Populārākas Posts
Diabēts: Sēklas, kas ir piemērotas cukura līmeņa asinīs stabilizēšanai
Lai gan ir vairākas ārstēšanas metodes un zāles, lai apkarotu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, ir arī vienkārši veidi, kā to kontrolēt ar viegli pieejamiem pārtikas produktiem.
No mātītes līdz ķirbju sēklām iekļaujiet šos viegli pieejamos pārtikas produktus, lai kontrolētu cukura līmeni asinīs. (Avots: Getty/Thinkstock Image) Nesenajā ziņojumā Pasaules Veselības organizācija ir teikusi, ka vairāk nekā 100 miljoniem cilvēku pasaulē ir diagnosticēts diabēts neveselīgu ēšanas paradumu, nepareiza uztura, stresa un aptaukošanās dēļ.
Lai gan ir vairākas ārstēšanas metodes un zāles, lai cīnītos pret pieaugumu cukurs asinīs līmeņos, ir arī vienkārši veidi, kā to kontrolēt ar viegli pieejamiem pārtikas produktiem. Šīs sēklas ieteicams iekļaut ikdienas uzturā.
Ķirbju sēklas
Ir konstatēts, ka ķirbju sēklās ir īpašības, kurām ir glikozes līmeni asinīs pazeminoša iedarbība. Šīs sēklas ir arī bagātas ar uztura šķiedrvielām, kas, domājams, samazina 2. tipa diabēta risku.
Veselīgi prosas salāti
Sastāvdaļas:
1 glāze - sorgo prosa un pirkstu prosa (Jowar un Ragi)
koks ar mazām ovālām lapām
2 tases - saldie pipari
2 tases - tvaicēts un kubiņos sagriezts ķirbis
1 liels sīpols - sagriezts gabalos
2-3 ēdamkarotes-neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
Sāls un pipari pēc garšas
Liela sauja jauktu mikrozaļumu
4 ēdamkarotes - granātābolu kodoli
Grauzdētas ķirbju sēklas, papildināšanai
Ķiršu tomāti dekorēšanai
Mērcei:
1 glāze - koriandrs
1/2 tase - baziliks
1/2 tase - grieķu jogurts vai karājās biezpiens
2 ēdamkarotes - ābolu sidra etiķis vai citrona sula
2 ēdamkarotes - medus
Sāls un pipari pēc garšas
priežu veidi Masačūsetsā
Metode:
*Labi nomazgājiet un iemērciet prosas labas 4-5 stundas. Vēlreiz izskalojiet tos, lai iztukšotu ūdeni. Tagad sajauciet ar divreiz lielāku ūdens daudzumu un uzvāra. Pievienojiet sāli pēc garšas. Kad tas sāk vārīties, samaziniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet apmēram 8-10 minūtes, līdz tas ir mīksts vai lielākā daļa šķidruma uzsūcas. Noņemiet no karstuma un ļaujiet tai nostāvēties pāris minūtes. Iztukšojiet, ja ir papildu šķidrums, pārvietojiet to citā traukā un pūka, lai milti nesaliptu kopā. Garšojiet ar sāli un laima sulu.
*Pannā kārto papriku, nedaudz tvaicētu ķirbi un sīpolu gabaliņus. Apslaka ar olīveļļu, pārkaisa ar sāli un pipariem. Samaisiet un pēc tam apcepiet, līdz tas ir mīksts un nedaudz apdedzis. Noteikti mētājiet dārzeņus līdz pusei, lai nodrošinātu vienmērīgu grauzdēšanu.
*Pagatavojiet mērci, ķemmējot garšaugus ar grieķu jogurtu vai piekārto biezpienu un etiķi blendera traukā. Maisiet, līdz iegūstat gludu un krēmīgu mērci. Saldumam pievieno medu un pievieno sāli un piparus. Nogaršojiet un noregulējiet pēc izvēles.
*Lai saliktu salātus, sāciet ar pamatnes izgatavošanu ar miltiem. Virsū liek grauzdētas veggies un microgreens; apkaisa ar granātābolu kodoliem un beigās apkaisa ķirbju sēklas. Dāsni uzklājiet mērci uz salātiem. Alternatīvi, jūs varat sajaukt visu kopā lielā bļodā un pasniegt. Dekorē ar dažiem ķiršu tomātiem.
*Lai iepakotu šos salātus (piknikiem, biroja pusdienām vai ceļā), izmantojiet mūra burku. Apakšā ielieciet prosa slāņus, kam seko grauzdēti dārzeņi, tad granātābols un ķirbju sēklas, visbeidzot - mikrozaļumi. Iepakojiet mērci atsevišķi un pirms ēšanas vienkārši samaisiet kopā.
Piezīme: Jūs varat aizstāt sorgo prosu un pirkstu prosu arī ar citām prosām. Gatavošanas metode, dārzeņi un mērce paliks nemainīga.
Linsēklas
Vienmēr ir laba ideja iekļaut linu sēklas savā uzturā. (Avots: faila fotoattēls) Ja linu sēklas nav pareizi sakošļātas, tās var nesagremot un vienkārši izmazgāties no ķermeņa. Tāpēc ir ieteicams sasmalcināt sēklas un pievienot pulveri ceptiem ēdieniem, auzu pārslām, graudaugiem, kokteiļiem vai jogurtam. Jūs pat varat pievienot pulveri mīklai gatavošanai uz riteņiem un pooris .
Chia sēklas
Piens ar čia sēklām ir veselīga brokastu iespēja. Chia sēklas nav jāsamaļ kā linsēklas. Vienkārši pievienojiet tos brokastu pārslām, pudiņam, biezputrai, dārzeņu un rīsu ēdieniem vai jogurtam.
sarkano ogu veidi ar attēliem
Fenugreek
Tas palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs. (Foto: Getty Images) Samērcē grieķu mizas (methi) sēklas vienā tasē ūdens nakti un dzer no rīta. Tas palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs.
Carom sēklas
Carom sēklas, pazīstamas kā ajwain Indijā palīdz kontrolēt savu svaru, kas ir svarīgi diabēta gadījumā. Pusi glāzes silta ūdens ar carom sēklām var palīdzēt vienmērīgai gremošanai.