Vai nezināt, ko pagatavot brokastīs? Izmēģiniet šo vienkāršo upma recepti

Sāciet savu dienu ar veselīgu piezīmi, izmantojot šo vienkāršo un gardo recepti.

Izbaudiet šo patīkamo upmu brokastīs. (Avots: ArchanasKitchen/Instagram; izstrādājis Gargi Singh)

Cik reizes iepriekšējā vakarā esat domājis, ko pagatavot brokastīs nākamajā dienā? Katru dienu gatavot kaut ko jaunu, var būt nogurdinoši. Tātad, ja jūs domājat, ko šodien pagatavot brokastīm, šeit ir neliela palīdzība. Un ticiet mums, tas nav ne garlaicīgi, ne arī daudz sagatavošanās un gatavošanas laika.

Archana Doshi no ArchanasKitchen slavas dalījās ar to viegla recepte izgatavots no miežiem vai jau ka jums ir jāmēģina.

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, kuru kopīgoja Receptes @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen)

Viņa paskaidroja, cik salauzta mieži upma ar dārzeņiem veido veselīgu kombināciju. Mieži ir ātri pagatavojami un garšīgi, ja tos apvieno ar dārzeņiem un asafoetida.

Broken Miežu Upma

Sastāvdaļas

augi tuksneša biomā

½ glāze - mieži (sēklas), (šķelti mieži)
1½ glāze - ūdens
1 - sīpols, smalki sagriezts
1 tējk - ingvers, sarīvēts
2 - zaļie čilli, smalki sagriezti
½ glāze - burkāns, sagriezts mazos kubiņos
½ glāze - zaļās pupiņas (franču pupiņas), smalki sagrieztas
¼ glāze - zaļie zirnīši, tvaicēti
1 - tomāts, sasmalcināts
2 ēdamkarotes - neapstrādāti zemesrieksti (Moongphali)
1 tējk - sinepju sēklas
1 ēdamkarote - baltā urad dal (sadalīta)
1 zariņš - karija lapas, rupji sasmalcinātas
Sāls, pēc garšas
2 tējk - citronu sula
Koriandra (Dhania) lapas, mazs ķekars, sasmalcinātas
Saulespuķu eļļa, ēdiena gatavošanai

Metode

*Sildiet eļļu spiediena katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sinepju sēklas un ļaujiet saspringt. Kad tas ir izdarīts, pievienojiet sadalīto urad dal un zemesrieksti . Sautējiet dažas minūtes, līdz dala ir grauzdēta.

*Tad pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, ingveru, zaļos čili, karija lapas un sautējiet, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs.

*Pievienojiet burkānus, pupiņas, zirņus un vāriet minūti vai divas. Turpiniet maisīt starp tām.

*Tagad pievienojiet miežu putraimus, labi samaisiet un sautējiet dažas minūtes. Turpiniet maisīt, pretējā gadījumā mieži var pielipt plīts apakšai.

dažāda veida dracenas augi

*Ielejiet vienu tasi ūdens. Pievienojiet sāli un tomātus un labi samaisiet.

*Spiediena pavārs diviem svilpieniem. Izslēdziet liesmu un ļaujiet spiedienam dabiski atbrīvoties.

*Kad spiediens ir samazinājies, atveriet plīti, pievienojiet citrona sulu un koriandra lapas. Labi samaisa un pasniedz karstu.

Padoms: Pasniedziet upma ar kokosriekstu čatnijs brokastīs, lai pagatavotu pilnvērtīgu maltīti.

Kad jūs to izmēģināt?