Rapšu eļļas lietošana sešu mēnešu laikā izraisīja arī darba atmiņas traucējumus. (Avots: faila fotoattēls) Divas ēdamkarotes rapšu eļļas dienā var pasliktināt atmiņu, mācīšanās spējas, kā arī izraisīt svara pieaugumu cilvēkiem ar Alcheimera slimību, teikts pētījumā.
Pētījums, kas veikts ar pelēm, liecināja, ka augu eļļas, kas bieži tiek reklamēta kā veselīga cepamā eļļa, patēriņš ilgtermiņā faktiski var kaitēt smadzenēm.
Peles, kuras baroja ar rapšu eļļu bagātinātu diētu, svēra ievērojami vairāk nekā peles, kas lietoja parasto uzturu. Rapšu eļļa vai īsumā rapšu eļļa ir augu eļļa, kas iegūta no rapšu sēklām.
Rapšu eļļas lietošana sešu mēnešu laikā izraisīja arī darba atmiņas traucējumus. Turklāt labirinta testi parādīja, ka tika bojāta arī īstermiņa atmiņa un mācīšanās spējas.
Lai gan rapšu eļļa ir augu eļļa, mums jābūt uzmanīgiem, pirms sakām, ka tā ir veselīga, sacīja Pensilvānijas Temple universitātes profesors Domeniko Pratiko.
Pamatojoties uz šī pētījuma pierādījumiem, rapšu eļļu nevajadzētu uzskatīt par līdzvērtīgu eļļām ar pierādītu labumu veselībai, sacīja Pratico žurnālā Scientific Reports publicētajā rakstā.
Turklāt peļu smadzeņu audi, kas ievēro rapšu diētu, atklāja, ka šiem dzīvniekiem bija ievērojami samazināts amiloido beta 1-40 līmenis.
Amiloidbeta 1-40 ir šķīstošākā beta amiloido olbaltumvielu forma, un parasti tiek uzskatīts, ka tas kalpo labvēlīgai lomai smadzenēs. Tas darbojas kā buferis kaitīgākajai nešķīstošajai formai-amiloidam beta 1-42.
Amiloīds beta 1-40 neitralizē amiloido 1-42 darbību, kas nozīmē, ka 1-40 samazināšanās, tāpat kā mūsu pētījumā novērotā, atstāj 1-42 nekontrolētu, paskaidroja Pratiko.
Mūsu modelī šīs attiecības izmaiņas izraisīja ievērojamus neironu bojājumus, samazināja neironu kontaktus un atmiņas traucējumus.
Savukārt Alcheimera pelēm, kuras baroja ar diētu, kas bagātināta ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, bija samazināts amiloido plāksnīšu un fosforilētā tau līmenis, kā arī uzlabojās atmiņa.