudiet.

* To var pagatavot ar tvaicētiem vai grauzdētiem sakņu dārzeņiem un lēcu garnīru.

Laimīgu gatavošanu!