Kanēlis palīdz atdzist kuņģi

Kanēlis ne tikai uzlabo ēdiena garšu, bet arī palīdz uzlabot veselību, atdzesējot ķermeni.

Visgaršīgākā un veselīgākā garšviela ‘Kanēlis’. (Avots: Selqet/Flickr)

Kanēlis vienkārši neuzlabo garšu, bet ievērojami palīdz uzlabot veselību, atdzesējot ķermeni līdz diviem grādiem, liecina pētījumi.

Pētījumā, kas publicēts žurnālā Scientific Reports, teikts, ka izmeklētāji pētījumā izmantojuši cūkas un atklājuši, ka kanēlis saglabā kuņģa sienas integritāti.

Kad cūkas barojas istabas temperatūrā, kuņģī palielinās oglekļa dioksīda (CO2) gāze. Kanēlis ēdienā samazina šo gāzi, samazinot kuņģa skābes un pepsīna sekrēciju no kuņģa sienām, kas savukārt atdzesē cūku kuņģi gremošanas laikā, sacīja RMIT Inženieru skolas profesors Kourosh Kalantar-zadeh.

Pētnieki ir izstrādājuši norijamas gāzes sensoru kapsulas vai viedās tabletes, kas ir gremošanas blakusprodukts un var sniegt vērtīgu ieskatu zarnu darbībā un veselībā.

Mūsu eksperimenti ar cūkām un kanēli parāda, kā norīšanas gāzes sensoru kapsulas var palīdzēt sniegt jaunu fizioloģisku informāciju, kas uzlabos mūsu izpratni par uzturu vai medicīnu. Tās ir ļoti uzticama ierīce kuņģa-zarnu trakta traucējumu uzraudzībai un diagnosticēšanai, piebilda Kalantar-zadeh.

tuksnesī sastopamie augi

Turklāt kanēlis ir viena no veselīgākajām garšvielām. Tas samazina sirds slimības, kā arī kontrolē cukura līmeni asinīs un daudzus citus ieguvumus veselībai.