Tāpat kā mirchi ka achaar? Izmēģiniet šo piecu sastāvdaļu recepti bez eļļas

Padariet šo mutes dzirdinošo achaar šodien, lai padarītu jūsu maltītes laiku jautrāku!

Izmēģiniet šo vienkāršo marinēšanas recepti. (Avots: Juhi Parmar/Instagram; izstrādājis Gargi Singh)

Marinēti gurķi vai achaars pievienojiet mūsu ēdienam papildu garšu un tiek uzskatīti par svarīgu indiešu ēdienu sastāvdaļu. Bet marinētu gurķu sagatavošana nav viegls varoņdarbs. Ja jūs meklējat gardu achaar recepti, ko var pagatavot uzreiz, mēs esam šeit, lai jums palīdzētu. Un, ja jums garšo čilli, jums noteikti jāizmēģina šī vienkāršā recepte.

Šeit aktieris Juhi Parmar dalās ar zaļās čilli tūlītēju recepti marinēts gurķis ko var pagatavot vienā mirklī.

melns kāpurs ar sarkanām smailēm

Skatiet šo ziņu Instagram

Aahārs ir bijis indiešu maltītes štāpeļšķiedrām, jo ​​pikants, pikants garšviela mums indiešiem ir obligāta. Šajās dienās, veicot eksperimentus virtuvē, esmu pagatavojis seno zaļo čilli marinētu gurķi, bet jā, tas ir tūlītējs, veselīgs bez eļļas un garšīgs! Lai gan es labprāt uzņemtos atzinību par šo recepti, tā patiesībā manas māsas recepte un mirchi ka achar ir bijusi mīļākā man un manai māsai. Kāpēc gan neizmēģināt šo un nākamajai maltītei pievienot tikai pareizo miziņu! (Saite manā bio). . . #JuhiParmar #JuhiVlogs #NewVideo #VideoAlert #YoutubeVideo #IndianRecipe #IndianPickleRecipe #PickleInMaking #PickleRecipe #mirchikaachaar #GreenChilli #Aachar #Yummy #Tarey #OilFree

Ziņa, kuru kopīgoja Juhi Parmar (@juhiparmar) 2020. gada 28. jūlijā plkst. 5:28 PDT

Tas viņai bija jāsaka: Ahars ir bijis indiešu maltītes štāpeļšķiedrām, jo ​​pikants, pikants garšviela mums indiešiem ir obligāta. Šajās dienās, veicot eksperimentus virtuvē, esmu pagatavojis seno zaļo čilli marinētu gurķi, taču tas ir tūlītējs, veselīgs bez eļļas un garšīgs. Lai gan es labprāt uzņemtos atzinību par šo recepti, patiesībā tā ir manas mammas recepte un mirchi ka achaar ir bijusi mīļākā man un manai māsai. Kāpēc gan neizmēģināt šo un nākamajai maltītei pievienot tikai pareizo miziņu!

melns izplūdušs kāpurs ar sarkanām svītrām

Sastāvdaļas

6-7-zaļie čilli
Citronu sula
1 tējk - kurkuma pulveris
Sāls
1 tējk - Asafoetida

Metode

*Sasmalciniet zaļos čilli.
*Pievienojiet sāli pēc garšas un samaisiet.
*Tad pievieno kurkuma un asafoetida. Izspiediet citrona sulu. Labi samaisa.
*Pārnes uz sausu, hermētisku trauku.

Pro padomi

lietus meža augu nosaukumi un attēli

*Pagatavojiet to nelielos daudzumos, jo ir labi ēst marinēts gurķis svaigi. Patērējiet un pabeidziet to nedēļas laikā, un pēc tam pagatavojiet vēl vienu partiju.
*Uzglabājiet to tikai ledusskapī.

Kad jūs to gatavojat?