Saskaņā ar jaunu pētījumu ikdienas arbūza šķēle var pasargāt jūs no sirds slimībām un svara pieauguma, novēršot kaitīgā holesterīna uzkrāšanos.
Pētnieki no Purdjū universitātes ASV, kas veica pētījumus ar pelēm, kuras baroja ar augstu tauku saturu, atklāja, ka augļi uz pusi samazināja “slikto” zema blīvuma lipoproteīnu jeb ZBL uzkrāšanos ātrumu.
ZBL ir holesterīna veids, kas izraisa aizsprostotas artērijas un sirds slimības.
philodendron hederaceum 'Brazīlija'
Pētījumā atklājās, ka augļi arī palīdzēja kontrolēt svara pieaugumu un samazina tauku nogulsnes asinsvados, ziņoja Daily Mail.
Pētnieki uzskata, ka arbūzu veselību veicinošo īpašību noslēpums slēpjas citrulīnā, ķīmiskā viela, kas atrodas sulā.
kādā krāsā ir palmas
Iepriekšējie pētījumi liecina, ka citrulīnam ir nozīme sirds slimību profilaksē, pazeminot asinsspiedienu.
Lai gan jaunākajā izmeklēšanā netika konstatēta būtiska ietekme uz asinsspiedienu, tā atklāja, ka arbūziem ir spēcīga ietekme uz citiem sirds riska faktoriem.
Pētnieki baroja divas peļu grupas ar augstu tauku saturu, bet vienai deva dzert ūdeni, bet otrai - arbūzu sulu.
Viņi izsekoja savu veselību vairākus mēnešus un eksperimenta beigās atklāja, ka pelēm, kurām tika dota arbūzu sula, bija par 50% mazāk ZBL nekā tām, kas lietoja ūdeni, neskatoties uz to, ka tās ēda tādu pašu diētu.
Viņi arī svēra vidēji par 30 procentiem mazāk, taču viņu asinsspiediens neatšķīrās.
Mēs neredzējām asinsspiediena pazemināšanos. Taču šīs pārējās izmaiņas ir daudzsološas. Mēs zinām, ka arbūzs ir labs veselībai, jo satur citrulīnu. Mēs vēl nezinām, kādā molekulārā līmenī tas darbojas, un tas ir nākamais solis, sacīja pētījuma vadītājs Dr Shubin Saha.
Pētījums tika publicēts žurnālā Nutritional Biochemistry.
izplatīti baltā siera veidi