Pievienojot parastajai pohai dažas variācijas, rīkojieties šādi. (Avots: Džoisa Arora/Instagram; dizains ir Gargi Singh) Kande pahi, Maharaštras ēdiens, kas ir sātīgas brokastis, uzkodas vai pat vieglas vakariņas. Lieliskā lieta par nāvi ir tas, ka to var pagatavot dažādos sāļos veidos, kā arī pārvērst par kaut ko saldu, piemēram, laddoos. Tātad, ja šodien meklējat dažādas brokastis un vēlaties eksperimentēt ar savām regulāra poha vai kande pohe, šeit ir vienkārša Džoisa Arora recepte, Eņģeļi un Amritas Aroras māte.
Paskaties.
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, ko kopīgoja Džoisa Arora (@joycearora)
koks ar sarkanām ogām indīgs
poha ar pikantu kokosriekstu pienu, tamarinda ekstraktu un jaggery ir vienkāršs brokastu recepte , pieminēja Džoisu Instagram videoklipā. Viņa piebilda: Ļoti vienkārši, to var pagatavot vienā mirklī. Esmu pārsteigts par šo vienkāršo sagatavošanu. Nepieņemiet manu vārdu, izmēģiniet to. Tas ir garšīgi. Faktiski pikantais kokosriekstu piens ir tik garšīgs, ka es to varētu dzert vienu pašu.
Lūk, kā to pagatavot.
Sastāvdaļas
2 tases – Svaigi sarīvētas kokosrieksts
1/2 tase - silts ūdens
Citrona lieluma tamarinds, izmērcēts
4 ēdamkarotes – Jaggery, rīvēts
1 tējk - Sāls
1/2 tējk – Sausais ingvera pulveris, rīvēts
2 ēdamkarotes - Gī
1/4 tējk – eņģes
1 zariņš – karija lapas
4 – pikanti sarkanie čili, šķelti
Metode
*Blenderī pievienojiet divas tases svaigi rīvētu kokosriekstu un 1/2 tase silta ūdens.
*Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes un pēc tam kārtīgi samaļ. Tavs biezais kokosriekstu piens ir gatavs.
*Mērcējiet lielu laima lieluma tamarinda bumbiņu karstā ūdenī uz 15 minūtēm. Pēc tam izņemiet mīkstumu.
*Kokosriekstu pienam pievieno rīvētu jageri, 1 tējkaroti sāls, 1/2 tējkarotes rīvēta sausā ingvera pulvera un labi samaisa.
*Tagad lēnām pievienojiet tamarinda ekstraktu atbilstoši savai gaumei. Tagad pienam jābūt labi sabalansētam salds , sāļa, skāba garša.
*Iekšā tadka pannu, uzkarsē gī un pievieno hingu, 1 zariņu karija lapas un sarkanos čili. Pievienojiet garšvielas kokosriekstu pienam.
*Labi samaisa; pārklājiet 15 minūtes, lai garšas apvienotos.
*Pasniegšanas laikā nomazgājiet un noteciniet pohe. Pievienojiet atsevišķām bļodiņām un pārlejiet kokosriekstu pienu.
Padoms: Pohe uzsūc pikanto pienu, lai to varētu pievienot pēc savas patikas. Labi samaisa un izbaudi!
kā izskatās gobas koks
Vai vēlaties izmēģināt?