Garšīgi! Kā pagatavot picas sviestmaizi

Vai domājat, ko iesaiņot savam nervozajam ēdājam bērnam pusdienas rītā? Jūs varat ļoti labi pagatavot šo picas sviestmaizi.

Picas sviestmaize (Avots: nishamadhulika.com)

Vai domājat, ko iesaiņot savam nervozajam ēdājam bērnam pusdienas rītā? Jūs varat ļoti labi pagatavot šo picas sviestmaizi. Ar šo preparātu jūs varat pasniegt nelielu mērci, koriandra čatniju vai ievārījumu.

Picas sviestmaize
Pasniedz: 4
Laiks - 20 minūtes

SASTĀVDAĻAS

2 picas pamatnes
2-3 tomāti (sasmalcināti mazos gabaliņos)
1 paprika (sagriezta mazos gabaliņos)
100 grami Paneer (sagriezti mazos gabaliņos 1/2 tase)
2-3 ēdamkarotes zaļā koriandra (smalki sagriezta)
6-7 franču pupiņas (sasmalcinātas mazos gabaliņos)
1/4 tējk melno piparu pulvera
1/2 tējk sāls vai pēc garšas
1-2 zaļie čilli (sasmalcināti mazos gabaliņos)
1 ēdamkarote olīveļļas

kartupeļu kukas attēli

METODE

mazas sarkanas ogas uz koka

1. SOLIS: SAGATAVOT PILDĪJUMU
Uzkarsē pannu un liek pannā sasmalcinātos tomātus; vāra, līdz ūdens izžūst.

(Avots: nishamadhulika.com)

Tagad tomātu pastā pievienojiet papriku un pupiņas un vāriet apmēram 1 minūti, lai dārzeņi kļūtu kraukšķīgi.

Pievienojiet sāli, melnos piparus, zaļos čilli, olīveļļu un paneri (sieru); visus dārzeņus kārtīgi samaisa.

Pievienojiet zaļo koriandru. Pildījums pildījumam ir gatavs.

cik kārklu veidu ir

(Avots: nishamadhulika.com)

2. SOLIS: Pagatavojiet sviestmaizi

Iepriekš uzsildiet sviestmaižu veidotāju.

Sagrieziet picas pamatni divās daļās.

(Avots: nishamadhulika.com)

Ielieciet pildījumu vienā pusē un pārklājiet ar otro pusi.

Tagad cep sviestmaizi.

(Avots: nishamadhulika.com)

Sviestmaizes izcepšana prasīs 2-3 minūtes.

(Avots: nishamadhulika.com)

Sagatavojiet otro sviestmaizi līdzīgā veidā.

5 augi tuksnesī

Picas pamatnes vietā var izmantot arī Kulcha maizi.

Pasniedz ar tomātu mērci vai ar zaļo koriandra čatniju (mērci).

Mājas saimniece Noidā un aizrautīga ar ēdienu gatavošanu Niša Madhulika 54 gadu vecumā sāka http://www.nishamadhulika.com Viņa sāka savu YouTube kanālu 2011. gada vidū. Viņa ir pazīstama ar recepšu gatavošanu no viegli pieejamām sastāvdaļām. Līdz šim viņa savā kanālā ir ievietojusi vairāk nekā 1100 video. Viņa ir viena no populārākajām šefpavārēm tiešsaistē un nesen tika iekļauta žurnālā YouTube Top Chefs kafijas galda grāmata.