Singhada vai ūdens kastanis: kāpēc šoziem no tā nevajadzētu izvairīties?

Viss iemesls to ēst, saka Rujuta Diwekar. Vai tev tāds jau ir bijis?

Vai zinājāt šīs bumbuļu dārzeņu priekšrocības? (Foto: Getty Images/Thinkstock)

No šīs sezonas bumbuļu dārzeņiem, singhada vai ūdens kastaņi ir kaut kas, ar ko jums vajadzētu zvērēt. Atšķirībā no nosaukuma, tie paši par sevi nav rieksti, taču tie ir bagāti ar antioksidantiem. Slavenības uztura speciāliste Rūjuta Divekāra nesen apmeklēja Instagram un uzsvēra singhadas ēšanas nozīmi, nosaucot to par ziemas grauzdiņiem.

Lūk, ko viņa publicēja.

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) 2019. gada 15. decembrī plkst. 21:58 PST

Pēc Diwekar teiktā,

*Singhada jeb ūdenskastaņa ir bagātīgs antioksidantu, vitamīnu un minerālvielu avots.

*Tradicionāli zināms, ka šis dārzenis arī uzlabo auglību.

*Tas var veicināt hormonālo līdzsvaru organismā.

balts izplūdušs kāpurs ar melnu svītru

* Cilvēki ar augstu asinsspiedienu var gūt labumu no singhada, jo tas palīdz ievērojami samazināt asinsspiediena līmeni.

* Singhada ēšana var palīdzēt atbrīvoties no skābuma.

*Arī gavēņa laikā ieteicams ēst ūdenskastaņu.

Šeit ir daži citi ieguvumi, kas jums jāņem vērā

Tā kā singhada ir piepildīta ar E vitamīnu, B vitamīnu, cinku un kāliju. Singhada lietošana var radīt zīdainus, spīdīgus un veselīgus matus. Tas arī izvada toksīnus no ķermeņa, kas bojā galvas ādu un matu struktūru. Singhada ir arī spēja fiksēt mitrumu matos.

Singhadas ir īpaši barojošas un tajās ir maz kaloriju. Tos var iekļaut arī svara zaudēšanas diētā. Regulāra singhada uzņemšana var nodrošināt jūs ar šķiedrvielām, olbaltumvielām, kāliju, kalciju, mangānu un varu.

Kā tos ēst?

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Soumya Sharmistha (@stories_behind_photographs) 2019. gada 30. novembrī plkst. 13:48 pēc PST laika

Jūs varat ēst to neapstrādātu, vienkārši noņemiet to vaļā. Jūs varētu to apgrauzdēt un pēc tam nomizot un ēst. Jūs varētu to izžāvēt, padarīt par atta un pēc tam izgatavot no tā rotis, kas ir populārs gavēņa laikā. Tas ir deserts, vidēja maltīte un pamatēdiens, sacīja Divekars.

Šeit ir ātra cita veida Singhade ki Sabzi recepte

dzīvnieki dzīvo tropu lietus mežos

Kali Mirch Singhare Ki Sabzi Recipe ir vienkārša ūdens kastaņu cepšana, kas tiek aplieta ar piparu pulveri, kurkuma pulveri un eņģes. Karija lapas un sinepju sēklas piešķirs ēdienam papildu garšu un uzlabos garšu.

Sastāvdaļas:

250g – Singhada
1 tējk - sinepju sēklas
1 zariņš – karija lapas
1 tējk - melno piparu pulveris
1/2 tējk - kurkuma pulveris (Haldi)
1 šķipsniņa - Asafoetida (vira)
Sāls pēc garšas
Cepamā eļļa

Metode:

tauriņu veidi ar attēliem un informāciju

*Piespiediet ūdens kastaņus kopā ar to ārējo slāni ar vienu tasi ūdens vismaz četras svilpes.

*Noņemiet ādu un sagrieziet tos mazos gabaliņos. Uzkarsē pannu ar eļļu, pievieno sinepju sēklas un ļauj sprakšķēt.

*Pievienojiet karija lapas, nolieciet un ļaujiet karija lapām dažas sekundes plīst. Pievienojiet pagatavoto singhadu un apkaisa ar piparu pulveri, kurkuma pulveri, sāli un maisot apcepiet vismaz piecas minūtes un izslēdziet to.

*Sabzi ir gatavs pasniegšanai, un to var ēst ar tvaicētiem rīsiem.

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības speciālista norādījumus par visiem jautājumiem, kas jums varētu būt par jūsu veselību vai medicīnisko stāvokli.