Alia Bhatt pirmo reizi gatavo sabzi; uzzini, ko viņa uztaisījusi

Alia Bhatta tiešsaistē publicēja video, kurā viņa gatavo savu pirmo sabzi ar nelielu šefpavāra palīdzību mājās.

Alia Bhatt nesen pagatavoja savu pirmo sabzi. (Avots: aliaabhatt/Instagram, attēlu izstrādājis Rajan Sharma)

Alia Bhatta diezgan apņēmīgi strādā pie savām kulinārijas prasmēm, un nesen viņa ar savu šefpavāra palīdzību mājās gatavoja savu pirmo sabzi - Dienvidindijas stila cukīni. The Raazi aktrise savā YouTube kanālā kopīgoja video, kurā viņa gatavo šefpavāru ar šefpavāra Dilipa Pandita un Kerolas palīdzību. Videoklipā varat redzēt, kā Alia gatavo ēdienu no nulles, sākot no cukini sagriešanas un beidzot ar pārklājumu.

Video arī sīki izskaidro recepti, padarot to vieglāk izmēģināt arī mājās.

Sastāvdaļas:

1 - kubiņos sagriezti cukini
1/2 ēdamkarotes - eļļa
1/4 ēdamkarotes - melno sinepju sēklu
2 tējk - Asafoetida
Maz karija lapu
1 - zaļš, auksts griezums
1/2 tējk - koriandra pulveris
1/4 tējk - Jeera pulveris
1/4 tējk - fenheļa
1/4 tējk - sauss mango pulveris
2 tējk - rīvēts kokosrieksts

Metode:

1. Cukini sagriež mazos kubiņos.

2. Paņemiet pannu un ielieciet eļļu, kam seko melno sinepju sēklas. Samaisiet sastāvdaļas un pēc tam pievienojiet asafoetida, karija lapas un zaļo, aukstu.

3. Pievienojiet kubiņos sagrieztu cukini un sāli pēc vēlēšanās un samaisiet. Pārklājiet pannu ar vāku apmēram divas minūtes. Pēc tam pievienojiet koriandra pulveri, jeera pulveri, fenheļa pulveri un sauso mango pulveri un labi samaisiet.

4. Pievieno rīvētu kokosriekstu un koriandra lapas. Kādu laiku samaisiet un pēc tam pasniedziet bļodā.

Superfood, cukini, saskaņā ar veselības līnija, ir bagāta ar minerālvielām, vitamīniem un antioksidantiem, kas aizsargā ķermeni no noteiktiem vēža veidiem. Tas satur arī daudz ūdens, šķīstošas ​​un nešķīstošas ​​šķiedras, kas uzlabo gremošanu.

Lasīt | Alia Bhatt atklāj savus uztura noslēpumus kopā ar slavenību dietologu Rujutu Diwekar

Alija, veselīga uztura fane, vēl vairāk atklāja, kā viņa turpina mainīt savu uzturu, kad viņai kļūst garlaicīgi ēst vienu un to pašu ēdienu, piebilstot, ka viņa kļūst emocionāla, ja viņas ēdiens nav pareizs. Viņai arī patīk skatīties pavāršovus, atklāja aktieris.

Iepriekš ,. Gangubai Kathiawadi aktieris bija izmēģinājis savu roku ēdiena gatavošanā biešu salāti un sadalīt pudiņš savā pirmajā ēdiena gatavošanas video, kas ir daļa no sērijas In My Kitchen, kur viņa redzama gatavojot savus iecienītākos ēdienus. Paskaties:

Gatavošanas laikā viņa atklāja arī savus iecienītākos indiešu desertus: moong dal ka halwa un doodhi ka kheer .