Izmēģiniet šo jauko brauniju recepti šodien. (Avots: Anahita Dhondy/Instagram; izstrādājis Gargi Singh) Ir labi ļauties reizēm. Tātad, kas ir labāk nekā iedziļināties braunijā ar vaniļas saldējuma kausiņu? Un labāk garšo tikai tad, kad šokolādes braunijs ir mājās gatavots. Sagatavojis šefpavārs Anahita Dondija , garšīgā recepte ir jāizmēģina.
Šis bija viens no maniem pusnakts cepšanas piedzīvojumiem, un tas patiesībā izrādījās dekadents silts deserts ar vaniļas saldējumu (tīra rijība, nav ieteicams cilvēkiem, kuri ievēro diētu!) Bet reizēm indulgences tiek pilnībā iedrošinātas! Šis ir sviestains, šokolādīgs un ar ievārījuma hitu! Man tas bija mazliet īpaši salds, tādējādi pievienojot jūras sāls virsū. Bet, ja jums tas patīk mazāk salds, lūdzu, samaziniet cukuru vai izmantojiet aizstājēju. Šī ir recepte mazai mazai brauniju formai, ja vēlaties, lai tā būtu lielāka veidnei, tad dubultojiet recepti, viņa teica.
Zemesriekstu sviests un želejas cepumi
cik ziedu veidu ir pasaulē
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, kuru kopīgoja Anahita Dhondy Bhandari (anahitadhondy) 2020. gada 26. jūnijā plkst. 07:17 PDT
Sastāvdaļas
75 g - sviests
50 g - Zemesriekstu sviests
1 - Ola
25 g - kakao pulveris
50 g - vienkāršie milti
Šķipsna - cepamais pulveris
Šķipsna - cepamā soda
100 g - pūdercukurs
2 tējk - jebkurš augļu ievārījums
Metode
*Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem pēc Celsija.
*Sajauc visas sastāvdaļas. Sāciet, samaisot zemesriekstu sviestu un sviestu, līdz tas ir gluds.
*Pievienojiet olu dzeltenumu, miltus un citas sausas sastāvdaļas. Labi samaisa.
*Tagad ielieciet mīklu veidnē un pārklājiet ar jebkuru ievārījumu.
*Pa virsu var likt arī kādu jūras sāli.
*Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 170 grādu temperatūrā 20-25 minūtes vai līdz iesmiņš ir tīrs.
*Pasniedz siltu kopā ar dažiem vaniļas saldējums .
Pro tips: Braunija mīkla nedrīkst būt pārāk plāna vai pārāk bieza.