2. tipa diabēts: vai rozīnes var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs?

Nekontrolēts diabēts var izraisīt daudzas nopietnas sekas, tostarp sirds slimības, nieru slimības, aklumu un citas komplikācijas.

Kā vērtēšanas skalu tiek izmantots glikēmiskais indekss (GI), lai noteiktu, kā kāds konkrēts pārtikas produkts ietekmē cilvēka cukura līmeni asinīs. (Avots: Getty Images/Thinkstock)

Hronisks stāvoklis, kas ir sasniedzis epidēmijas apmērus pieaugušo un bērnu vidū visā pasaulē, nekontrolēts diabēts var izraisīt daudzas nopietnas sekas, tostarp sirds slimības, nieru slimības un pat aklumu. Tā kā nekontrolēts uzturs var paaugstināt cukura līmeni asinīs, diabēta slimniekiem ieteicams pastāvīgi kontrolēt cukura un insulīna līmeni - tādēļ viņiem tiek lūgts izvairīties no cukura vai cukurotiem ēdieniem. Bet kā ir ar žāvētiem augļiem, īpaši rozīnēm?

Būtībā saulē kaltētas vīnogas bez sēklām, rozīnes ir uztura spēkstacijas, kas ir pildītas ar veselību veicinošām barības vielām. Rozīnes, kas dabiski ir bagātas ar kāliju, magniju un virkni antioksidantu, nesatur piesātinātos taukus vai holesterīnu. Tie ir arī lieliski šķiedrvielu avoti.

Pētījumi ir pastāvīgi parādījuši, ka, lietojot visaugstākos augļus vai augļu šķiedras, ir ievērojami mazāks koronāro sirds slimību risks nekā tiem, kuri ēda vismazāko šķiedrvielu daudzumu. Līdzīgi, izmantojot šķiedrvielas, var samazināt insulta, asinsspiediena un holesterīna risku. Patiesībā, rozīnes pat var pazemināt asinsspiedienu. Saskaņā ar 2015. gada randomizētu pētījumu par rozīnēm salīdzinājumā ar alternatīvām uzkodām par glikēmijas kontroli un citiem kardiovaskulāriem riska faktoriem pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu, salīdzinot ar alternatīvām apstrādātām uzkodām, tiem, kuri lietoja rozīnes, pēc ēdienreizes (pēc badošanās) ievērojami samazinājās par 23 % glikozes līmeni. Arī salīdzinājumā ar uzkodām tiem, kas lietoja rozīnes, glikozes līmenis tukšā dūšā samazinājās par 19 procentiem un hemoglobīns A1c samazinājās par 0,12 procentiem, lai gan pēdējie konstatējumi nesasniedza statistisku nozīmīgumu.

2013. gada pētījumā par glikēmisko reakciju uz korintiešu rozīnēm veseliem cilvēkiem un 2. tipa cukura diabēta pacientiem tika konstatēts, ka glikozes un insulīna atbildes reakcija pēc rozīņu lietošanas ir samazinājusies, salīdzinot ar atsauci.

Kā vērtēšanas skala, glikēmiskais indekss (GI) izmanto, lai noteiktu, kā konkrēti pārtikas produkti ietekmē cilvēka cukura līmeni asinīs. Lai gan augsti pārstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram, baltmaizei, ir augsts GI, pārtikas produktiem, piemēram, dārzeņiem, augļiem un pilngraudu produktiem, ir zemāks GI un tie dramatiski nepaaugstina cukura līmeni asinīs.

augi, kas augs ūdenī

Pētījumi atklāja, ka rozīnes arī uzlabo sāta sajūtu, samazina apetīti un piedāvā efektīvu veidu, kā savā uzturā iekļaut šķiedrvielām bagātu, antioksidantiem bagātu pārtiku.

Tātad, kāda ir būtība? Diabēta slimniekiem, kuri regulāri lieto zāles, var būt rozīnes, taču ir labi kontrolēt patērēto daudzumu.

Iepriekš minētais raksts ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālu medicīnisku padomu. Vienmēr meklējiet ārsta vai cita kvalificēta veselības aprūpes speciālista norādījumus par visiem jūsu veselības vai veselības stāvokļa jautājumiem.