Vai vēlaties izmēģināt unikālu payasam, kas jums, iespējams, nekad nav bijis?

Ikreiz, kad vēlaties kaut ko saldu un jaunu, šī payasam recepte var būt jūsu izvēle!

Melleņu payasam var pagatavot viegli. Lūk, kā. (Avots: šefpavārs Suresh Pillai/Instagram)

No neskaitāmajām tradicionālajām saldo zobu receptēm viena no pārsteidzošākajām ir lūpu smaidošā kheer, kas citu nosaukumu starpā pazīstama arī kā payasam. Kamēr manna, vermicelli un rīsi ir dažas no vispazīstamākajām sastāvdaļām, lai pagatavotu gardu maltīti, vai esat kādreiz domājuši par augļu payasam? Un visam pa virsu - vai jūs kādreiz esat nogaršojuši a payasam izgatavots no mellenēm?

Šeit ir vienkārša recepte šefpavārs Suresh Pillai ieteiktais var izveidot citu, tomēr īpašu payasam veidu.

Paskaties.

Skatiet šo ziņu Instagram

Melleņu Rabdi payasam! Paldies @igfruits Melleņu svaiga/ saldēta -400gm Ghee -30ml Cukurs -30gm Nelielā pannā sautējiet mellenes ar ghee un cukuru, pagatavojiet smalku biezeni un atdzesējiet un turiet malā. Rabdi piens -1 litrs brūnais cukurs -30 g (pēc jūsu gaumes) Jaggery -50 (pagatavojiet sīrupu) Lielā Kadai vāriet pienu uz lēnas vai vidējas uguns, līdz piens sāk veidot krējuma slāni un samazināt ražu par puse. Turpiniet vārīt pienu šādi un savāciet krējuma slāni uz sāniem un pielīmējiet to pannā, labi samaisiet un atdzesējiet. Nelīpošā pannā karamelizē cukuru, pievieno želejas sīrupu un labi samaisa, un bļodā. pievieno melleņu biezeni un Rabdi labi samaisa un patur ledusskapī un pasniedz aukstu. ആരാണ് ഒരു മാറ്റം ആഗ്രഹിക്കാത്തത് ..? ഒരു തണുത്ത റബ്ടി പായസം .. റബ്ടി തനിയെ കഴിക്കാൻ തന്നെ നല്ല സ്വാദാണ് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ചപ്പാത്തിക്കും, അപ്പത്തിനുമൊപ്പം കൊടുക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ് .. തണുത്ത് കുറുക്കിയ പാലിലേക്ക്, ഈ ഓണകാലത്ത് അല്ലങ്കിൽ ഇതുവരെ നിങ്ങൾ കഴിച്ച വ്യത്യസ്തമായ പായസമേതാണ്? മുല്ലപ്പൂ, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പായസം ഞാൻ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് !!

Ziņa, kuru kopīgoja Suresh Pillai (@chef_pillai) 2020. gada 3. septembrī plkst. 12:24 PDT

tipiski augi tuksnesī

Melleņu Rabdi payasam recepte ir šeit.

Sastāvdaļas

400 g - mellenes svaigas/saldētas
30 ml - Ghee
30 g - cukurs

Par Rabdi

1l- piens
30 g - brūnais cukurs
50 g - Jaggery

spilgti dzeltens kāpurs ar melniem tapas

Metode

*Nelipīgā pannā apcep mellenes ar ghee un cukuru, pagatavojiet smalku biezeni un atdzesējiet un turiet malā.

Par Rabdi

*Lielā kadai vāriet pienu uz lēnas vai vidējas uguns, līdz piens sāk veidot krējuma slāni un uz pusi samazina ražu. Turpiniet vārīt pienu un savāc krējuma slāni sānos un pielīmējiet to pannā.
*Labi samaisa un atdzesē.
*Nelīpošā pannā, karamelizē cukuru un pievienojiet jaggery sīrupu rabdi. Labi samaisa.
*Bļodā pievieno melleņu biezeni un rabdi. Labi samaisa un uzglabā ledusskapī un pasniedz aukstu.

Vai jūs mēģinātu?