Augošā vasaras temperatūra var ietekmēt mūsu veselību un likt mums justies dehidrētam un ārkārtīgi letarģiskam. Tāpēc ir ieteicams iekļaut vasarai draudzīgu, sezonāls un svaigi pārtikas produkti mūsu uzturā. Bet tā vietā, lai ķertos pie saldējuma vai glāzes auksta dzēriena, ieteicams lietot mājās gatavotus preparātus, kas var palīdzēt pārvarēt karstumu.
Kā daļa no viņas imunitāti padomu sērija, aktieris un fitnesa entuziasts Bhagyashree atklāja, ko viņa vasarās dod priekšroku saldējumam.
Paskaties!
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, kuru kopīgoja Bhagyashree (@ bhagyashree.online)
Alžīrijas efeja vs angļu efeja
Saskaņā ar Maine Pyar Kiya aktieris, tasīte svaigi pagatavota biezpiena vai dahi ir ļoti svarīga, lai zarnas būtu veselas, lai cīnītos pret karstums .
Pašdarināts dahi/biezpiens var radīt brīnumus jūsu zarnu florai (kuņģa gļotādai). Tas ir prebiotikas kas var bagātināt veselīgas baktērijas, palīdzot gremošanai, kontrolējot pārmērīgas kuņģa skābes, ko izraisa nesagremots ēdiens un/vai tauki. Biezpienā ir kalcijs, kas ir viegli sagremojams, jo tajā ir laktobacilu baktērijas, viņa teica.
Tā vietā, lai muldētu neveselīgu uzkodas , var būt biezpiens, viņa ieminējās.
Pēc tam 52 gadus vecais vīrietis minēja, kā veģetārieši tas ir labs olbaltumvielu un D vitamīna avots.
Tas arī veicina serotonīna veidošanos jūsu ķermenī ... kaut kas jums noteikti ir vajadzīgs, kā rezultātā augsta temperatūra var ietekmēt jūsu asinsspiedienu. Padariet to par daļu no ikdienas maltītēm vai pat kā uzkodu starplaikā ... tikai pārliecinieties, ka tā ir svaiga, viņa teica.
Domājat, kā mājās likt biezpienu?
Mēs esam ieguvuši jūs ar nedaudz atšķirīgu, bet interesantu slavenību uztura speciālistes Rujutas Diwekar recepti.
balta margrietiņa ar zaļu centru
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, kuru kopīgoja Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)
Divekars sacīja: Biezpiens darbojas kā probiotikas līdzeklis, bet rozīnes ar augstu šķīstošo šķiedru saturu - kā prebiotiku. Kopā viņi -
- neitralizē sliktās baktērijas,
- veicina labvēlīgo baktēriju augšanu,
- samazina iekaisumu zarnās,
- saglabājiet zobus un smaganas vesels,
- labs arī kauliem un locītavām.
Metode
* Paņemiet trauku ar siltu pienu, vēlams svaigu un pilnu tauku saturu
* Pievienojiet tam četras līdz piecas rozīnes (vēlams melnās rozīnes)
* Paņemiet nelielu pilienu dahi vai paniņas un pievienojiet to pienam
* Maisiet vairākas reizes (vecmāmiņas saka 32 reizes)
* Nosedziet to ar vāku un novietojiet to malā līdz astoņām līdz 12 stundām.
* Kad virsējais slānis šķiet biezs, biezpiens ir gatavs ēšanai
• Ēdiet to kopā ar pusdienām vai kā pusdienas maltīti 3–4 pēcpusdienās
Ne tikai rozīnes, bet arī var pievienot datumus, it īpaši, ja mēģināt palikt stāvoklī, piebilda uztura speciāliste.
Bet, ja mājās ir beidzies biezpiens, varat izmēģināt šo vienkāršo triku, kas ļauj pagatavot biezpienu mājās, pat ja jums nav ēdamkarotes biezpiena kultūras vai jamaņa, lai to iestatītu.
Lūk, ko jūs varat darīt saskaņā ar mājas šefpavāru Nišu Madhuliku.
punduris baltais raudošs ķiršu koks
Sastāvdaļas
1 litrs - vārīts piens
2 - zaļie pipari vai sarkani auksti vai
1 - citrons
Metode
*Traukā ņem vārītu pienu un karsē, līdz tas ir remdens. Tagad nometiet divus zaļus vai sarkanus čili ar kātiņu pienā tā, lai tie būtu iegremdēti. Vai arī izspiediet tajā apmēram divas tējkarotes citrona sulas.
*Tagad aizveriet piena bļodu un turiet malā 10-12 stundas siltā vietā.
*Sākuma biezpiens ir gatavs.
violetu ziedu saraksts ar attēliem
Tagad kā pagatavot biezpienu? *Ņem vienu litru vārīta piena un karsē, līdz tas ir remdens. Pēc tam pievienojiet apmēram 2 tējk startera. Pārlejiet pienu kastrolī un turiet malā 7-8 stundas
Piezīme:
-Biezpiena sacietēšanai vienmēr izmantojiet pilnpiena krējumu.
-Uzvāra pienu un ļauj tam dažas minūtes vārīties.
-Vienmēr izmantojiet čilli ar pievienotu kātiņu, jo tajā esošie fermenti palīdz sacietēt biezpienam un piešķir tai raksturīgo skābo garšu.
-Atcerieties, ka biezpiena garša šajās biezpiena kultūrās nedaudz atšķiras no tradicionālās biezpiena kultūras.
-Pēc biezpiena sacietēšanas ievietojiet biezpienu ledusskapī, lai tas neskābētu.