Populārākas Posts
Cinka trūkums gados vecākiem cilvēkiem var izraisīt vairākas slimības
Cinku var iegūt uzturā no jūras veltēm un gaļas.
Pētnieki ir ierosinājuši, ka gados vecākiem cilvēkiem ir svarīgi uzņemt pietiekamu daudzumu cinka, jo viņiem var būt nepieciešams vairāk to šajā dzīves posmā, kad viņu spēja to absorbēt samazinās.
Cinku var iegūt uzturā no jūras veltēm un gaļas, bet to ir grūtāk absorbēt no graudiem un dārzeņiem? īpašas rūpes par veģetāriešiem.
Oregonas Valsts universitātes Linus Pauling institūta un OSU Sabiedrības veselības un humanitāro zinātņu koledžas zinātnieki pirmo reizi ieskicēja bioloģisko mehānismu, ar kura palīdzību cinka deficīts var attīstīties līdz ar vecumu, izraisot imūnsistēmas pavājināšanos un palielinātu iekaisumu. ar daudzām veselības problēmām, tostarp vēzi, sirds slimībām, autoimūnām slimībām un diabētu.
Pētījuma pamatā bija laboratorijas dzīvnieku konstatējumi.
Tika konstatēts, ka cinka transportētāji veciem dzīvniekiem bija ievērojami disregulēti. Viņiem bija cinka deficīta pazīmes un viņiem bija pastiprināta iekaisuma reakcija, lai gan viņu uzturs it kā saturēja pietiekamu daudzumu cinka.
Kad dzīvniekiem tika dota apmēram 10 reizes lielāka uztura nepieciešamība pēc cinka, iekaisuma biomarķieri tika atjaunoti līdz jauniem dzīvniekiem.
mazi zaļie augi ainavu veidošanai
Mēs iepriekš esam pierādījuši gan pētījumos ar dzīvniekiem, gan cilvēkiem, ka cinka trūkums var izraisīt DNS bojājumus, un šis jaunais darbs parāda, kā tas var palīdzēt izraisīt sistēmisku iekaisumu. sacīja Emīlija Ho, LPI galvenā pētniece un asociētā profesore OSU Bioloģisko un iedzīvotāju veselības zinātņu skolā.
?? Daži iekaisumi ir normāli, daļa no imūnās aizsardzības, brūču dzīšanas un citām funkcijām, ?? viņa teica. Bet pārāk daudz, tas ir saistīts ar gandrīz katru deģeneratīvo slimību, par kuru varat iedomāties, ieskaitot vēzi un sirds slimības. Šķiet, ka tas ir nozīmīgs faktors slimībām, no kurām mirst lielākā daļa cilvēku. ??
Tā rezultātā un tas, kas tagad ir zināms par cinka uzsūkšanos gados vecākiem cilvēkiem, Ho teica, ka viņa ieteiktu visiem vecāka gadagājuma cilvēkiem lietot uztura bagātinātāju, kas ietver pilnu cinka RDA, kas vīriešiem ir 11 miligrami dienā un 8 miligrami sievietes.
cik putnu veidu
?? Mēs atklājām, ka cinka transportēšanas mehānismus izjauc ar vecumu saistītas epiģenētiskas izmaiņas, sacīja Karmena Vonga, OSU zinātniskā līdzstrādniece un šī pētījuma līdzautore.
Tas var izraisīt DNS metilēšanas pieaugumu un histona modifikācijas, kas saistītas ar slimību procesiem, jo īpaši vēzi. Imūnsistēmas šūnas ir arī īpaši neaizsargātas pret cinka deficītu, ?? viņš paziņoja.
Pētījumi OSU un citur ir parādījuši, ka cinks ir būtisks, lai aizsargātu pret oksidatīvo stresu un palīdzētu novērst DNS bojājumus. Cinka deficīta gadījumā, kura risks ir palielinājies līdz ar vecumu, organisma spēja labot ģenētiskos bojājumus var samazināties pat tad, ja bojājumu apjoms palielinās.
Lai gan vecāka gadagājuma cilvēkiem cinka uzsūkšanās ir mazāk veiksmīga, oficiālā RDA viņiem ir tāda pati kā jaunākiem pieaugušajiem. Šis jautājums būtu jāizpēta sīkāk, sacīja Ho.
Pētnieki teica, ka jāizvairās no cinka uzņemšanas līmeņa virs 40 miligramiem dienā, jo ļoti augstā daudzumā tie var traucēt citu nepieciešamo barības vielu, tostarp dzelzs un vara, uzsūkšanos.
Pētījums tika publicēts žurnālā Uztura bioķīmija.