5 labākās vietas, kuras ikvienam mammas mīļotājam vajadzētu apmeklēt Deli

No pārsteidzošiem aloo momos līdz tandoori un afgāņu momos mēs esam noapaļojuši piecas vietas Deli, kuras jums vajadzētu izmēģināt vismaz vienu reizi, ja jums patīk šie tveicīgie pelmeņi.

Apmeklējiet šīs vietas Deli, lai iegūtu šķīvi ar garšīgiem, karstiem mammām. (Avots: Getty Images)

Ja jūs dzīvojat Deli, iespējams, ka jūsu kolonijā būs vieta, kur doties uz momo. Gandrīz katrā apkaimē ir momo stends, kas īsā laikā izklāj karstas, tvaikojošas māmiņas un papildina ar ugunīgi sarkanu čilli ķiploku čatniju, piparotu ar oregano un majonēzi.

Lai gan tie var mazināt jūsu tieksmi pēc mammām, ir gadījumi, kad tikai ideāls šķīvis var paveikt šo triku. No pārsteidzošiem aloo momos līdz tandoori un afgāņu momos mēs esam noapaļojuši piecas vietas Deli, kuras jums vajadzētu izmēģināt vismaz vienu reizi, ja jums patīk šie tveicīgie pelmeņi.

Ama Thakali

Šis mazais savienojums Majnu Ka Tila, kas pazīstams ar savu izcilo talismu, piedāvā arī dažus mutē laistošus māmiņus. Atmetot vienkāršu miltu variantus, Ama Thakali pasniedz Phaapar - vistas mammu, kas pagatavots no griķiem. Vēl viena no viņu ēdienkartes obligātajām iespējām ir viņu unikālais Jhol momos, kas tiek pasniegts ar pikantu nepāliešu mērci.

Lala Tandūrs

Šis savienojums Malvija Nagarā piedāvā gardus un dāsna izmēra Tandoori momos un afgāņu momos. Atvērts līdz vēlam vakaram, tā cena ir saprātīga, un tajā ir ļoti laba karstu, pikantu un apdedzinātu tandūra mammu versija, kas nodrošina perfektu ziemas prieku.

Wongdhen māja

Ja jums patīk kāds vienkāršu un veco labo klasisko mammu šķīvis, šī ir īstā vieta. Kodums viņu sulīgajos cūkgaļas mammos vai mīļajos mammos un kumosiņš viņu zupas mammu atstās jūs vēlēties vairāk. Veģetāriešiem viņi gatavo patiešām jaukas ceptas veģetārās mammas.

Pema

Pema's Malviya Nagar piedāvā dažādus mammus - paneer, vistas, veģetāriešus un cūkgaļu. Sulīgas, sulīgas un pasniegtas karstā veidā, šīs mammas nesaspiež kabatu un var sildīt aukstā ziemas vakarā.

Yeti

Šis Himalaju restorāns apvieno greznos tradicionālos Newari momos un aloo (kartupeļu) momos ar sezama un čilli mērcēm.