Vai vistas tikkai ir tautība?

Kā daļa no Desi diasporas Dubaijā, indieši un pakistānieši dzīvo un strādā kopā kā draugi, atbrīvojoties no vēsturiskām pretenzijām - piemēram, vistas tikka, kurā visu tautību cilvēki gūst gaisu.

Persijas līcī pakistānieši un indieši sajaucas līdz mantojuma līniju izplūšanai. Tātad, vai vistas tikka ir indiešu vai pakistāniešu? (Avots: YouTube)

Pārtikai ir spēks savest kopā ienaidniekus, un šoreiz tieši uz lūpām uzkrītošā uzkoda-vistas tikka-ir spējusi šeit sasaistīt kaimiņos esošās Āzijas valstis Indiju un Pakistānu.

Mohit Bhargava no Indijas un Shamoun Bhatti no Pakistānas-šefpavāri Dubaijas septiņu zvaigžņu viesnīcā Burj Al Arab-stāsta, ka strādā kā brāļi un mīl pasniegt labākās savas valsts delikateses saviem patērētājiem, kuri neinteresējas par receptes pilsonību. .

Par autentiskiem arābu virtuves, Tālo Austrumāzijas un mūsdienu Eiropas virtuves ēdieniem viesnīca iegūst sastāvdaļas no visas pasaules, saka 34 gadus vecā Bhatti no Karači.

Dažas garšvielas un garšaugi nāk no Indijas un Pakistānas, jo mēs tos šeit neatrodam. Jūs būsiet pārsteigti, zinot, ka daudzi cilvēki Pakistānas ēdienus šeit sauc par indiešu ēdienu, un es jūtos lepns. Es nedomāju, ka vistas tikkai ir tautība. Jūs domājat, vai tas ir no Indijas vai Pakistānas? Es uzskatu, ka tā ir vistas tikka, tā tas ir, viņš paskaidroja.

cik palmu veidu

———————————————————————

Otrs nacionālais putns: sviesta vista

dzīvnieki, kas dzīvo tropu lietus mežos

Cieņa pret pazemīgo olu: šī Frittata recepte ir lieliski piemērota jebkurai sezonai

———————————————————————

Viesnīcas restorānā Bab al Yam-kur viņš parādīja dažus viņa gatavotos ēdienus-ir mūsdienīga un izsmalcināta koncepcija ar logiem visas sienas augstumā, no kuriem paveras satriecošs skats, elpu aizraujoša plaša terase un plīša ūdenspīpes atpūtas telpas.

Es domāju, ka ne cilvēki, bet valdības rada nokrāsu un raud. Ir tik daudz politiķu, un viņiem visiem ir savs iemesls viens otru ienīst. Pat nesenajā Pathankot epizodē indieši un pakistānieši vaino viens otru. Es uzskatu, ka šāda veida lietas rada sliktas attiecības, saka Bhatti.

melns kāpurs ar dzelteniem vārpiņiem

Kamēr viņš pirms 10 gadiem pārcēlās uz darbu Dubaijā, 32 gadus vecā Bhargava, kas nāk no Lakna, ar divarpus gadiem kopā ar sievu pārcēlās uz Apvienoto Arābu Emirātu pilsētu.

Mēs strādājam kā brāļi, un vienmēr ir labi, ja blakus ir kāds, kas saprot jūsu valodu, sacīja šefpavārs, pakustinot plecu savam Pakistānas kolēģim.

Viņš arī norādīja, kā Dubaija ir pavērusies indiešiem, īpaši pārtikas nozarē. Tās ir mājas prom no mājām. Cilvēkiem šeit patīk indiešu ēdieni - īpaši vistas tikka masala, kas kļuvusi universāla. Daži no citiem pieprasītajiem ēdieniem ir jēra rogan josh, biryani un, protams, masala dosa, viņš teica, norādot, kā Indijas restorāniem Dubaijā klājas labi.

Šeit ierodas daudzi vietējie restorāni. Šeit ir Moti Mahal un Raaga. Mums ir arī jauns restorāns Tadžikā. Šeratonā šefpavārs Vikas Khanna ir viens, ko sauc par Junoon, tad mums ir šefpavāra Vineet Bahl restorāns Indego. Tātad, jums ir liela izvēle, kur vēlaties pusdienot, viņš informēja.

Burj Al Arab burvas formas siluets ir vairāk nekā tikai satriecoša viesnīca-tas ir mūsdienu Dubaijas simbols. Lieliskais galamērķis, kas atkārtoti tika atzīts par pasaules greznāko viesnīcu, piedāvā cilvēkiem vislabāko servisu un iespējas visā pasaulē-līdz pat šofera vadītajam Rolls-Royce.

auglis, kas izskatās kā apelsīns

Tādējādi nebūs nepareizi teikt, ka tā ir populārākā vieta visām Bolivudas, Holivudas un citām A saraksta slavenībām. Tā lepojas ar tādu slavenību kalpošanu kā Holivudas aktieris Vins Dīzels filmas “Furious 7” uzņemšanas laikā Dubaijā, dienvidu zvaigzne Mahesh Babu kopā ar ģimeni un tenisa leģenda Rodžers Federers. Runājot par lojālu klientu, Bhargava sacīja: Ir viena krievu dāma, kas šeit ir ļoti regulāra, un viņa vienmēr man jautā par indiešu ēdienu. Viņai patīk dažādas virtuves.

Niamhs Keohans, Burj Al Arab mārketinga un sabiedrisko attiecību direktors, sacīja, ka indieša un pakistānieša pieņemšana kopā nav labi plānota stratēģija, taču cilvēki ir ļoti atvērti visiem pikantajiem ēdieniem, ar kuriem Indija ir pazīstama.

Man šķiet, ka varas iestādes vēlējās cilvēkus ar dažādām tautībām, un tāpēc viņi tika pieņemti darbā. Cilvēkiem patīk indiešu ēdieni, un tāpēc šeit tiek atvērti daudzi indiešu restorāni, viņa sacīja.