“MasterChef” ir glamourējis terminu šefpavārs Indijā: Pankaj Bhadouria

Pateicoties starptautiskajai franšīzei Masterchef, šefpavārs kā profesija Indijā tagad tiek uzskatīts par nopietnāku.

Masterchef ir aizdevis šarms terminam “šefpavārs” Indijā. (Avots: IANS)

Starptautiskā franšīze Masterchef ir aizdevis krāšņumu terminam “šefpavārs” Indijā, tādējādi mainot uztveri par profesiju, saka Pankajs Bhadouria - MasterChef India pirmās sezonas uzvarētājs.

Lasīt vairāk

• Pagatavojiet haleemu, klasisku Ramadāna delikatesi
• Indieši mīl visu veidu gaļu: tā saka RGI aptauja
• Sāciet savu nedēļu ar šo gardo mango piena kokteiļa recepti
• Sidharth Malhotra par Deli kaislību, veselīgu veģetāro ēdienu, gulab jamun un marinētu gurķi: intervija ar pārtiku
• Mighty Small Cafe un Bar Food Review: Kā izdzīvot ģimenes apmeklējumos tirdzniecības centrā Noidā

Man jāsaka, ka Masterchef patiesībā ir glamourējis vārdu šefpavārs Indijā. Agrāk tā nebija profesija, īpaši sievietēm. Bet tagad lietas ir mainījušās, sacīja Bhadouria.

Masterchef ir bijusi pasaules mēroga parādība, un arī Indijā tas ir bijis ļoti veiksmīgs, sacīja Bhadouria nesen notikušās Knorr meistarklases sesijas malā kopā ar angļu-austrāliešu šefpavāru, restorānu un MasterChef Australia tiesnesi Geriju Mehiganu.

Šefpavārs no Lakna, Bhadouria ir arī māte diviem pusaudžiem. Viņa stāsta, ka kā Masterchef India uzvarētāja ieguvusi platformu, lai sasniegtu savus sapņus un sekotu kaislībai.

Viņa ir dalījusies savā pieredzē savas pirmās pavārgrāmatas MasterChef Cook Book veidā. Pašlaik viņa strādā pie vēl divām grāmatām. Viņas otrā pavārgrāmata bija neliela grāmata ar 16 saldajām receptēm mazām meitenēm, ko darīt Barbie Dolls, un tā tika iekļauta komplektā “Barbie - I am Chef”.

Viņa vada arī kulinārijas šovus, un daži no tiem ir šefpavārs Pankaj ka Zayka un Sales ka Baazigar. Bhadouria arī uzskata, ka viņas dzīve pēc Masterchef India pagriezās par 360 grādiem.

mazi zaļi krūmi pilnai saulei

[related-post]

Tas man ir devis iespēju darīt to, kas man patiešām patīk. Pašlaik ēterā ir trīs šovi. Tas (Masterchef India) man palīdzēja sazināties ar tik daudziem cilvēkiem, viņa sacīja, piebilstot, ka slava nav mainījusi viņas atbildību pret ģimeni.

Es joprojām esmu mājsaimniece, vedekla un mājās māte. Pēc Masterchef, es sevi nemainīju. Es esmu tāda, kāda esmu, viņa teica.