Populārākas Posts
Pieci veidi, kā olbaltumvielu uzņemšana un veselīgs dzīvesveids var ietekmēt dzīves kvalitāti
Dzīves kvalitāti (QoL) diez vai var izmērīt ar diagnostikas testu, piemēram, asins analīzi vai CT skenēšanu. Lai gan šie testi ir precīzi novērtējuši fizisko veselību, šie testi nesniedz pilnīgu priekšstatu par mūsu labklājību
Pārliecinieties, ka visās jūsu maltītēs ir labas kvalitātes olbaltumvielu avots saprātīgos daudzumos un kombinācijās. (Avots: pixabay) Autors: Neelanjana Singh
Olbaltumvielu nedēļa 2021. gads: Vai esat bieži domājuši, kādi faktori ietekmē mūsu dzīves kvalitāti? PVO (Pasaules Veselības organizācija) QoL definīcija ietver četras svarīgas un savstarpēji saistītas veselības jomas - fizisko, psiholoģisko, vides un sociālo. Ir aizraujoši piedzīvot, kā mīļotā sabiedrība vai ainaviska vieta ar tīru gaisu var uzlabot garastāvokli un uzlabot labsajūtu.
visu veidu sieru saraksts
Dzīves kvalitāti (QoL) diez vai var izmērīt ar diagnostikas testu, piemēram, asins analīzi vai CT skenēšanu. Lai gan šie testi ir precīzi novērtējuši fizisko veselību, šie testi nesniedz pilnīgu priekšstatu par mūsu labklājību.
Pirms sākuma pandēmija , veselības problēmas, piemēram, trauksme un depresija, lielā mērā tika atstātas novārtā. Kopš Covid šīs problēmas ir novērotas lielās iedzīvotāju grupās, tāpēc piesaista mūsu uzmanību ne tikai fiziskajam veselības aspektam. Cilvēks ar veselīgu ĶMI, kuru nomoka vientulība un zems pašvērtējums, nav vesels cilvēks.
Palielināta fiziskā aktivitāte ir norādīta kā viens no veidiem, kā uzlabot dzīves kvalitāti. Fiziskās aktivitātes izraisa izmaiņas neirotransmiteros smadzenēs, kas saistītas ar depresiju, trauksmi un miega traucējumiem, samazinot šo bažu sastopamību.
Paliek fiziski aktīvs ir kaut kas, ar ko lielākā daļa no mums cīnās. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka, kamēr mēs sākam labi, fizisko aktivitāšu stingrība un rutīna ir pašatjaunojošas. Spēcīgu skeleta muskuļu audu veidošana veicina fizisko spēku un sniegumu. Lai palielinātu muskuļu audus, priekšnoteikums ir pietiekama augstas kvalitātes olbaltumvielu piegāde. 2017. gada Indijas aptauja atklāja, ka deviņi no 10 indiešiem patērē diētu, kurā trūkst olbaltumvielu. Tas nav pārsteidzošs atklājums, ņemot vērā faktu, ka mēs esam izveidojusies ogļhidrātus mīloša valsts, un mūsu šķīvjos un aukslējumos dominē rīsi, roti un paratha.
Olbaltumvielām ir vairākas svarīgas lomas, lai uzlabotu mūsu dzīves kvalitāti.
Paaugstina imunitāti: Olbaltumvielās esošās aminoskābes ir atbildīgas par ķermeņa aizsardzības sistēmām, antivielām, fermentiem un hormoniem. Būtiskās aminoskābes, kurām ir galvenā loma imunitātes nodrošināšanā, ir arginīns, glutamīns un sazarotās ķēdes aminoskābes (BCAA). Imūnās šūnas, ko atbalsta proteīni, ietver leikocītus, citokīnus un fagocītus, kas visi saglabā ķermeni bez slimībām.
Saglabā un veido muskuļu masu: Muskuļu masas veidošana ir process, kas sākas agrīnā dzīves posmā. Pieaugušā vecumā pietiekama un kvalitatīva olbaltumvielu uzņemšana saglabā muskuļu masu, kuru mēs ar vecumu pamazām sākam zaudēt. Olbaltumvielas saglabā muskuļu masu atpūtas laikā un palielina muskuļu masu, kad vingrojam.
Uzlabo garastāvokli: Fiziskie vingrinājumi, iespējams, ir visspēcīgākais un nepietiekami izmantotais antidepresants, kas arī ir bez maksas. Lai regulāri vingrotu, pietiekams daudzums olbaltumvielu ir nepieciešams muskuļu masas veidošanai un saglabāšanai.
Cīnās ar vājumu un nogurumu: Diētas ar zemu olbaltumvielu saturu bieži izraisa vieglu nogurumu un vājus muskuļus, kas izraisa sāpes un lēnu atveseļošanos pēc traumām.
Palīdz kontrolēt svaru: Atbilstoša olbaltumvielu uzņemšana rada sāta sajūtu, kas novērš pārēšanās un līdz ar to arī aptaukošanās risku. Liekais svars ir šķērslis vingrinājumiem, un, lai zaudētu svaru, ir jāvingro. Turklāt koronavīruss ir īpaši skarbs tiem, kam ir liekais svars, īpaši jaunākajā vecuma grupā, palielinot komplikāciju un invaliditātes attīstības risku.
Daudzos gadījumos ir nepieciešams ēst pietiekami daudz olbaltumvielu. Bet cik daudz olbaltumvielu pietiek pieaugušajam?
Izmēriet savu svaru kilogramos un reiziniet ar 0,8, ja esat vidēji aktīvs. Piemēram, ja jūs sverat 60 kg, jums dienā ir nepieciešami 60 x 0,8 g (48 g) proteīna. Prasība pēc olbaltumvielām mainās atkarībā no slimības, atveseļošanās laikā pēc slimības, intensīviem treniņiem, grūtniecības un zīdīšanas.
koks ar sarkanu ogu identifikāciju
Olbaltumvielu avoti
Kā uzturā iegūt pietiekami daudz olbaltumvielu? Vienkārši pārliecinieties, ka visās jūsu maltītēs ir labas kvalitātes olbaltumvielu avots saprātīgos daudzumos un kombinācijās.
Piens un tā produkti, soja, olas, vistas, zivis, visi dālijas, pākšaugi, rieksti un sēklas ir uztura olbaltumvielu avoti. Lai gan jums nav jāatsakās no iecienītāko ogļhidrātu lietošanas, noteikti ir jāmaina porcijas un proporcijas, pie kurām jūs varētu būt pieradis. Tā vietā, lai apēstu lielu rīsu daļu ar nelielu dalu, mainiet attiecību, ēdot vairāk dal un mazāk rīsu.
Bredfordas bumbieru veidi
Uzkodām ir nepieciešama arī mūsu uzmanība. Ir ziņots, ka uzkodas ir palielinājušās par 66%, un pusnakts uzkodas kļūst arvien izplatītākas, ja tiek patērēts vairāk pārstrādātu, neveselīgu pārtiku. Garlaicība un stress ir palielinājuši “emocionālo ēšanu”, jo īpaši “komfortablajos ēdienos”, kas ir bagāti ar cukuru un taukiem.
Olbaltumvielas -bagātīgi ēdieni, piemēram, dīgts pākšaugu čats, chana kotletes, sojas kababs, tofu vai biezpiena tikka, kokteiļi ar riekstiem un sēklām, kā arī olu izstrādājumi, var būt lieliskas uzkodu iespējas.
(Autore ir uztura speciāliste un labsajūtas konsultante, autore Mūsu bērns ēd visu )