Populārākas Posts
Ziniet savu haldi un kā iegūt tā priekšrocības
Kurkuma, kas bagāta ar kurkumīna savienojumu, jāiegūst bioloģiski, min uztura speciāliste Kavita Devgan.
Iegūstiet vislabāko no haldi, izmantojot šos vienkāršos padomus. (Avots: faila fotoattēls) Nav labāka laika nekā tagad, lai pievērstu uzmanību garšvielu plauktam un pārskatītu dažas senas receptes, lai veidotu imunitāti. Patiesībā uztura speciāliste un autore Kavita Devgan ir viena un tā pati. Šī krīze ir daudz skaidrāk atklājusi, ka Indijas uztura veids ir ļoti efektīvs veids, kā veidot mūsu imunitāti . Mūsu tradicionālie ieradumi izrādās būtiskāki nekā jebkad agrāk. Mūsdienu īslaicīgās uztura iedomības laikos, kad katru dienu parādās jauna pārtikas iedoma, tieši vecie tradicionālie ēšanas noteikumi var glābt mūsu dvēseli un ķermeni, it īpaši mūsu bērnus, viņa pieminēja Live Facebook sesijā ar indianexpress.com .
kā izskatās priede
Tradicionālais dzīvesveids svin ēdienu gatavošanu mājās. Tātad, ja mēs varam atgriezties pie tā, apskatiet vecās receptes. Sāciet gatavot vienkāršu, pilnvērtīgu ēdienu, kas gatavots no svaigām sastāvdaļām, apsēdieties kopā un ēdiet, mēģiniet pēc iespējas saglabāt pozitīvu attieksmi, viņa piebilda.
Uzsverot, kā kurkuma, kas ir būtiska garšviela virtuvē, mūsdienās ir kļuvusi par modes vārdu pēc imunitātes stiprināšana pasākumus pret vīrusiem, Devgan paskaidroja, kā to var izmantot un kā pareizi to iegūt. Avots tīrs, organisks haldi. Meklējiet haldi ar trim procentiem kurkumīna un 100 procentiem dabīgu eļļu. Tas nodrošina vismazāk piemaisījumus, piemēram, svinu. Kurkuma no Salemas reģiona Tamil Nadu ir pazīstama ar savu kvalitāti, viņa minēja.
Vai ir kaut kas, ko zelta garšviela nevar izdarīt? Kurkuma ir izcils gripas cīnītājs. Tas ir gan pretvīrusu līdzeklis, gan tam piemīt antioksidanta īpašības. Tas patiešām var izraisīt vīrusu infekciju izzušanu. Indija ražo tik daudz kurkuma, ka lielākā daļa kurkuma visā pasaulē nāk no Indijas, gandrīz 100 procenti. Mēs patērējam aptuveni 90 procentus no kopējā patērētā daudzuma, viņa teica.
Viņa pastāstīja, ka, lai palielinātu kurkuma ieguvumus, tā ir jāsavieno pārī ar sastāvdaļu, kas satur zināmu tauku līmeni, piemēram, pienu vai eļļu. Kurkuma ir taukos šķīstoša garšviela, kas nozīmē, ka tai ir vajadzīgs neliels tauku daudzums, lai maksimāli palielinātu tās ieguvumus, piemēram, haldi doodh vai pievieno kā tadka karijiem (ar eļļu), viņa minēja.
Vēl viens zelta likums zelta garšvielu lietošanai, kā norādīts Devganā, ir pievienot šķipsniņu melno piparu, lai iegūtu vairāk no kurkumīna savienojuma kurkumā.
Devgana imunitātes uzlabošanas padomi, izmantojot haldi
Haldi doodh
Lūk, kāpēc nevajadzētu izvairīties no kurkuma piena. (Avots: faila fotoattēls) Haldi doodh pirms gulētiešanas ir ideāls veids, kā izmantot kurkuma priekšrocības, jo ķermenis miega laikā var sevi atjaunot. Kurkuma savienojuma dēļ kurkumīns ir pozitīvs, laimīgs ēdiens. Tas palīdz paaugstināt neiroķīmisko vielu līmeni jūsu smadzenēs, ieskaitot sertonīnu un dopamīnu, kas ir laimīgie hormoni. Mūsdienās bez trauksmes un miega trūkuma daudzi cilvēki saskaras ar bezmiegu. Kurkuma var palīdzēt jums labāk gulēt. Viņa teica, ka super garšvielu lietošana pirms gulētiešanas var palīdzēt jums atpūsties, uzlabot garastāvokli, palīdzēt saglabāt pozitīvu noskaņojumu, novērst depresiju un potenciāli pazemināt trauksmes līmeni.
Ja piens jums nedarbojas vai ja Jums ir laktozes nepanesamība, varat pievienot haldi savai rīta tējai, pievienojot nedaudz ingvera un piparu, jo abi ir ļoti spēcīgi infekcijas izraisītāji. Jūs varat sākt savu dienu cīņā, viņa teica. Alternatīvi, parastā piena vietā var būt mandeļu piens vai kokosriekstu piens.
Ja bērni veido seju haldi doodh vārdā, jūs varat piešķirt zeltainajam pienam garšīgāku vērpjot. Lūk, kā.
Sastāvdaļas
1 glāze - piens
Daži pilieni - vaniļas esence
1 ēdamkarote - medus
Šķipsniņa kurkuma, pipari
Metode
Vienu tasi piena uzvāra ar šķipsniņu haldi, pipariem, pievieno dažus pilienus vaniļas esences un sajauc vienu ēdamkaroti medus. Tas kļūst par patiešām garšīgu dzērienu.
Imūnsistēmu veicinošas laddoos
Padarīt mazu bumbiņas no jaggery, haldi un pipariem un ēst pēc katras ēdienreizes.
Imunitātes dzēriens
Sastāvdaļas
1 glāze - mandeļu piens
1 - sasmalcināts datums/medus/jaggery
Šķipsniņa kurkuma, pipari, kanēlis un nedaudz ingvera juliennes
Kokosriekstu eļļa (pēc izvēles)
Metode
*Uzvāriet mandeļu pienu ar sasmalcinātu dateļu (vai medu vai žokli), lai tas labi garšo pienu.
*Pievienojiet šķipsniņu kurkuma, piparus, kanēli un dažreiz arī dažas ingvera šķēles.
*Visbeidzot, ja vēlaties, pievienojiet dažus pilienus kokosriekstu eļļas un izdzeriet to.
laima zaļš kāpurs ar ragu
Tadka
Pievienojiet haldi visām savām tadkām.
Gargle
Gargling tiek uzskatīts par efektīvu līdzekli aukstuma pārvarēšanai. (Avots: Getty Images/Thinkstock) Ja klepus ir noturīgs, skalojiet divas reizes dienā ar siltu ūdeni un šķipsniņu haldi.
Mitrināt
Nogrieziet citrona mizu. Mērcē ūdens kannā ar daudz piparmētru lapām. Sip to visu dienu. Pievienojiet tam šķipsniņu haldi, un tas kļūst par ideālu dzērienu.