Vēlaties zaudēt svaru? Šis doktors jums saka “Ēdiet taukus, kļūstiet plāni” - un tas ir veselīgi

Noslēpums slēpjas taukos, kurus jūs patērējat, un to daudzumā.

Ja vēlaties zaudēt svaru, jūsu uzmanības centrā jābūt diētai ar augstu tauku saturu, uz augu bāzes. (Avots: Thinkstock Images)Ja vēlaties zaudēt svaru, jūsu uzmanības centrā jābūt diētai ar augstu tauku saturu, uz augu bāzes. (Avots: Thinkstock Images)

Internetā ir tūkstošiem rakstu, kas stāsta, ko darīt un ko nedarīt, ja kādreiz vēlaties zaudēt svaru. Visbīstamākie ir tie, kas apgalvo, ka palīdz jums atbrīvoties no liekajiem kilogramiem tikai vienas nedēļas laikā. Pat slavenība dietoloģe Rujuta Diwekar (Kareena Kapoor Khan diēta, kā viņa ir pazīstama tautā) iesaka atturēties no visām šīm diētām. Nesenā Facebook tērzēšanā Diwekar teica: Daudzi cilvēki ievēro diētu pēc avārijas. Ja vēlaties zaudēt svaru, pakāpeniski samaziniet pārtikas patēriņu, nevis visu uzreiz. Tā kā lielākā daļa cilvēku vēlas redzēt tūlītējus rezultātus, viņi sāk ievērot diētas, un pēc tam sāk veidoties lielākā daļa dzīvesveida slimību.



Viņa arī uzsver, cik svarīgi ir ēst mērenībā. Jums nav jāatstāj tas, kas jums patīk, bet jāpievērš uzmanība tam, ko ēdat, un proporcijai. Pat doktors Marks Himans, grāmatas “Ēd taukus, tievu” autors un Klīvlendas klīnikas Funkcionālās medicīnas centra direktors, uzskata, ka mums nevajadzētu ieteikt cilvēkiem pārtraukt ēst taukus. Intervijā laikrakstam The New York Times Hyman runā par pāreju no uztura ar zemu tauku saturu, kurā ir daudz ogļhidrātu, uz tādu, kurā ir veselīgi tauki.



Pēc viņa teiktā, ja jūs vēlaties zaudēt svaru, tad jūsu uzmanības centrā jābūt diētai ar augstu tauku saturu, uz augu bāzes. Viņš pat atklāja savus ēšanas paradumus un katras šīs pārtikas preces priekšrocības. Apskatīsim:



70 līdz 80 procentos no jūsu uztura jāiekļauj augi. (Avots: Thinkstock Images)70-80 procentos no jūsu uztura jāiekļauj augi. (Avots: Thinkstock Images)

Dārzeņi: Tas nav nekāds jaunums, vai ne? Mēs visi zinām, ka dārzeņi ir svarīgi jūsu veselībai. Pārtikas rakstnieka Maikla Pollana vārdiem sakot, ēdiet ēdienu. Ne pārāk daudz. Pārsvarā augi, un tieši tam Hyman seko. Acīmredzot 70-80 procenti no viņa uztura plāna ir augu pārtika, un viņš izvairās no produktiem, kuros ir daudz cukura vai rafinētu ogļhidrātu.

nosauc 10 putnu veidus

Rieksti un sēklas: Arī tu to visu laiku zināji. Tava mamma tev tūkstošiem reižu teica, lai nēsā paciņu mandeļu, kad esi izsalcis. Bet vai jūs kādreiz esat pievērsis uzmanību? Rieksti var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs un ir arī labs šķiedrvielu avots. Himans ievēro šo noteikumu, lai viņš varētu izvairīties no vēlmēm pēdējā brīdī un izdarīt sliktu izvēli. Man pamatā uzkodas ir tauki un olbaltumvielas, un manā somā ir pietiekami daudz pārtikas, lai pietiktu visai dienai, viņš teica.



Kas vēl padara spēlētāju



Pārslēdzieties uz olīveļļu no sviesta: Lielākā daļa olīveļļā esošo tauku nāk no īpaša veida veselīgiem taukiem, kas pazīstami arī kā mononepiesātinātie tauki. Šāda veida tauki var palīdzēt samazināt sirds un asinsvadu slimību risku un uzturēt vienmērīgu cukura līmeni asinīs.

Steiku vietā izvēlieties treknās zivis: Zivis ir bagātas ar Omega-3 taukskābēm, īpaši lašiem, skumbrijām un forelēm. Ja jūs uztraucaties par tauku patēriņu, tad vienkārši sakām, ka tie ir neaizstājami tauki, jo organisms tos nevar pagatavot bez mūsu uztura palīdzības. Un tas ir svarīgi, jo tam ir svarīga loma, lai jūsu ķermeņa šūnas darbotos nevainojami. Tie ir arī nepieciešamie celtniecības bloki hormoniem, kas regulē asins recēšanu un iekaisumu.



balts ķermeņa zirneklis ar svītrainām kājām
Avokado ir labākais ēdiens, lai saglabātu sāta sajūtu, neizraisot cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. (Avots: Thinkstock Images)Avokado ir labākais ēdiens, lai saglabātu sāta sajūtu, neizraisot cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. (Avots: Thinkstock Images)

Avokado: Tie ir bagāti ar B, C un E vitamīniem, kāliju (minerālu, kas palīdz cirkulēt barības vielas un atkritumus šūnās un no tām) un folātu (uzturviela, kas ir īpaši svarīga sievietēm, kuras plāno grūtniecību vai ir stāvoklī). Hyman iesaka tikai aptuveni 120 kalorijas, kas ir līdzvērtīgas maizes šķēlei vai jogurta traukam. Ak, tas ir arī labākais ēdiens, lai saglabātu sāta sajūtu, neizraisot cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.



Samaziniet rafinētus ogļhidrātus, piemēram, baltos rīsus: Diētas, kurās ir daudz rafinētu ogļhidrātu un maz pilngraudu, ir saistītas ar veselības problēmām. Pārstrādātāji pārtikā pārtrauc galveno šķiedrvielu un B vitamīna avotu. Vislabāk ir izvairīties no izsmalcinātiem pārtikas produktiem.

Saldie tauki, piemēram, jogurts ar augļiem ar pilnu tauku saturu: Himans uzskata, ka patiesās briesmas ir saldie tauki. Viņš saka: Ja jūs ēdat taukus ar saldumiem - tātad cukuru un taukiem, vai rafinētus ogļhidrātus un taukus -, tad palielināsies insulīns un tas padarīs jūs resnu. Tiek uzskatīts, ka cukurs, apvienojumā ar taukiem vai ogļhidrātiem un pastāvīgi ēdot lielos daudzumos, var izraisīt svara pieaugumu.



Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības aprūpes speciālista norādījumus par visiem jūsu veselības vai veselības stāvokļa jautājumiem.