Īpašs kivi panna mocktail par godu Skolotāju dienai

Kivi ir bagāti ar C vitamīnu un šķiedrvielām, un tie sniedz dažādus ieguvumus veselībai

Apskatiet šo jautro recepti! (Foto: Shalini Rajani)

Šodien es pamodos no kāda jauka Skolotāju dienas ziņojumi no maniem sešu nedēļu prosa ceļojuma studentiem. Katru dienu, katrā receptes izmēģinājumā, es redzu un uzzinu par pārtiku no globālas perspektīvas. Man patīk apspriest dažādu vietējo sastāvdaļu aizstājējus ar studentiem no tik daudzām valstīm. Tas, cik precīzi receptes ir improvizētas un kā lieliski prosa kļūst par viņu ikdienas ēdiena sastāvdaļu, mani motivē.

Šodienas recepte ir daļa no dažām bezmaksas sesijām. Lai gan prosa ceļojums ir saistīts ar jautrām receptēm, daži kokteiļi, dips, čatniji un deserti padara šo ceļojumu vēl interesantāku.

Pārbaudiet šo recepti. Bija jautri to pagatavot savai ģimenei. Varat atsaukties uz video.

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Shalini- Millet Coach (@crazykadchimilletcoach)

augsti smaili koki Kalifornijā

KIVI PANNA (MOKTEILS)

Sastāvdaļas (2 glāzes)

· 2 grauzdēti un nomizoti kivi
· Svaigas koriandra lapas, sauja
· 12-15 svaigas piparmētru lapas
· ½ collu ingvers
· 10-12 melnie pipari
· ½ tējk ķimeņu sēklas
Sp ½ tējk melnā sāls (kala namak)
· 1 ēdamkarote jaggery pulvera
· Sāls pēc garšas
· Citronu sula (pēc izvēles)
· ½ zaļās čilli (pēc izvēles)
· Ledus kubiņi (pēc izvēles)

Metode

1. Uz liesmas apcep kivi pa vienam. Nomizojiet tos un ievietojiet maisītāja burkā.
2. Pievienojiet koriandra lapas, piparmētru lapas, ingveru, zaļo čilli, melno sāli, želejas pulveri un citrona sulu.
3. Sausā apgrauzdē melnos piparus un ķimenes un pievieno miksera burkā. Tos visus samaļ smalkā biezenī.
4. Ielejiet koncentrātu divās highball glāzēs, kam seko ledus (pēc izvēles) un ūdens, un pasniedziet.
5. Dekorē ar piparmētru lapiņām un kivi šķēlītēm.
6. Pasniedziet svaigu.

Kivi ieguvumi veselībai

Kivi ir bagāti ar C vitamīnu un uztura šķiedrvielām, un tie sniedz dažādus ieguvumus veselībai. Šis pīrāgs auglis var atbalstīt sirds veselību, gremošanas veselību un imunitāti. Kivi ir veselīga augļu izvēle, un tie ir bagāti ar vitamīniem un antioksidantiem.

(Shalini Rajani ir prosa treneris, Crazy Kadchi dibinātājs un rīko novatoriskas prosa gatavošanas darbnīcas visām vecuma grupām.)

Lai uzzinātu vairāk par dzīvesveidu, sekojiet mums Instagram | Twitter | Facebook un nepalaidiet garām jaunākos atjauninājumus!